Siocled Pasg: coginio ryseitiau gyda lluniau

Pasg - nodwedd gorfodol o ŵyl tabl Pasg. A Pasg ceuled hefyd yn ddefnyddiol iawn, gan ei fod yn barod i ddewis y cynhwysion gorau yn y rhestr sydd heb siwgr. Rydym yn cynnig rysáit ar gyfer siocled ceuled y Pasg, yn ogystal â'i opsiynau posibl i chi.

ceuled Pasg

Ceuled Pasg rywfaint yn haws i'w baratoi na does Pasg, ond hefyd nid yn israddol i nifer y presgripsiynau.

Mae dwy ffordd sylfaenol o goginio y Pasg ceuled: poeth ac oer.

1. Dull boeth: cymysgu'r cynhwysion a'u cynhesu ar wres isel.
2. Dull Oer: y cynhwysion yn cael eu cymysgu, ond heb ei goginio, ac yn cael eu rhoi yn yr oergell. Gelwir hyn hefyd yn siocled Pasg crai.

Gall Golygfa o Pasg yn cael ei roi i unrhyw. Ond mae'r rhan fwyaf o'r gwragedd tŷ yn dewis ffurf parod, sy'n edrych fel pyramid cwtogi. Nid yw'n syndod, oherwydd ei fod yn fath o symbol y Bedd Sanctaidd. Hefyd ar y waliau y math hwn o batrymau stampio a gwahanol gymeriadau: grawn a chlustiau, y llythrennau XB, croesau, gwaywffyn ac yn y blaen.

Pasg ceuled siocled: y cynhwysion a'r offer angenrheidiol

Mae'r rhestr o gynhwysion ar yr wyth dogn:

offer coginio Angenrheidiol:

• chwisg;
• powlen;
• gogr;
• cymysgydd;
• ffurflen arbennig y Pasg.

Hefyd, mae angen darn o rhwyllen.

Pasg rysáit siocled: Rysait

Mae'r weithdrefn ar gyfer paratoi siocled Pasg:

1. caws bwthyn yn gwneud màs homogenaidd heb lympiau. I wneud hyn, wipe 'i off gyda un neu ddau o weithiau trwy ridyll.
2. cymysgydd Chwisgiwch fenyn (100 gram).
3. Ychwanegu at caws menyn a chwisgiwch gyda'i gilydd.
4. Rhowch baddon dwr.
5. chwisg Bath, curo'r melynwy a'r siwgr powdwr. Chwisgwch nes bod eu hangen, nes bod y cymysgedd yn cael ei gynyddu (fel yn y bisged).
6. Cymysgwch y melynwy guro gyda màs caws.
7. Dorri siocled yn y bowlen (100 gram) yn ddarnau bach.
8. Rhowch y siocled i 20 gram o fenyn.
9. Rhowch y menyn a'r siocled mewn baddon dwr a toddi popeth. Offeren yn angenrheidiol i bob amser droi gyda llwy.
10. Gadewch i'r màs siocled i oeri ychydig.
11. Torrwch weddill 50 gram o siocled.
12. Curwch gyda cymysgydd neu chwisg hufen.
13. Cymysgwch caws bwthyn a màs siocled i ychwanegu'r siocled wedi'i dorri, croen sitrws a hufen chwipio.
14. Casglu ffurflen Pasg a'i droi gwaelod i fyny.
15. Gorchuddiwch y mur pob math o rhwyllen plygu i mewn i sawl haen (o leiaf tri).
16. Arllwyswch y cyfan ceuled llwy gymysgedd yn y mowld. Ceisiwch osgoi gwasgu dynn at ymylon y màs. I wneud hyn, llenwch y ffurflen ar y cymysgedd yn raddol, llwyaid.
17. Pan fydd y ffurflen yn cael ei llenwi yn gyfan gwbl, yn cynnwys y ymylon y cheesecloth caws.
18. Mae'r ffurflen wedi ei chwblhau yn cael ei rhoi mewn dysgl ddofn, a phen llenwi rhoi unrhyw beth cynhwysydd (e.e. sosban o ddŵr).
19. Rhowch strwythur mewn oergell am ddiwrnod. Yn ystod y cyfnod hwn o Pasg ddylai ymddangos yr holl hylif. Felly, gwnewch yn siŵr nad yw'r ddysgl, lle mae ffurflen, peidiwch â gorlenwi.
20. cael gwared ar y strwythur o'r oergell a'i dadosod siâp ar ôl tro. Yna yn ysgafn datgysylltu y gauze y Pasg.

Siocled Pasg yn barod! Os yw'n well gennych, gallwch ei addurno.

Amrywiaeth o gaws mewn ryseitiau Pasg

Mae llawer o amrywiadau o ryseitiau. Y prif wahaniaeth rhyngddynt yn rhestr o gynhwysion ychwanegol a ychwanegir at y prif caws bwthyn:

• ffrwythau wedi'u sychu (bricyll, resins, eirin sych ac yn y blaen);
• fanila neu essences eraill (ee, pobi blas llaeth);
• cnau (cnau Ffrengig, cnau daear, cnau cyll ac yn y blaen);
• piwrî ffrwythau (mefus, mefus, mafon, ac ati).

Awgrymiadau Coginiol a chyfrinachau o goginio siocled ceuled Pasg

1. Gall Store caws bwthyn Pasg fod yn fwy na phedwar diwrnod.
2. Os byddwch yn penderfynu y bydd eich siocled Pasg gyda ffrwythau sych fod, yn eu socian yn gyntaf mewn dŵr berw am ychydig oriau.
3. Dylid Siocled yn cael ei ddefnyddio gyda chynnwys uchel o ffa coco (heb fod yn llai na 75%).
4. Siocled Pasg haddurno gyda ffrwythau siwgrog, cnau, ffrwythau sych, marmalêd, Topping Pasg.
5. siocled Pasg yn fwy tebyg i unrhyw pwdin, os ar ben ei arllwys gwydredd.
6. Dewiswch ar gyfer y Pasg ceuled sur.
7. Yn hytrach na siocled gellir defnyddio llaeth tew.
8. Os nad oes gauze, yna gallwn gymryd lapio plastig, ar ôl gwneud ychydig o dyllau bach ar y gwaelod, fel y gall yr hylif ddraenio.
9. gellir eu defnyddio i sychu y gogr ceuled nad yw, fel grinder cig neu cymysgydd ar gyflymder isel.
10. Mae'r cyfnod heneiddio isafswm Pasg yn yr oergell, pan oedd yn dal i fod mewn cyflwr - 12 awr.
11. I curd gwyro oddi rhwyllen well leithio'r olaf yn flaenorol mewn rhai dŵr.

Cael coginio hwyl a goleuo gwyliau'r Pasg gyda theulu a anwyliaid!