Salad "Paramoniha" ar gyfer y gaeaf - Blasyn diddorol gydag enw doniol

Mae'r rhai sydd am nid yn unig yn arbed eich cynhaeaf hun o lysiau lliwgar blasus, ac mae'n well i greu oddi wrthynt y bydd y ddysgl gorffenedig cariad y salad "Paramoniha". Yn y gaeaf, mae'n cael ei gynaeafu yn draddodiadol, sterileiddio mewn jariau litr. Er gwaethaf yr enw anghyffredin, hyd yn oed yn ddoniol, byrbryd yn troi hardd i edrych ar a rhyfeddol i roi blas. Bydd y rysáit os gwelwch yn dda y rhai sy'n gyson yn cadw saladau yn y gaeaf prydau tebyg llysiau, ac athrawesau newyddian, nid dod ar eu traws o'r blaen. Mae ei brif gynhwysion - moron, tomatos a phupurau gloch. gall y gweddill yn cael ei ychwanegu, yn dibynnu ar eich chwaeth eich hun.

Salad "Paramoniha" rysáit

Hyd yn oed yn y fersiwn sylfaen yn bryd syndod Blasyn persawrus ac yn hynod flasus. Paratoi salad "Paramoniha" ar gyfer y gaeaf, mae angen i chi gymryd cilogram o winwns, pupurau gloch a moron, 2 kg o domatos aeddfed. Bydd y swm o fwyd yn ddigon i flasu mwy, fel bod cyfradd y cynnydd o biled byd-eang o leiaf 5 gwaith. Hefyd yn ddefnyddiol gyda 300 ml o siwgr ac olew llysiau, finegr a hanner cwpan o halen 2.

Cyn paratoi salad "Paramoniha" yn y gaeaf, mae angen i gymryd y swm priodol o jariau di-haint gyda chaeadau. O'r symiau o gynhwysion yn cael ei ryddhau tua 2 litr byrbrydau. Hynny yw, bydd angen iddo 2 litr neu 4 caniau hanner litr.

Tomatos a phupurau angen golchi da, winwns a moron - lân. Yna, tynnwch yr hadau o'r puprynnau a'r coesyn, wedi'i dorri'n stribedi. Fel arfer, moron yn cael eu rhwbio ar gratiwr bras. Winwns wedi'u torri'n hanner modrwyau, a thomatos - tafelli.

Yna dylai'r holl lysiau yn cael eu cymysgu mewn cyfrol sy'n briodol dysgl, y gellir ei roi ar y tân. Sesno gyda halen, ychwanegwch y siwgr, finegr ac olew, yn dod i ferwi a'i goginio dros wres isel, gan droi'n gyson, am tua 20 munud. Nesaf, paratoi salad gosod allan ar jariau di-haint, ei orchuddio a'i adael i oeri. Mae'r blaendal ei well i symud i mewn i'r seler neu lle oer arall.

Salad "Paramoniha" ar gyfer y gaeaf gyda zucchini

Ar gyfer amrywiaeth, gallwch wneud gwyriad bychan gan y rysáit clasurol a pharatoi'r saig drwy ychwanegu elfennau ychwanegol. Gall fod yn zucchini, sydd ar ddiwedd yr haf yn tyfu mewn unrhyw ardd ac yn cael eu gwerthu am bris fforddiadwy. A llysiau hyn yn ddefnyddiol iawn a bydd yn rhoi blas blasus y ddysgl.

Mae'r holl gynnyrch yn cael eu cymryd dros y rysáit blaenorol. Yn ogystal, bydd angen criw o lysiau gwyrdd a cilo o zucchini (gorau oll ifanc) i chi. Dylai Siwgr gymryd mwy (tua 400 gram), neu i roi blas.

Torrwch yr holl lysiau, maent yn cael eu hanfon zucchini, deisio neu julienned. Os nad ydynt yn rhy ifanc ac yn deg trwchus-heb y croen, eu cyn-glanhau. wedi'i dorri llysiau gwyrdd fân. Mae pob un o'r gymysgedd, ychwanegwch sbeisys a berwch am 20-25 munud (i sboncen-goginio). salad parod hefyd gau mewn jariau di-haint a storio mewn lle oer.

Ac ar gyfer y cyntaf a'r ail fersiwn o brydau gallwch roi optionally pupur allspice, dail llawryf neu hoff sbeisys eraill i roi blas. Mae'r rhai y mae'n well ganddynt byrbrydau sawrus, weithiau'n defnyddio chilli. Ond yn dal yn y gwreiddiol "Paramoniha" salad Mae blas melys yn ddigon ysgafn.