Salad Armenia. salad Armenia: Ryseitiau

bwyd Armenia yn enwog ledled y byd. Prydau yn profiadol gyda sbeisys poeth gwreiddiol, perlysiau a sbeisys. Diolch i tusw unigryw allan saladau Armenia flasus iawn. Ryseitiau eu syml, yn gyflym ac yn wreiddiol. Yn yr erthygl hon byddwch yn dod o hyd rhai o'r prydau mwyaf enwog, sy'n well ganddynt Armenia. Paratoi'r Armenia saladau ar y Flwyddyn Newydd , gan gynnwys dim ond addurno hyd yn oed mwy cain a gwreiddiol.

Salad gyda chnau a Aveluk

Mae'r salad Armenia nid yn unig yn ddefnyddiol, ond hefyd yn flasus. I'w goginio ydych angen y cynnyrch:

1. aveluk Sych - 100 g
2. winwnsyn mawr - 1 pc.
3. Cnau Ffrengig (Gall gymryd lle cnau cyll) - 100 g
4. olew llysiau - 1.5 v. l.
5. Halen a phupur - i roi blas.

rinsiwch aveluk gyntaf o dan rhedeg dŵr a'i roi i ferwi, dŵr hallt yn flaenorol. Yna rhowch ar dywelion papur i'r gwydr dŵr. Yn y cyfamser, torrwch y nionyn giwbiau bach a'u ffrio nes yn dryloyw. Yna ychwanegwch yn yr un badell aveluk. Parhau i ffrio gyd gyda'i gilydd am tua 9 munud.

Mae angen i cnau Ffrengig i lanhau, socian mewn dŵr oer a chael gwared ar y tâp dros ben. Yn awr, torri ac yn ychwanegu at yr un badell, lle aveluk. Gyda'n gilydd ffrio am dair munud arall. Nid yw pob un gymysgedd i aveluk, winwns a chnau yn cael eu llosgi. Nawr rhoi mewn powlen salad, oer. Aveluk salad Armenia a chnau Ffrengig parod. Nawr gall wasanaethu yn ddiogel.

Salad "Ysmygu"

Mae'r pryd hwn yn Armenia fel llawer o gyfuniad perffaith o gynhyrchion. Ar gyfer paratoi, bydd angen i chi:

1. ffiled cyw iâr - 1 pc.
2. Madarch - 1 cwpan.
3. pîn-afal tun - 200 gram.
4. winwns bach - 2 pcs.
5. Siwgr - 30 gr.
6. Finegr a mayonnaise i roi blas.

I baratoi'r salad Armenia, yn gyntaf berwi y fron, madarch deisio, winwnsyn - modrwyau hanner. Gwanhau finegr gyda dŵr (1: 1), ychwanegwch y siwgr a'i roi yn yr un winwns cynhwysydd. Tra ei fod yn marinadu, madarch rhost.

Mae'r bowlen torri i mewn i'r fron oer, madarch, pinafal. Mae pob gymysgu'n drwyadl, lledaeniad yn yr un modd gwasgu winwns picl. Nawr ychwanegwch y mayonnaise i flasu ac yn ysgafn troi. Salad barod i'w defnyddio.

Salad Llysiau gyda grawn gwenith

Bulgur - grawnfwydydd Gwenith, sydd nid yn unig wedi eiddo yn ddefnyddiol, ond hefyd maethlon, blasus. Ei goginio yn y bag ac ychwanegwch yr olew llysiau i uwd troi allan briwsionllyd. Mae un dogn yr ydych ei angen tua 200 g

Mae'r graean yn ychwanegu 50 g, mintys wedi'i dorri, tua 2 h tomatos a ciwcymbrau. L. (Posibl), pupur chwerw - 10 g cennin syfi criw bach, cilantro ychydig, 5 go sudd lemwn, halen, pupur ac arllwys olew olewydd (10 gram).

salad Armenia gyda chymysgedd bulgur ysgafn, yn gwneud cynllun gwreiddiol a hardd. Nawr fe allwch chi ddod at y bwrdd. Mae'r pryd yn cael ei fwyta oer.

salad llysiau Classic yn Armeneg

Paratoi pryd hwn, bydd angen y cynhyrchion rydych:

1. Cau eggplant - 1 pc.
2. Tomatos - 150 g
3. Melys pupur - 100 g
4. Garlleg - 2-3 pc.
5. Olew blodyn yr haul - '30
6. Finegr - 5 g
7. Halen, pupur, perlysiau a sbeisys eraill - i roi blas.

Cyn paratoi'r salad o flaen llaw pobi eggplant, oer, croen a'i dorri'n giwbiau bach. Rhwbiwch garlleg ar gratiwr bach a'i roi mewn powlen salad i'r eggplants. Tomatos a phupurau torri'n stribedi bach. eu hychwanegu at y eggplant a garlleg.

Nawr yn gwneud y saws: cymysgu'r olew gyda'r finegr, ychwanegwch y cilantro dorri'n fân, halen a phupur i roi blas. Arllwyswch y saws yma gymysgedd salad. Cyn gweini, dylid ei mynnu o leiaf awr. Yna gallwch salad Armenia barod weini. Mae'n troi allan, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn faethlon.

awgrymiadau defnyddiol

saladau bron pob Armenia flasus ac yn ddefnyddiol iawn. Ryseitiau eu syml iawn, yn gyflym, blasus a gwreiddiol. Fodd bynnag, mae rhai cyfrinachau sy'n gwneud prydau yn fwy sbeislyd.

Yn Armenia, y cynhwysion gorfodol o bron unrhyw bryd - basil, a aveluk cilantro. Mae'r perlysiau yn cael ychydig o alw, ond yn ofer. Yn wir, diolch i eu campweithiau coginiol exude blasau trawiadol a ennyn archwaeth. Mae'r un peth yn wir ar gyfer saladau.

Cnau Ffrengig - elfen anhepgor arall. Mae'n anodd dychmygu heb iddynt saladau bwyd Armenia. Maent yn ychwanegu tipyn o sbeis i fyny unrhyw bryd.

Mae gan Mandak (chrysanthemum llysiau) arogl penodol. Fodd bynnag, diolch i hyn prydau llysiau yn dod yn blas diddorol. Mandak nid yn unig yn ychwanegu at y bwyd, ond hefyd yn addurno eu platiau o fwyd.