Cyfuniad Mecsicanaidd: blasus ac iach

Mae heddiw yn boblogaidd iawn yn coginio yn llysiau wedi'u rhewi, yn tueddu i gael eu marchnata pacio mewn pecynnau mewn gwahanol gyfuniadau. Mae hyn yn Hawaii cymysgedd cymysgedd Mecsicanaidd, cymysgu llysiau gyda madarch a mwy. Prif fantais gymysgeddau o'r fath yw cyflymder y paratoi a cyfleustodau.

Un o'r gymysgedd mwyaf cyffredin yn gymysgedd o Mecsico. Fel rheol, mae ei aelodaeth yn cynnwys y llysiau canlynol: pys gwyrdd, gwyrdd ffa, ŷd, puprynnau a moron. Fodd bynnag, gall pob gwneuthurwr ychwanegu at y gymysgedd eu cynhwysion penodol, ychydig i newid ei gyfansoddiad.

Mecsicanaidd cyfuniad rhewi , yn eithaf hawdd iawn i'w paratoi hyd yn oed y bydd yn syml berwi llysiau mewn dŵr am 15-20 munud. Gall y cymysgedd weithredu fel dysgl ar wahân, a bydd yn sail ar gyfer prydau eraill. Ni all dim ond yn syml berwi mewn dŵr, ond hefyd braise, broil.

cymysgedd Mecsicanaidd ei hun yn llysiau ffres, sydd wedi bod yn destun sioc rhewi. Mae'r dull hwn yn ei gwneud yn bosibl i gadw bron yr holl fitaminau defnyddiol a geir mewn llysiau. Ar yr un faint o fitaminau yn fwy na'r swm o fitaminau mewn llysiau ffres a dyfir yn y gaeaf. Ond mae'n werth ystyried bod y ail-rhewi y cymysgedd Mecsico yn arwain at ddirywiad yn ansawdd y llysiau a gostyngiad yn eu swm o faetholion.

cymysgedd Dewis Mecsicanaidd

Dylai'r argymhellion canlynol yn cael eu cymryd i ystyriaeth wrth ddewis cymysgedd Mecsico. Fel rheol, mae'r cynnyrch hwn ar gael i'w werthu pecynnu mewn bagiau plastig. Pan fyddwch yn prynu yn angenrheidiol i roi sylw i ansawdd y pecynnu: dylai'r pecynnau yn cael eu selio ac nid oes ganddynt ddiffygion, ni ddylent fod yn rhew. Mae angen i roi sylw i'r cyfnod cynhyrchu. Storio o lysiau wedi'u rhewi am gyfnod o ddwy flynedd o dan y cyflwr o gynnal y tymheredd ar -18 gradd ar lefel gyson. Ar y pecyn gwybodaeth gywir am gyfansoddiad y cymysgedd, o ystyried y dylai pob un o'r llysiau yn cael eu rhestru.

Wrth ddewis hefyd yn werth ystyried a gwneuthurwr: cynhyrchu yn y cartref yn rhatach na tramor tebyg. Fodd bynnag, nid yw'r pris isaf yn golygu cynnyrch o ansawdd isel.

dulliau coginio

Ac yn awr ar y bwrdd gymysgedd Mecsico, sut i goginio? Ffyrdd o gryn dipyn. Cyn coginio llysiau argymhellir dadmer ar dymheredd yr ystafell, ond gallant fod yn barod ac yn rhewi. Mae yna lawer o wahanol ryseitiau o brydau wrth baratoi y mae'n bosibl defnyddio cymysgedd o Mecsico. Gallwch gael cawl blasus: cig, offal neu llysieuol, gan ychwanegu y llysiau cawl berwi. Mae'n bosibl paratoi cymysgedd o Mecsico fel garnais, ffrio neu ddiffodd iddo. Gallwch hefyd baratoi salad gyda chymysgedd o Mecsico, coginio'r llysiau ac ychwanegu cynhwysion mwy ychwanegol.

Yn gyffredinol, mae'r cymysgedd Mecsico yn caniatáu i baratoi amrywiaeth eang o brydau, nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Yn yr achos hwn, coginio yn cael ei nodweddu gan ei rhwyddineb a chyflymder y paratoi.