Sut i baratoi salad gyda chaws a thomatos?

Yn y tymor yr haf-hydref, gyda chymaint o lysiau ffres, un o'r prif gynhwysion o saladau tymhorol am wneud unrhyw fath o lysiau. Mae'n berffaith ar gyfer y diben hwn, tomato, oherwydd bydd yn gwneud llawn sudd a chyfoethog bron unrhyw bryd. Mae'n berffaith cyfuno blas gyda bron unrhyw gynnyrch, er enghraifft, mae gan blas diddorol iawn y salad gyda chaws a thomatos.

Ryseitiau ar gyfer prydau o'r fath yn llawer, gallwch fynd ar rai ohonynt. cynhwysion ychwanegol, yn ogystal â chaws a thomatos, gellir ei amrywio, o fwyd môr i gynhyrchion cig. Er enghraifft, yn eithaf gwreiddiol ac yn hawdd i'w baratoi salad o gaws ffeta a thomatos. Gall hyn fod yn un o'r amrywiadau y salad Groegaidd. Ar gyfer ei baratoi, yn ychwanegol at y cynhwysion sylfaenol ciwcymbrau hangen, pupurau gloch, olifau, olew llysiau (olew blodyn yr haul a gall gymryd, ond byddai'n well olewydd), perlysiau, garlleg. Perlysiau a garlleg wedi'i falu, olifau dorri'n sleisys, popeth arall yn cael ei dorri'n giwbiau bach. Cynnyrch yn cael eu gosod mewn powlen, cymysgu, ychwanegu diferyn o sudd lemwn olew a. Olewydd, yn yr achos hwn, byddwch yn gallu eu hychwanegu at y salad, a gellir ei ddefnyddio ar gyfer addurno.

Hefyd, os salad gyda chaws a thomatos caws yn cael ei roi, gallwch goginio gyda'r peli caws. Mae'r pryd yn edrych yn wreiddiol wrth y bwrdd gwyliau. Mae'n cymryd ychydig o domatos canolig eu maint, a'u sleisio. Gyda olifau wedi'u draenio hylif (mae'n well i gadw wrth law ar gyfer llenwi), gellir eu torri'n gylchoedd neu ddefnyddio yn gyfan gwbl. Nionod (gwyn yn well i gymryd) yn cael ei dorri'n hanner gylchoedd. Wedi'i dorri perlysiau ffres. Mae dau ciwcymbr ffres bach plicio a'u torri'n stribedi tenau. 200 gram o gaws meddalu gyda fforc, dyma ei ychwanegu at y mwydion o giwcymbr a pherlysiau. Mae pob gymysgu'n drwyadl, tra oeri, ac yna o màs hwn i wneud peli bach. Mewn powlen dwfn gosod allan sleisys o domatos, olifau, winwns a pheli caws a dderbyniwyd. Mae pob gwisgo gydag olew olewydd gymysgu â marinâd o olewydd, hallt.

Gall llawer o ham anifeiliaid anwes hefyd fod yn rhan o salad gyda chaws a thomatos. Yn ogystal, mae angen cymryd parod croutons neu goginio eich hun (am ychydig o dafellau o fara dorri'n giwbiau ac ar ôl yn y ffwrn nes brownio). rhwbio Caws ar gratiwr. Tomatos wedi'u torri'n ddarnau bach, mae'n well i gael gwared arnynt o'r hadau gyda hylif, gan gymryd dim ond y cnawd. Ham torri'n giwbiau. Yn awr yn paratoi salad ei hun: ham, caws, tomatos a croutons cymysg, ychwanegu ychydig o ewin garlleg wedi'u malu. Gwisgo ddysgl ychydig o mayonnaise.

Mae'n mynd yn dda y blas o gaws a thomato gydag amrywiaeth o fwyd môr, fel berdys. Ar gyfer salad hwn yn well i gymryd ychydig o shrimp mwy (brenhinol gwbl addas). Maent yn cael eu glanhau gan y gragen a'i roi mewn sosban gyda'r garlleg mâl a darn o wraidd sinsir. Mae hyn i gyd am ychydig ffrio, yna rhowch mewn powlen salad. Mae hyn hefyd yn ychwanegu sleisys o domatos a'u torri'n ddarnau mawr o gaws caled. Dyfrio salad saws, sy'n cael ei baratoi fel a ganlyn. Gratio caws gydag ychydig bach o gnau wedi'u torri (gall cnau Ffrengig cymryd, cnau almon, pinwydd, neu gyfuniad ohonynt) Rhaid wanhau gyda olew olewydd, dyma yw sbeisys a pherlysiau wedi'u torri hychwanegu.

Rhaid i mi ddweud bod y salad gyda chaws a thomatos fod yn boblogaidd fawr o'r tabl gwyliau, os ydyw, ar ben hynny, mae addurno gwreiddiol. I wneud hyn, addas berffaith olifau a sbrigyn o wyrddni. Gallwch hefyd ddefnyddio tomato wedi'i sleisio cyrliog.