"Kadarka" - gwin ar gyfer connoisseurs wir

"Kadarka" - gwin sy'n berffaith ar gyfer gwyliau ar wahanol achlysuron. Mae'n ddelfrydol ar gyfer dyddiad rhamantus, crynoadau teulu orlawn ar achlysur y Pasg neu'r Nadolig. "Kadarka" yn gwasanaethu bach, caffis a bwytai clyd moethus o amgylch y byd. Mae'r gwin yn awr yn un o'r rhai mwyaf cyffredin. Beth yw cyfrinach ei lwyddiant?

arallrwydd

Winemakers yn sicr bod y peth mwyaf pwysig yn eu celf - a grawnwin. Mae'n ddyledus ei flas gwin amrwd "Kadarka". Coch fel rhuddem, yn cadw gwres fel pelydrau hael yr haul. Mae arbenigwyr wedi nodi bod y ddiod yn cael blas amlwg, dwysedd uchel a lliw dirlawn. Ar y daflod yn teimlo yn glir nodiadau darten. Os ydych yn talu sylw at y wal o sbectol, yn union yn cael syniad da o gaer y ddiod. Gwin yn llifo i lawr y gwydr yn araf, gan adael y tu ôl i lwybr llysnafeddog. Mae hyn oherwydd y cynnwys yn y siwgr naturiol grawnwin.

Gwin "Kadarka" coch lled-melys yn gweddu gyda llawer o gynhyrchion. Alli 'n esmwyth godi ar ei gyfer byrbryd addas.

Grawnwin "Kadarka"

Cafodd y gwin ei enw o'r amrywiaeth grawnwin y mae'n ei gynhyrchu. Mae'r rhan fwyaf aml, gelwir grawnwin hyn yn "Kadarka", ond mae ganddo enwau eraill: "Gamza", "chekereshka", "mekish". Mae'r amrywiaeth grawnwin well gan dyfu yn y rhanbarthau deheuol, mae'n cael ei dyfu am nifer o flynyddoedd ym Mwlgaria, Moldova, Serbia, Hwngari, Wcráin. Yn ddiweddar rydym yn dechrau i feithrin amrywiaeth hwn a Winemakers Awstralia. Mae amrywiaeth yn cael ei ystyried yn y man geni Macedonia. Cyfieithwyd o'r gair Macedonian golygu "yfed y rhyfelwr."

Heddiw, amrywiaeth hwn yn cael ei gynnwys yn y gwaith o lunio llawer diod fonheddig. Mae'n elfen bwysig o winoedd mireinio hyd yn oed fel "Gwaed Bull yw" a "The Doctor Black".

Yn ei ffurf amrwd, y grawnwin yn cael eu fel arfer yn eu defnyddio. Ar gyfer cynhyrchu o resins, ei fod nid hefyd yn addas oherwydd y cynnwys lleithder uchel y mwydion. Mae'n perthyn i'r raddfa technegol a defnyddio yn unig ar gyfer cynhyrchu gwinoedd gwych.

cynhyrchu

"Kadarka" - gwin sy'n cael ei gynhyrchu mewn nifer o wledydd ledled y byd. Heddiw, gan ddefnyddio'r un dechnoleg clasurol y mae eisoes yn ei baratoi Winemakers Macedonian amser maith yn ôl. grawnwin aeddfed yn cael eu datrys yn ofalus, wedi'i falu mewn gwasg, ac yna yn dechrau ar y broses hir o eplesu. Mae'r gwin yn mewn casgenni derw oed, gan wneud ei flas yn dod yn aeddfed ac yn dirlawn.

Fans o "Kadarka" sicrhau bod y gwin ganddo arogl parhaus, ac nid yw lliwiau diangen glywadwy. Flavor Grape Mynegodd gryf iawn ac yn dra-arglwyddiaethu. Ddilyn gan y arogl "graddau", yn nodweddiadol o'r rhan fwyaf o ddiodydd alcoholig, prin yn teimlo.

sbectol addas

Ar gyfer gwyliau hardd yn angenrheidiol nid yn unig i ddewis gwin da, ond hefyd i ddod o hyd iddo yn deilwng o fframio. "Kadarka" yn cyfeirio at y gwinoedd coch, felly yn gwasanaethu yn y cynhwysydd priodol.

Gwell gennyf yn glasur gwydrau gwin yn uchel coesau, main. Perffaith ar gyfer "Kadarka" sbectol clasurol "Bordeaux" - yn ddigon mawr, gan gulhau ar y brig. Mae hyn yn caniatáu i'r blas ddatblygu.

Peidiwch ag anghofio, "Kadarka" - gwin, a oedd adolygiadau yn cadarnhau ei fod yn berffaith ar gyfer gwyliau. Felly, bydd os ydych yn aros am y digwyddiad mawreddog yn briodol ac yn grisial. Dim rhyfedd y offer o grisial gwerthfawr yn berthnasol i nwyddau moethus. Mae gwin "Kadarka" edrych fel y gwydrau gwin yn y rhuddem mor werthfawr. Gwasanaethu tymheredd yn 12-15 ° ^C. Ond well i ddal y gwydr gan y coesyn, fel nad yw'n parhau i fod olion bysedd hyll ac nid gwin yn cael ei gynhesu â llaw.

Cysondeb o gynnyrch ac yn gwasanaethu

"Kadarka" - gwin, yn berffaith yn unol â llawer o ddanteithion. Os ydych yn cynllunio gwledd gydag amrywiaeth o brydau, pryd y bydd y bwrdd yn wledd o gig, byrbrydau, llysiau a chaws, ni allwch poeni ynghylch a fydd yn cael ei gyfuno gydag amrywiaeth o win.

Gall y diod yn cael eu bwydo i'r prif brydau, fel rostio coch cig, dofednod neu gêm. Addas "Kadarka" ac yn deli cigoedd: ham, basturma sudzhuk, toriadau wedi'u sychu, mathau cain o selsig mwg.

Parchu gwin, yn llawn arogleuon o'r de, a rhai sy'n hoff o gawsiau gwych. Drwy amrywiaeth o fathau bonheddig o gaws y gall fod yn anodd i godi alcohol. Unwaith eto, gall yr ateb gorau yn fragrant "Kadarka". Mae'n addas ar gyfer gwenith caled a meddal clasurol i'r heli, a chaws â phydredd fonheddig. Gwneud cais i'r plât caws a chnau gwin coch pobi, ffrwythau wedi'u sleisio a mathau mêl blas hylif.

Nid yw "Kadarka" yn cyfeirio at y gwinoedd pwdin, ond mae'n dderbyniol i gyflwyno i'r ddiod hon mae rhai hefyd melysion neu ffrwythau. Mae llawer o gourmets fel y cyfuniad o win gyda mathau tywyll o rawnwin pwdin. Da gyda "Kadarka" a siocled tywyll.