Sut blasus i goginio iau? ryseitiau syml

Mae llawer gwraig tŷ profiadol yn gwybod sut i baratoi afu blasus. Ar yr olwg gyntaf, gall ymddangos yn anodd. Fodd bynnag, o arwain at dysgl flavorful ac yn llawn sudd, mae angen ychydig yn anodd.

I ddechrau gyda'r cynnyrch gwreiddiol, rhaid eu glanhau o wythiennau a ffilmiau. Yna, pob torri'n dogn. Dylai eu trwch fod tua un centimetr. Mae rhai cogyddion yn cael eu cynghori i daenu pob darn o soda pobi a socian am tua awr, felly. Yna golchi a sychu.

Yn union cyn ffrio ar yr afu yn angenrheidiol i ychwanegu halen a rhoi ychydig o sbeisys. Yna rholiwch mewn blawd a trochi mewn olew poeth.

Sut blasus i goginio iau heb unrhyw frills? I wneud hyn, dim ond ffrio ar y ddwy ochr am 4-5 munud. Mae'n bwysig peidio â gorwneud hi yn y badell. Fel arall bydd yn dod yn sych ac yn ddi-flas. Gweinwch Gall dysgl hwn fod gyda menyn a pherlysiau.

Am newid, mae rhai wedi'u coginio afu cyw iâr. Yn yr achos hwn, dylid ei gynnal yn y marinâd am gyfnod. Cyn ffrio ei drochi mewn cytew. Paratoi am tua 8 munud, nes yn euraidd.

Sut i goginio yr afu y gwningen? Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd. Mae'n dyner iawn ac yn sail ar gyfer sawl pryd. Er enghraifft, iau cwningen gyda saws madarch. Cyn mynd ymlaen gyda'r coginio, mae angen i fwydo ar yr afu mewn llaeth neu ddŵr am 30 munud. Rhaid Fry fod yn ofalus iawn. Os yr afu yw gorwneud hi sych a colli ei flas. Dim ond angen i chi ychwanegu halen ar y diwedd.

Felly, sut i baratoi afu cwningen blasus? Ar gyfer hyn bydd angen y cynhwysion canlynol: 200 gram ar yr afu, yr un faint o fadarch, un bwlb, 200 mililitr o hufen, hanner llwy fwrdd o flawd, dau tatws, 20 gram o fenyn, olew llysiau, halen a phupur.

Mewn padell ffrio ffrio'r madarch a winwns. Llenwch y màs o hufen. Ychwanegwch y pupur a halen. Mae pob stiwio am tua 5 munud. Ychwanegwch y blawd a'i fudferwi am funud arall 2. Rhaid i'r saws fod yn gan droi'n gyson.

A baratowyd ymlaen llaw iau ffrio mewn sosban am 10 munud. Mae tri tatws, halen a phupur. Rhowch y llwy yn y badell a ffriwch fel sglodion.

Pan fydd popeth yn barod, lledaenu ar blât o sglodion, yna maent yn iau, a thywallt yr holl saws. Addurnwch y ddysgl dylai fod pys gwyrdd.

Sut i goginio yr afu o burbot? nid yn unig Mae'r pryd hwn yn flasus, yn ddefnyddiol, ond hefyd yn anarferol. Yn gyntaf oll, mae angen i ddewis y cynnyrch cywir. Prynu afu amrwd, dylid cofio y dylai fod yn llachar (hufennog neu hufennog), ac mewn unrhyw achos nad yw'n melyn neu lwyd. Ni ddylai gael unrhyw smotiau, bantiau, veining.

Yn gyflym iawn paratoi afu burbot pate. Dylai Liver dyfyniad o bysgod ffres fod yn ofalus iawn. Nid yw hyn yn brifo y bledren bustl. Fel arall, bydd yr holl bysgod gael blas chwerw. Afu yn angenrheidiol i rinsiwch yn dda. Yna cafodd ei dorri'n ddarnau a'u coginio gyda sbeisys am sawl munud. Mae'r cynnyrch gorffenedig yn cael ei falu mewn grinder cig neu cymysgydd. Torrwch y winwnsyn yn fân a'u ffrio nes yn feddal. Iau a nionod yn cael eu cymysgu. Pâté barod.

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio blasus afu o burbot, a bydd modd i pamper eu danteithion caru.