Rysáit Coctel 'Cosmopolitan' o'r Cheril Kuk ac nid yn unig

diod pinc Cain mewn gwydr martini, a elwir yn y coctel "Cosmopolitan", oedd yn boblogaidd yn y 1990au Kerri Bredshou a'i ffrindiau, y arwresau o gyfres deledu Americanaidd "Sex and the City." Ond hyd at y pwynt hwn yr oedd wedi eisoes wedi cael ei gymeradwyo gan Madonna a chynrychiolwyr eraill y sioe busnes Americanaidd, yn ardal enwog Traeth y De, Miami. Gallech hyd yn oed yn dweud bod yn America daeth yn hynod boblogaidd ar ôl y Madonna gyda coctel weld y lluniau o'r seremoni Grammy.

Yn y 1960au, nid yw y ddiod wedi galw y coctel eto "Cosmopolitan." Mae ei presgripsiwn yn seiliedig ar sudd llugaeron tun "Ocean Spray Jus Llugaeron" ac yn galw ei fod yn "tryfer".

coctel heddiw boblogaidd "Cosmopolitan", neu yn syml "Cosmo", yn cyfeirio at ganol y 1980au. Sut i goginio'r "Cosmopolitan", a fyddai'n dod i flasu daeth y merched i fyny gyda Cheril Kuk o Miami, llysenw Brenhines y De Traeth Martini. Mae hi'n cymysgu fodca "Absolut Citron", sudd leim Rouz'c, dril sec (gwirod oren gyda'r arogl), ac i roi i'r ddiod lliw pinc nodedig yn ychwanegu ychydig o sudd llugaeron. yn "Absolut Citron" ystyried yn cynnyrch newydd yn unrhyw le yn America nid ar gyfer gwerthu yn swyddogol tan 1988. Ond yn Miami yn unig cynnal ei werthu prawf.

Coctel "Cosmopolitan", fersiwn rysáit Cheril Kuk

cynhwysion:

• 60 ml "Absoliwt Citron" fodca;
• 30 ml o sudd llugaeron;
• 30 ml tril eiliad;
• 15 ml o sudd leim ffres;
• darnau o rew.

Paratoi:

• rhoi rhew mewn siglwr;
• rhoi'r holl gynhwysion mewn siglwr ac ysgwyd dda y mae'n;
• arllwys y ddiod i mewn i wydr martini oer;
• Addurno gyda lletem lemwn a'i weini.

addurno Cocktail, fel rheol, a ddefnyddir fwyaf cyffredin tenau cyrliog croen oren neu lletem lemwn.

Deyl Digroff, brenin coctels, rhowch gynnig ar y "Cosmo" yn y Niwl City Dayne, cyrchfan i dwristiaid boblogaidd iawn yn San Francisco, cynigiodd ei fersiwn goctel clasurol y bwyty enwog a chlwb nos yn Efrog Newydd, "Room Enfys" ar ddiwedd y 1980au, gyda sudd leim ffres a croen oren fflamio os gwna.

Opsiynau ar gyfer paratoi y rhan fwyaf o coctels enwog lawer, yn eithriad a cocktail "Cosmopolitan". Mae'r rysáit yn amrywio yn dibynnu ar y bar a'r dewisiadau bartender. Mae llawer yn caniatáu rhyddid mawr gyda'r rysáit gwreiddiol eu hunain ac yn dod o hyd i amrywiadau erioed newydd.

Defnyddiwch fodca yn hytrach na'r sitrws arferol. "Blue Cosmopolitan" yn cynnwys sudd llugaeron gwyn cymysg gyda "Curacao" glas gwirod yn lle o gwirod oren. Mae'r sudd leim dehongli coctel Eidalaidd yn cael eu defnyddio yn lle limoncello (gwirod lemwn).

Mae'r "rym Cosmopolitan Barbados 'yn disodli fodca.

Ceir yr hyn a elwir yn "bore Cosmopolitan" gyda fodca, coffi, a elwir yn "brig-mi-up" neu yn fodd i godi ei galon i fyny.

Neu dyma coctel "Cosmopolitan" rysáit gyda sudd pomgranad.

cynhwysion:

• 60 ml o fodca;
• 60 ml o gwirod oren;
• 60 ml o sudd pomgranad, yn ddelfrydol wasgu'n ffres;
• 30 ml o sudd lemwn.

Paratoi:

• Mae'n well gan VRDP, gallwch ddefnyddio fodca "Absolut Citron" a sudd lemwn wasgu'n ffres, ac i'w gwneud yn melys siwgr ychwanegu;
• Cymysgwch gwirod oren, fodca a sudd pomgranad mewn siglwr gyda rhew. Ysgwyd symudiadau egnïol Shaker;
• Arllwyswch y ddiod i mewn i wydr coctel oer.

Gall coctel cain gyda gwirod, "Sheridan" i ryw raddau yn cael eu galw coctel benywaidd, ond y mae mor fawr fel na ellir ei geisio wrthsefyll y demtasiwn i ddynion.

Gwirod "Sheridan" yn cael ei gynhyrchu yn Nulyn gan "Thomas Sheridan a'i Feibion."

Yn gyntaf oll, swyn gyda photel gwirod ei hun yn cynnwys dwy adran, pob un â'i wddf. Mewn un rhan, mae gwirod coffi blas wisgi, a'r rhan arall o'r botel yn cael ei lenwi gyda gwirodlyn o siocled llaeth gwyn. Pan fydd y gwirod yn cael ei arllwys i mewn i wydr, "gwirod gwyn" ar ben y "gwirod du", sydd yn ei ymddangosiad yn debyg i coffi Gwyddelig.

Tipyn o giwbiau iâ mewn gwydr, wrth gwrs, nid yw'n ymyrryd.