"Sokolnicheskaya" Blawd: disgrifiad, cyfansoddiad, mathau, gwneuthurwr ac adolygiadau

cacennau cartref - beth allai fod yn fwy blasus? Ac mae'n maen prawf hwn yn dibynnu ar y blawd - y prif gynhwysyn o hoff a myffins blasus. Mae ei ansawdd yn cael effaith uniongyrchol ar y pryd wedi'i goginio yn barod, boed yn crempogau plaen neu, cacennau ffansi soffistigedig.

Gwneuthurwr did

"Sokolnicheskaya" blawd a gynhyrchwyd gan JSC "Mill Planhigion yn Sokolniki" ym Moscow. Mae'r sefydliad Trefnwyd ôl addasu yn 1993, mae'r fenter wladwriaeth "melin Moscow cyfuno № 1. A. D. Tsyurupy", a sefydlwyd yn ôl yn 1881

Heddiw JSC "Melkombinat yn Sokolniki" Mae gan gynhyrchiad pwerus, sail wyddonol ac yn fecanyddol iawn, moderneiddio, manufacturer uchel diwedd awtomataidd o flawd o wenith a rhyg.

Planhigion wedi datblygu tri brandiau o gynhyrchion blawd, gan gynnwys y TM "Sokolnicheskaya".

Mathau o flawd TM "Sokolnicheskaya"

Ar blawd melin cynhyrchu o'r fath "Sokolnicheskaya":

1. blawd gwenith premiwm arbennig.
2. Gwenith radd uchaf traddodiadol.
3. blawd gwenith, y radd uchaf.
4. Gwenith, mae'r radd uchaf.
5. Rye plicio a'u hadu.
6. blawd am crempogau.
7. Corn.

blawd cynhwysion

Blawd, cynhyrchion melin flawd gwenith a wnaed yn Sokolnikah GOST P 52189-2003 ac mae'n cyfateb i ofynion technegol cyffredinol. Felly, y prif gydran o flawd gwenith a chynnyrch becws traddodiadol yw gwenith, ŷd, rhyg plicio, blawd hadu gradd briodol.

crempog Blawd "Sokolnicheskaya" yn ei gyfansoddiad yn ychwanegol at y blawd gwenith yn cynnwys llaeth sgim, siwgr powdwr, powdwr pobi - soda pobi, halen, bwyd, powdr wy a rheolydd asidedd - asid sitrig. Mewn gwirionedd mae'n wag cyflawn ar gyfer gwneud crempog, y gellir ond ei wanhau gyda dŵr yn y cyfrannau cywir.

Blawd "Sokolnicheskaya" - yn cael ei gynhyrchu yn bennaf radd uchaf, sy'n golygu bod yn ôl GWLADOL rhaid iddo gynnwys dim mwy na 0.55% ffracsiwn màs o ludw ar ffurf sych ac o leiaf 28% ffracsiwn màs o glwten gwlyb. Efallai y bydd y blawd yn bresennol lleithder. Ni ddylai ei canran y ffracsiwn màs yn fwy na 15, neu a fydd yn flawd difetha gyflym. Ar ben hynny gall y cynnyrch yn cael eu cyfoethogi o fewn normau sefydledig mwynau, fitaminau a deunyddiau gwella pobi, megis glwten sych. Ei fod yn rhoi y mandylledd y nwyddau wedi'u pobi, mae'r glwten mwy, mae'r teisennau mwy cymhleth. Os bydd y gwneuthurwr ei gyfoethogi wirioneddol eu cynnyrch, yna bydd yn cael ei nodi ar y pecyn.

disgrifiad

Blawd "Sokolnicheskaya" Gwenith a werthir yn pacio pecynnu papur mewn 2 kg ac 1 kg. Hefyd ar y silffoedd gallwch weld y blawd i silindrog jariau pwyso 800g gyda gorchudd plastig cyfagos. pecynnu o'r fath yn ymarferol ac yn hawdd i'w defnyddio yn y cartref. blawd rhyg a werthir yn unig pecynnu papur pwyso 900 g

bara gwenith banc blawd gwneud o fathau gwenith meddal, mae lliw gwyn pur, malu cain a chynnwys braster is. 100 go rhaid iddo fod 69 g carbohydrad, 10.3 g protein, 1.1 g braster a 334 kcal. addas iawn ar gyfer coginio pobi - crempogau, cacennau, pasteiod. Stores y flwyddyn mewn man oer a sych.

blawd rhyg yn cael ei wneud o rawn o ansawdd uchel yn ôl GOST R 52809-2007, gan ystyried technoleg fodern a defnyddio offer modern. Gan ei cacennau pobi, bara, bisgedi, crwst a gwneud y kvass rhyg gwreiddiol. Mae'n cael ei storio am chwe mis ar dymheredd heb fod yn uwch na 20 gradd a lleithder cymharol o 70%. 100 go cynnyrch yn cynnwys 298 kcal, 8.9 g protein, 1.7 g braster a 61,4 g carbohydradau. rhyg hadu - yw'r radd uchaf, sydd ar wahân blawd rhyg heuir yn cynnwys llawer o ffibr, fitaminau, asidau amino a mwynau.

Blawd "Sokolnicheskaya" (2 kg) - gwenith, traddodiadol, arbennig a phobi - heb ychwanegion, glanhau yn dda, mae lliw gwyn pur. Ynddo nid oes unrhyw arogleuon tramor a blasau. Mae'n addas ar gyfer pobi bara a chynhyrchion becws eraill, cynhyrchion melys. Gellir ei ddefnyddio, nid yn unig yn y sector preifat, ond hefyd o ran cynhyrchu màs o pobydd. Cynhyrchion a wneir o flawd hon, a gafwyd swmpus, blewog, elastig, dimensiwn sefydlog ac ymddangosiad priodol.

Blawd ar gyfer crempogau "Sokolnicheskaya" yn cael ei wireddu yn y pecynnu papur 1 kg, yn cael ei wneud o'r gwenith radd uchaf. Mae ganddo arlliw melynaidd a chysondeb rhydd. 100 go cynnyrch yn cynnwys 10 g protein, 2 g braster, 65 g carbohydradau 330 Kcal a fitaminau B1, B2, PP. dim mwy na 10 mis chynnyrch storio ar dymheredd uwch na 25 gradd a lleithder heb fod yn fwy na 70% .On y deunydd pacio a ddisgrifir yn fanwl crempogau rysáit o flawd hwn, pob angen hynny ar wahân iddo, - dŵr neu laeth ar gyfer bridio.

Blawd "Sokolnicheskaya" corn yn cael ei wneud o malu cain yn unol â GOST 14,176-69. Sold mewn deunydd pecynnu papur 1 kg. Mae'r cynnyrch yn cynnwys fitaminau, o leiaf braster - 1.5 g fesul 100 go flawd, 71 g carbohydrad, 7 g protein a 330 o galorïau. 3 mis storio mewn lle sych, oer.

pris

Price o flawd "Sokolnicheskaya" eithaf derbyniol, yn dibynnu ar y math a maint o ddeunydd pacio. Er enghraifft, gwenith pobi 2 kg yn werth yn yr ystod o 70-80 rubles, yn y drefn honno, 1 kg -. Tua 40 rubles. Bydd cwpl cilogram o bobi blawd arbennig yn costio 100-130 rubles. Pacio costau blawd rhyg rhwng 45 rubles. Mae un pecyn cilogram o flawd crempog yn cael ei werthu am 60-70 rubles. dvuhkilogrammovy Price ystodau blawd gwenith pecynnu o 70 rubles., blawd gwenith yn y gyfrol pot o 0.8 kg yn costio tua 80 rubles.

adolygiadau defnyddwyr

Adolygiadau o flawd "Sokolnicheskaya gwenith" gadarnhaol ar y cyfan. Mae defnyddwyr fel ei bris ac o ansawdd da - gwyn eira, cysondeb briwsionllyd, dim amhureddau, sych, golau, glân lefelau, normal o glwten. Unrhyw nwyddau a phrydau wedi'u pobi allan ohono yn rhagorol, yn amrywio o fara ac yn gorffen gyda thwmplenni. Mae'r toes yn cyd-fynd yn berffaith, nid oes blas annymunol, arogl.

uwd blawd india-corn fel cefnogwyr ohono, ac oddi wrtho cael y cacennau blasus, crempogau a bara, mae'n cael ei ddefnyddio fel tewychydd ar gyfer grefi a sawsiau, breading. Mae hi'n dietegol, yn ddefnyddiol, gan ei fod yn cynnwys mwynau a fitaminau. blawd rhyg yn gwerthfawrogi gariadon bwyd ddefnyddiol ac yn hawdd, mae'n rhoi blas sbeislyd. Gan ei bara pobi, cynnyrch becws a theisennau amrywiol.

Adolygiadau o flawd "Sokolnicheskaya" ar gyfer crempog

O flawd crempog baratowyd crempogau tenau, mandyllog, cain heb lympiau, sy'n cael eu cynaeafu hawdd ac yn gyflym trwy tylino cyfansoddiad. Cyfleustra yw bod y cymysgedd o'r pecynnau yn angenrheidiol i lenwi dŵr yn y cyfrannau cywir (y rysáit a restrir ar y pecyn), ac heb aros fel lympiau hydoddi arfer yn dechrau crempog ffrio. Mae defnyddwyr yn dweud bod y blawd ar gyfer crempog brau, bach ac yn lân.

Gwerthuso Roskontrolya a Roskachestva

Yn 2016, y blawd "Sokolnicheskaya blawd gwenith" wedi cael ei brofi a Roskontrolem Roskachestvom. Roskontrol wedi dod i'r rhestr ddu, gan fod y gyfradd yr hydref a'r y ffracsiwn màs o glwten yn bodloni'r safonau. Canfuwyd nad oes gan y sampl o eiddo pobi da. Rheswm arall dros y blacklisting profi presenoldeb mewn sampl o ffyn tatws, sydd yn annerbyniol ar gyfer blawd becws.

Yn yr un flwyddyn y blawd wedi cael ei brofi a Roskachestva. Yn ôl eu prawf ei fod yn ddiogel, glanhau yn dda, mae'n arferol, gan gydymffurfio paramedrau microbiolegol ac eiddo pobi.