Siop pysgod ym Moscow "Grayling House"

pysgod Northern yng nghanol y brifddinas - nid yw bellach yn newydd-deb. Yn aml, fodd bynnag, mae ansawdd yn gadael o fod yn foddhaol. Ni Eu dal yn hysbys pryd, rhewi dro ar ôl tro ac yn dadmer, mae'n colli ei flas, ac yn hanner da. Yn ogystal, yn y rhan fwyaf o siopau rydych yn wynebu y ffaith nad oedd y masnachwyr yn meddu ar unrhyw wybodaeth am yr hyn sydd ar eu silffoedd. Ac os ydych wedi gwerthu union y math o bysgod, sy'n cael ei nodi ar y rhestr brisiau, mae eisoes yn dda.

Sylfaenol wahanol yn y farchnad bysgod "Grayling House." Ei berchennog - gwir connoisseur a chariad o bysgod gogleddol. Agor ei achos, roedd dyner dewis cyflenwyr, sefydlu sianeli a fydd yn gyfrwng nwyddau meddal gael iddo cyn gynted ag y bo modd, ac erbyn heddiw mae'n sefyll tu ôl i'r cownter i ddweud wrth bob ymwelydd bod heddiw yw paratoi ar gyfer cinio.

tu

Mynd i'r siop, unwaith y byddwch yn dechrau deall fod yma arogleuon o'r gogledd, go iawn Rwsia Siberia. Mae'r ffenestri yn y danteithion disglair iâ, deffro y archwaeth bwyd, hyd yn oed yn y rhai nad ydynt yn rhy hoff o bysgod. A bydd lluniau ar y waliau a lluniau yn caniatáu i gael gyfarwydd â'r pyllau wlad. Yma Yenisei a Irtysh, Lena a Angara, Ob a Baikal. Ger y llun lliwgar o bysgod, sy'n cael eu masnachu yn y siop. Hy gyfochrog er boddhad o ddiddordeb gastronomig chi hefyd yn cael y cyfle i gofio daearyddiaeth.

disgrifiad byr

"Grayling-House" neu "y pysgod y Gogledd" - yw enw'r siop fach, sydd wedi'i leoli'n gyfleus ger yr orsaf metro "Sokol". Tiny o ran maint, mae'n syrthiodd gyfnod byr mewn cariad â'r Muscovites. Heddiw, mae llawer yn dweud eu bod yn ffodus iawn i gwrdd â'r perchennog y siop hon, neu eu bod yn dal ddim yn gwybod unrhyw beth am y pysgodyn gogleddol.

"Grayling House" - un o hoff blentyn Sergeya Zaharova, y mae'n fusnes a hobi. Bod hyn yn gyfrinach ei lwyddiant. Cytuno, yn dal i fod gwahaniaeth mawr: siopa mewn archfarchnad, lle mae arddangosfa ac yn nwydd iddynt, neu brynu nwyddau unigryw o ddyn sy'n gwybod popeth amdano.

eu ffordd

Siop "Grayling House" ar gyfer ei berchennog - mae'n fwy na dim ond ffordd i ennill arian. Nid yw'n prynu'r carp rhad a phoblogaidd a rhywogaethau eraill. Na, y brand yn cael ei gynnal o'r dechrau i'r diwedd. Mae'r ystod yma yn unig yw'r pysgod dŵr croyw prin o Siberia. Mae'n cynnig muskuna a pysgodyn gwyn eang, eog pysgodyn gwyn a gwyn, yn ogystal â nifer o gynrychiolwyr eraill sy'n nodweddiadol o Yakutia ffawna o dan y dŵr.

Ar gyfer y perchennog y siop yn y treial cyntaf o fusnes annibynnol. Ond nid mae'n eithaf dalpiog. Bydd cynllun busnes a gynlluniwyd yn dda yn dweud ei fod yn llwyddiannus yn cychwyn prosiect a fydd yn unig dyfu. Roedd gwerthwr pysgod "Grayling House" Agorodd dim ond ar ôl gweithio allan trylwyr y gadwyn gyflenwi gyfan. I'r perwyl hwn, contractau gydag entrepreneuriaid preifat a physgodfeydd bach. Mae'n dod yma dim ond pysgod mwyaf ffres ac ansawdd. Mae hyn yn y brif flaenoriaeth. Eu dal yn y -50 ^{° C,} wedi'u rhewi, mae'n cael ei roi mewn siambr arbennig a'u cludo yn yr un cyflwr. Mae'n caniatáu i gyflawni'r blas syndod y cynnyrch gorffenedig.

mater pris

Siop "Grayling House" Ni ellir eu galw rhad. A sut y gallai fod fel arall, os yw'r diwrnod cyflenwi o Siberia i Moscow yn digwydd ar yr awyren. Ond bydd y nwyddau a brynwyd yma syndod i chi gyda blas gwych. A wnaethoch chi roi cynnig peled Stockfish? Dod i'r meddwl yn rhywbeth hynod ddiflas a di-liw. Am hwyl, mynd ag ef o leiaf unwaith y fan hyn. Byddwch yn synnu cyfoeth o flas. A'r peth yw ei fod yn barod gyda chariad.

Fesul cilogram Bydd yma yn rhaid i chi dalu Chira 750 rubles am muskuna mwg - 1100 t. Dylid nodi bod yr holl brosesau o baratoi y perchennog gael hefyd mewn Siberians. Felly, ei ysmygu, halltu a'i sychu, mae'n delio yn unig gyda eu pen eu hunain, fel bod y prynwr wedi derbyn dim ond y gorau. Mae'r cynlluniau ar gyfer y dyfodol agos ynddo - adeiladu cyflenwi yn Moscow, yn ogystal â gwaith i wella'r broses ysmygu poeth.

Mae'r ystod o wasanaethau yn y siop

siop pysgod "Grayling House" - yw, yn gyntaf oll, gwasanaeth unigryw. Nid yw'r amrediad yn rhy gyfoethog, ond am bob pysgodyn bydd y perchennog yn dweud popeth wrthych. Ble a phryd dal, faint o oriau a ddarperir, pa amser y gellir ei storio. Fel arfer, mewn siopau eraill, mae holl braidd yn anghywir. Mae swp mawr llwytho ar y cownter, ac os bydd yn dod allan y dyddiad dod i ben, mae'r pysgod yn dechrau perfedd, glanhau'r pen, halen a dadosod y cyffeithiau. bellach yn siarad am y blas perffaith yn angenrheidiol.

Gall Iawn yn y perchennog y siop coginio stêc o bysgod wedi'u rhewi. Ar yr un pryd, bydd yn egluro i chi pam na ellir gwneud hyn gan unrhyw ddarn o filet sydd yn eich rhewgell. Mae'n hanfodol bod y pysgod ei rewi ar adeg y dal a byth yn dadmer. Felly, os ydych am roi cynnig ddysgl unigryw hwn, yn dod at y "Grayling House." Moscow - dinas difetha gan y cynigion, ond os ydym yn siarad am naisvezhayshaya pysgod gogleddol yma Sergei Zakharov ymarferol yr unig gynrychiolydd o'i gyfeiriad.

Ochr yn ochr â'r gwerthiant, mae'n rhoi cyfarwyddiadau manwl. Er enghraifft, gyda'r un stecen. Os byddwch yn mynd yn bell i ffwrdd oddi wrth y siop - mae'n ddiwerth i gymryd, mae'n amser i ddadmer. Mae'n angenrheidiol bod ar adeg sleisio pysgod yn dal i rewi yn gyfan gwbl. Ac mae angen i fwyta mewn tua 15 munud. Rhowch yn y rhewgell na ellir eu hailddefnyddio.

pysgod ffres a sych

Hyd yn hyn, y gwerthiant yn cael ei nid yn unig yn pysgod wedi rhewi. Mae'r perchennog hefyd yn prynu ac eithrio mewn tun. Rhost neu naturiol, mewn olew a thomato mewn sudd ei hun - unrhyw bysgod yn y wledd berffaith ar gyfer eich teulu. Mae pob tun yn cyrraedd yma o Salekhard, lle mae'r pysgod yn cael ei ddal ac yn cynaeafu.

Bob amser yn ôl ryseitiau hynafol goginio yn digwydd yr holl gynnyrch yn y siop hon. Mae hyn yn y pwynt sylfaenol, sy'n cael ei drafod yn gontract gyda chyflenwyr. pysgod gogleddol Salted unig halen, ysmygu ar blawd llif. Dim cemegau neu gadwolion. Oherwydd hyn, oes silff gweddol fyr. Mae'n ofynnol i'r perchennog i roi gwybod i chi bod, i ba rhif angen i chi ddefnyddio eich brynu, a hyd yn oed yn ysgrifennu marciwr ar y pecyn.

yn lle i gasgliad

A sut mae cwsmeriaid yn gweld y siop "Grayling House"? Adolygiadau pwysleisio bod y ochr orau synnu wybod y person y tu ôl i'r cownter. Rydym yn gyfarwydd at y ffaith bod ymgynghorwyr yn aml ddim syniad o gael eu masnachu. Cariad Sergey gogledd ac yn teimlo bod y gwaith mewn modd, bod yn agored i ddeialog, yn barod i roi unrhyw wybodaeth am y cynnyrch sy'n siarad Cymraeg. Gyda llaw, gwsmeriaid rheolaidd yn pwysleisio na ellir eu dibynadwyedd yn cael ei amau. I gyd yn cael tystysgrifau, a blasusrwydd dweud eich bod yn gwerthu'r cynnyrch mwyaf ffres. Felly, er gwaethaf y pris mae pobl yn barod i ddod yn ôl eto.