Sut i goginio pasta gyda chig multivarka?

Pasta gyda chig a baratowyd yn syndod multivarka syml ac yn hawdd. Dylid nodi hefyd bod y bwyd yn troi blasus a iachus fel y gellir ei fwydo i ginio heb fara gwenith neu unrhyw gynhwysion ychwanegol eraill.

Pasta gyda chig: Photo a rysáit

Cynhwysion Angenrheidiol:

• mwydion o borc heb esgyrn a chynnwys braster - 210 g;
• ddiarogl olew llysiau - 20-40 ml;
• pasta - 240 g;
• menyn - 30 g;
• winwnsyn canolig - 2 pcs;.
• past tomato (gallwch gymryd miniog) - 2 lwy mawr;
• moron canolig eu maint - 1 pc;.
• llysiau gwyrdd ffres - dewisol;
• mâl Pupur du a halen y môr - i roi blas;
• caws - 140 g (dewisol).

triniaeth gwres y prif gydran

Cyn i chi coginio'r pasta gyda multivarka cig, rhaid i chi yn gyntaf oll gynnyrch gwenith berwi mewn dŵr hallt ysgafn. Gellir gwneud hyn ar stôf nwy, a dyfeisiadau cegin fodern. Felly, dylai Multivarki cynhwysydd lenwi ¾ llawn gyda dŵr plaen a'i roi mewn modd bwyler dwbl. Pan fydd yr hylif yn berwi, argymhellir i arllwys ychydig o halen a swm cywir o basta. Rhaid iddynt ferwi yn yr un modd, tua 15-19 munud. Nesaf, rhaid i chi daflu pasta barod mewn colandr, rinsiwch yn drylwyr ac yn caniatáu i ddraenio holl hylif.

Prosesu o gig a llysiau

Pasta gyda chig mewn multivarka troi allan yn flasus iawn gydag unrhyw gynnyrch cig. Yn y rysáit hwn, rydym yn penderfynu defnyddio dim ond y mwydion ffres o borc heb y braster ac esgyrn. mae'n ofynnol iddo olchi yn dda ac yna torri i mewn i ddarnau o faint cyfartalog. Gan ei bod yn angenrheidiol i brosesu a llysiau. Moron chop ddymunol sleisys tenau, a winwnsyn - modrwyau hanner.

Triniaeth wresogi o gig a llysiau

Porc gyfer pryd hwn, rydym wedi dewis am reswm. Wedi'r cyfan, y cynnyrch hwn yn cael ei brosesu yn gyflym iawn yn thermol, mewn dim ond 30-39 munud. Dylai cig wedi'i dorri yn cael ei roi yn y ddyfais powlen, ac yna ei olew llysiau blas, halen a phupur. porc rhost dymunol mewn amser pobi tua 25 munud. Ar ôl hynny, argymhellir i ychwanegu'r winwns a'r moron, a ddylai hefyd fod yn barod am chwarter awr. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd yn gwbl feddal ac mae'r cig a llysiau yn cael eu brownio'n dda.

Y cam olaf wrth baratoi

Coginio porc a dylai llysiau ffrio arllwys wedi'u torri perlysiau ffres, menyn, past tomato a chynhyrchion gwenith berwi yn flaenorol. Ar ôl hynny, multivarka angen fod wedi'i gymysgu'n drylwyr y pasta gyda chig, ei orchuddio â chaead a gadael yn y modd gwresogi am 15-30 munud. Yn ystod yr amser y bwyd yn cynhesu yn dda i fyny, yn amsugno blasau o bersli a dil, ac profiadol yn dda gyda menyn.

dysglau gweini Priodol at y bwrdd

pasta cig blasus a wnaed yn multivarka, dim ond yn berthnasol i'r tabl poeth. Os dymunir, mae'n flasus iawn a gall bodloni dysgl gael taenellu gyda chaws caled wedi'i gratio, y mae'n rhaid iddo toddi o reidrwydd pan fydd yn agored i dymheredd uchel y pryd. Bon Appetit!