Sut i baratoi win coch lludw yn y cartref

Mae'n snap i baratoi gwin o onnen coch yn y cartref. I wneud hyn, mae tua bwced o aeron gwyllt. O'r swm hwn, bydd yn 16 oed neu 17 litr o ddiod. Gallwch chi wneud yr un peth win o aeron Aronia neu gymysgu a gwneud cyfunol. Mae'r ddiod Mae chwerwder penodol, ond cadw'n dda iawn, heb fod yn sur.

Rydym yn dechrau gwneud gwin cartref allan o criafol coch

Mae cwestiwn pwysig iawn - pryd i gasglu aeron. Ceir canfyddiad bod angen ei wneud o reidrwydd o ffrwythau frostbitten lludw gwin coch mynydd yn y cartref. Ond yr arfer gwrth-ddweud hyn - yr un ddiod ac yn cael hoelio gan y rhew, ac oddi wrthynt aeron heb eu cyffwrdd.

Casglwch y ffrwythau sydd eu hangen yn hwyr yn yr hydref. Gasglwyd yn y bwced desyatilitrovoe criafol dvadtsatilitrovuyu gosod wedyn mewn potel gyda gwddf cul (sydd ei angen cyfaint ychwanegol o ddŵr). Ond yn gyntaf mae angen ei glanhau o frigau a coesynnau a dechrau gwneud y wort cychwynnol. Rysáit o win lludw coch yn golygu ychwanegu dŵr ar hyn o bryd gan nad yw aeron hyn mor llawn sudd fel, er enghraifft, ceirios neu cyrens.

Nid yw Mewn unrhyw achos yn golchi y aeron cyn iddynt osod yn y wort. Gwin o'r mynydd lludw coch yn y cartref yn gofyn gadw at y arlliw pwysig. cotio whitish a oedd yn cynnwys y ffrwyth yn cynnwys sylwedd perfformio'r eplesu. Hebddynt, mae'n annhebygol y bydd gennych win ardderchog o'r lludw mynydd coch yn y cartref. Yn aml nid yw Aeron yn cael eu gorchuddio â mwd, a cyfran fechan o'r llwch setlo yn y broses o setlo i waelod y ddiod, a bydd modd i ddraenio'r.

Gallwch peredavit wort griafolen llaw, ond mae'n dasg cymryd llawer o amser. Mae'n well i Twist mewn grinder cig, sydd yn llawer cyflymach. Coesyn yn sownd yn y broses o troelli yn y beipen. Felly bydd yn rhaid i lanhau yn rheolaidd, er mwyn osgoi llifogydd gormod. O ganlyniad, dylai'r slyri oren gael. Dylid ei roi mewn powlen neu pot ac arllwys dŵr oer amrwd, a ddylai fod ychydig yn llai na'r criafol rhwbio. Tri neu bum diwrnod, dylai'r gymysgedd fod yn sefyll mewn lle oer. Bob dydd, dylai fod yn gymysg, fel nad yw'n llwydo.

camau pellach

Pum niwrnod yn ddiweddarach, dylid arllwys i mewn i'r bowlen wydr a baratowyd, ychwanegwch hanner y norm (tua 2 kg) o siwgr, ei droi a'i roi mewn cynnes, gorchuddio â rhwyllen. Tri diwrnod yn ddiweddarach, arllwys i mewn i gynhwysydd arall. Llenwch i fyny 2 kg arall o siwgr, yn gosod y botel ar y sleid dŵr, gadewch mewn lle cynnes. Pan fydd màs hwn eplesu, gwin cael. Rhaid iddo gael ei ddraenio i mewn i botel arall a dod mewn lle tywyll (mae'n ddymunol bod yn dal i fod yn oer - fel islawr), unwaith eto yn gosod ar glo cynhwysydd dŵr. Mae'r gwin yn dywyll eto - mae hyn yn ei nodwedd arbennig. Sefyll am flwyddyn, mae wedi clirio, a bydd yn gwbl barod.

priodweddau Gwin o criafol

Mae'r ddiod Mae lliw melyn-oren hardd iawn, blas ysgafn gyda chwerwder cynnil a dymunol. Fitaminau a gynhwysir yn y lludw, yn helpu mewn clefydau y llwybr bustlog, atherosglerosis, a rhwymedd. Wrth gwrs, mae angen i chi fynd ag ef yn yr achos hwn, ychydig o llwy fwrdd bob dydd.