Sut i agor burgernuyu o gam dechrau wrth gam

Yn cyflymder cyflym heddiw o fywyd yn bodau dynol modern nid yn aml yn ddigon o amser ar gyfer bwyd cartref digon o fwyd. Dyna pam mae pobl mor gyfarwydd â byrbrydau ar bryd bwyd cyflym. Ond ni ddylai bwyd cyflym yn unig yn bodloni newyn, ond hefyd yn hwyl. Felly, mae llawer o ryseitiau cŵn poeth, hamburgers, byrgyrs. Er gwaethaf y gystadleuaeth ddwys, gall y busnes o werthu byrgyrs cynhyrchu incwm misol da, yn ôl gofynion y diwydiant bwyd ac yn datblygu'n gyflym.

byrger hanes

Yn flaenorol, roedd yn amhosibl dychmygu y gall y golwyth arferol mewn bynsen ennill poblogrwydd mawr ymhlith pob sector o gymdeithas. Yn 1904, daeth yn adnabyddus Burger yn y ffair yn St Louis. Ond tri deg o flynyddoedd yn ddiweddarach daeth yn symbol coginio, pan sefydlwyd bwytai Walter Anderson Kansas rhwydwaith o'r enw Castell Gwyn, yna mae'r Hamburger.

Bob dydd y cynnyrch gastronomig yn ennill mwy a mwy poblogaidd, byddai'r rhan fwyaf o bobl yn hoffi i ailadrodd y rysáit. Dyna pryd y dechreuodd dod i'r amlwg yn y busnes yn meddwl yn gyntaf am sut i agor burgernuyu. Felly, sut i wneud byrgyrs?

Sut i burgernuyu ar agor?

Fel unrhyw fusnes, mae angen i chi agor burgernuyu â chofrestru swyddogol o weithgaredd entrepreneuraidd. Sut i agor burgernuyu yn y ddinas ac y dylai hyn gael ei wneud? I ddechrau i ddatrys y broblem gyda'r ffurflen o fusnes-debygrwydd: SP neu LLC. Mae'r rhan fwyaf o'r rhai a gloddiwyd burgernuyu dewis menter ffurflen DP, oherwydd nad yw sefydliadau arlwyo bach yn turnovers ariannol mor fawr. Am burgernoy well dewis system o drethiant - treth fflat ar incwm priodoledig (UTII).

Mae'r broses o agor y IP yn syml iawn. Yn gyntaf bydd angen i chi wneud cais i'r Adran Gwasanaeth Treth Ffederal (FTS) gyda chopi o'r ddogfen hunaniaeth, i ysgrifennu cais, talu ffi wladwriaeth yn y swm o 800 rubles. Mae hefyd yn angenrheidiol i ddewis y math o weithgaredd yn y NACE classifier. Am burgernoy gall ddewis y codau gweithgareddau canlynol:

• 56.10 "Gweithgareddau o fwytai a gwasanaethau ar gyfer darparu bwyd."
• 56.10.1 "gweithgareddau o fwytai a chaffis gyda bwyty gwasanaeth llawn, caffeterias, bwytai bwyd cyflym a hunan-wasanaeth."

Ar ddiwedd y corff perthnasol y dystysgrif gofrestru cwmni a roddwyd swyddogion BINIAU, sy'n dangos statws IP.

Dogfennau sy'n ofynnol ar gyfer agor sefydliadau

Sut i agor burgernuyu nad oes unrhyw broblemau gydag awdurdodau cyhoeddus? I wneud hyn, dewiswch yr ystafell a fydd yn pasio pob archwiliadau iechyd yn llwyddiannus. Mae angen i chi lunio pecyn o ddogfennau sy'n ofynnol ar gyfer arolygiadau heb ei drefnu. Ar gais y llysoedd, fel rheol, mae'n rhaid i chi gyflwyno'r dogfennau canlynol:

• Tystysgrif BIN;
• Journal of Diogelwch;
• Tystysgrif INN;
• tystysgrifau am orffen â gofynion angenrheidiol y SES;
• Dogfennau dilysu offeryniaeth a mesur offer;
• cytundeb gyda gwasanaethau SES a thân;
• contract gyda'r gwasanaeth o arbed ynni a gwasanaeth carthffosiaeth;
• contract gyda'r LCD ar waredu garbage;
• cytundeb gyda'r tenant a chontract gweithwyr.

sefydliad Burgernoy mewn tref fach

Fel rheol, y ddinas gyda nifer y bobl i ddetholiad bychan o sefydliadau bwyd cyflym da gan mil o bobl. Felly, yn agor i fyny burgernuyu newydd, ffasiynol, gallwch ddenu llawer o sylw neizbalovannyh trigolion tref fechan. Mae fantais fawr o aneddiadau o'r fath - yw bod yn y busnes bron dim gystadleuwyr gweddus. Bydd yr ateb yn unig yn gadarnhaol i'r cwestiwn: a yw i agor burgernuyu mewn tref fach? Ond er mwyn cychwyn busnes, bydd angen i chi ddechrau i chyfrif i maes yr holl fanteision ac anfanteision.

Sut i agor burgernuyu cynllun busnes cam wrth gam

Yn ystod y gwaith o ddatblygu bwyty cynllun busnes gyda bwyd cyflym yn angenrheidiol i wahaniaethu rhwng y grŵp targed ei gwsmeriaid. Bydd y rhan fwyaf o'r ymwelwyr yn fyfyrwyr a disgyblion, felly dylai'r bwyd fod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn fforddiadwy.

Sut i burgernuyu ar agor? cyfarwyddiadau manwl yn cynnwys datblygu pwyntiau hyn:

1. Mae'r cysyniad o sefydliad. Yn y dechrau, yr ydych am i ddatblygu'r cysyniad o ei fwyty ac arbenigwyr llogi mewn dylunio, fel eu bod yn ymgorffori cynllun cenhedlu.
2. Ystafelloedd Chwilio am burgernoy. Ni ddylai'r ystafell ar gyfer y neuadd fod yn llai na 70 metr sgwâr. Creu bwyty dymunol yng nghanol y ddinas, mewn ardal gyda thraffig uchel.
3. paratoi ystafell a gwahoddiad i wasanaethau cyhoeddus arbennig i fonitro holl ofynion paragraffau gweithredu. Pryd mae angen i chi burgernoy agored i basio'r prawf o wasanaeth glanweithiol-epidemiolegol ac arolygu tân.
4. Recriwtio ar gyfer y sefydliad. Dylai pob gweithiwr fod yn llyfr glanweithiol. Ar y cam cyntaf mae angen llogi: treiddio, dau o weithwyr yn yr ystafell a'r forwyn.
5. ymgyrch hysbysebu. Y pwynt pwysicaf i sicrhau dychweliad cyflym o'r fenter ac elw. Hyrwyddo angen i'r sefydliadau ystyried yn briodol ymgyrch hysbysebu. Dylai'r sefydliad gael ei wefan ei hun, sy'n cynnig bwydlen, yn rhestru'r holl wasanaethau y sefydliad. Wrth ddarparu sefydliadau cyflenwi ar-lein fod yn y ffurflen i'w llenwi gorchymyn. Mae'n ddymunol i hyrwyddo'r sefydliad mewn rhwydweithiau cymdeithasol.

burgernoy offer

Wrth ddewis offer i'w gosod, dylai gadw at y cysyniad o sefydliad. Er mwyn peidio â cholli allan ar rai mân arlliwiau, mae'n rhaid i chi wneud rhestr o eitemau sydd eu hangen:

• prynu cadeiriau a byrddau, yn ôl y cynllun;
• archebu'r bar a dodrefn ar gyfer y bar;
• er mwyn datblygu ac arwydd tu allan;
• prynu neu wneud i archebu ffurflen ar gyfer gweithwyr;
• gosod larymau a chamerâu fideo;
• prynu offer cegin.

Yn ystod y dewis o offer, mae'n ddymunol i ganolbwyntio eu sylw ar y modelau o werthwyr dibynadwy ac yn ymddiried ynddo.

bwydlen y bwyty

Roedd y bwyd blasus ac o ansawdd uchel yn y burgernoy, bydd y mwy o sefydliad elw cynnal. llawer o lysiau, cynfennau, sawsiau ac, wrth gwrs, cig o ansawdd da yn cael ei ddefnyddio fel arfer i ddarparu dewislen o amrywiaeth. Gan y bydd y fintai o leoedd fod yn wahanol iawn, mae'n rhaid i fwyd hefyd fod yn amrywiol. Byddai felly yn fantais fawr os yn ogystal â byrgyrs, salad a sglodion yn cael eu prydau llysieuol ar y fwydlen, prydau bwyd ar gyfer plant a phobl â diabetes.

Faint yw agor y sefydliadau?

Sut i burgernuyu ar agor? Bydd y busnes yn cynhyrchu refeniw? Faint yw agor sefydliad o'r fath? Sut i agor burgernuyu bach? Wrth gwrs, mae hyn busnes yn broffidiol, ond ar yr amod bod y farchnad o nifer fach o gystadleuwyr gyda syniad busnes tebyg. Gall burgernuyu Agored o'r dechrau costio tua 5-10 rubles, sydd eisoes yn cynnwys yr holl gostau y cyfnod ad-dalu busnes. Ar y cam cyntaf, ni fydd yn ennill llawer o fwyd cyflym yn gweithio. Yn gyntaf, bydd yr elw yn tua 30 mil. Rhwbiwch. y mis. Ond gyda'r agwedd gywir ac incwm ymgyrch gref y gellir cynyddu o ddwy neu dair gwaith. Mae'r cyfnod ad-dalu y busnes hwn yw tua dwy flynedd. Ar gyfer tref fechan mae'n eithaf berfformiad da. Felly fanteisiol i agor burgernuyu o'r newydd, buddsoddiadau ad-dalu yn gymharol gyflym.

Angen buddsoddi

Ariannol yn y cam cyntaf y cynllun yn cynnwys llawer o gost, ond y busnes yn dda yn y gallwch ei fuddsoddi ynddo yn raddol. Gallwch ddechrau gyda dim ond ychydig o fathau o byrgyrs a ychydig o ddiodydd. Mae'r buddsoddiad cychwynnol mewn rubles:

• . Rhywle bydd 420,000 yn gwneud cost y cyfarpar;
• tua 40 rubles - hawliau staff;
• costau traul cyfateb i tua 20 mil.;
• adeiladau ar gyfer rhent - 50 mil.

Bydd cyfanswm y costau cychwynnol fod tua 530,000. rubles.

Awgrymiadau ar gyfer Entrepreneuriaid

Er mwyn derbyn incwm sefydlog ac nid yn torri darpariaethau cyfreithiol, mae angen i'r newydd-ddyfodiad yn y busnes i adnabod rhai o naws y busnes. Rhai awgrymiadau defnyddiol ar gyfer busnes cychwyn busnesau yn cynnwys:

• gofrestr arian cofrestru Orfodol â'r swyddfa dreth;
• cydweithrediad yn unig gyda chyflenwyr dibynadwy o fwyd;
• argaeledd nodweddion mewn sefydliad, nodweddion sy'n ei wahaniaethu oddi wrth ei gystadleuwyr;
• ar y dechrau mae angen i ennill ymddiriedaeth y cwsmer, cymell ymwelwyr, gan gynnwys potensial;
• drefnu'r ystafell dylai fod fel bod y tu edrych yn ddiddorol ac nid pentyrru;
• Dylai ystyried gwaredu gwastraff.

marchnata busnes

Un o brif agweddau'r agor bwytai bwyd cyflym - yn marchnata. Os yn entrepreneur wedi penderfynu agor bwyty fasnachfraint, yn ystod y cam cychwynnol, bydd yn rhaid cynnwys y cwmni sy'n darparu'r fasnachfraint. Mae hwn yn un o'r opsiynau hawsaf i agor eich busnes. Ond mae'r busnes sydd wedi penderfynu cychwyn ar daith annibynnol, mae angen i chi ddatblygu eich logo a brand, fel y gall cwsmeriaid yn hawdd ei gofio sefydliad.

Mae'r offeryn mwyaf pwerus yn marchnata heddiw - y Rhyngrwyd. Erbyn hyn mae llawer o bobl yn chwilio am bwyty ar draws y We, darllenwch yr adolygiadau am y sefydliad a threfn cyflwyno. Felly, pryd y bydd yn rhaid i chi burgernoy agored i wneud datganiad i'r wasg leol, yn lansio cynnig arbennig ar gyfer cwsmeriaid sy'n ymweld â'r bwyty ar y diwrnod agoriadol. Y fantais fawr yw y gwahoddiad i agoriad, blasu rhad ac am brydau, i ddenu sylw'r cyfryngau a blogwyr bwyd.

ateb da arall i ddenu cwsmeriaid newydd yw creu rhaglenni teyrngarwch gyda cwponau a gostyngiadau cronnus (bydd hyn yn achosi i'r cleient i ddychwelyd unwaith eto i'r bwyty). Dylech bob amser yn cadw mewn cof y gwasanaethau ychwanegol (ee, dosbarthu i'r cartref bwyd). Efallai hyd yn oed mwy o refeniw ddylai fod i ddatblygu cysyniad y prydau parod bwyty.

crynhoi

Yn y math hwn o fusnes fel bwyd cyflym, mae llawer o risgiau. Gall y risgiau hyn yn dechrau fel ymateb cwsmeriaid negyddol, a'r gwiriadau a chosbau SES. Mae angen Perchennog burgernoy i dalu sylw mawr i ansawdd y cynnyrch a oes silff bwyd. Gall un achos sy'n gysylltiedig â bwyd o ansawdd gwael yn dinistrio y busnes cyfan. gwsmeriaid bodlon dod ag arian i mewn i'r sefydliad.