Coginio blasus: hyn a all fod yn ddefnyddiol i'r blawd almon a sut i'w goginio?

Coginio yn efallai haeddiannol y gellir ei ystyried yn wyddoniaeth. Gall y gweithgaredd hwn fod yn syndod ac yn gyffrous! Cook blasus ac o ansawdd uchel, yn cadw mewn cof llawer o ryseitiau i allu cyfuno amrywiaeth o gynhyrchion, neu "allan o ddim byd" coginio "Candy" - gyda'r dalent hon, yn wir, mae angen i gael ei eni. Fodd bynnag, nid yw potiau dduwiau tanio! Felly, gallwn yn raddol ailgyflenwi'r "bagiau" eu gwybodaeth!

blawd almon: cwmpas

Mae bron pawb yn caru cacennau (byns a ffres), ac eraill chynhyrchion blawd. Fodd bynnag, ychydig o bobl yn gwybod bod ar gyfer paratoi ein makaronchikov, byns neu gacennau annwyl nid yn unig yn y gwenith traddodiadol neu flawd rhyg, ond hefyd, er enghraifft, almon. A yw yr olaf o'r almonau sydd yn y ddaear. Yn y cartref, gellir ei wneud ar y grinder coffi. Yn y diwydiant bwyd, wrth gwrs, trefniadau arbennig yn berthnasol. Mae'r busnes almon blawd melysion fel un o'r prif gynhwysion ei ychwanegu at y llenwadau cnau a hufen, sy'n cael eu llenwi â Candy, cwcis, cacennau, etc. Ohono yn cael eu gwneud o cnau Ffrengig a chnau Ffrengig-protein-tywod lled-cynnyrch gorffenedig. Mae hi'n gallu mynd i mewn i bob math o brofion, fel menyn, a chonfensiynol. blawd Almond yn cael ei ddefnyddio ac fel dysgl ar wahân.

Ac nid dyna'r cyfan! Mae'r blawd yn cael ei addasu at y cawl trwch a ddymunir a sawsiau (wrth baratoi rhai o'r prydau cenedlaethol). Mae'r fwy felly na fydd yn colli gynhenid yn y blas almon arbennig, blas cain ac sozranyat holl fanteision y cnau hyfryd.

Nid yn unig hynny, mae angen blawd almon am hufen sydd wedi eu stwffio byns a thartenni. Mae hi - go iawn "achubiaeth" ar gyfer y rhai sy'n gofalu am ei ffigur. Mae ei werth ynni yn llawer is nag ar gyfer gwenith neu reis blawd, gyfarwydd i ni. Startsh a glwten yn cynnwys gormod llai. Yn hyn o beth, mae'n israddol hyd yn oed yn flawd rhyg. Ac mae pobl sydd ag alergedd, almon blawd yn dangos yn fwy nag eraill.

Ydych chi eich hun, paratoi eich hun!

Cyn i chi ddechrau almonau "yn y busnes", dylai fod yn glir o'r crwyn brown chwerw, sy'n cael eu cuddio yn y ffa. Os ydych yn ei wneud 'sych', bydd y broses yn cael ei ohirio am amser hir. Oherwydd bod yna opsiwn symlach. Isod - disgrifiad.

Cnau almon a ffurfiwyd yn y cynhwysydd ac yn ymgolli am 10 munud mewn dŵr berw. Yna symud, eu rinsio mewn dŵr oer ac unwaith eto yn mynd i mewn i ddŵr berwedig ar yr un pryd. Ar ôl - rinsio unwaith eto, oer a glân. Ar ôl y gweithdrefnau hyn shkurochki symud yn hawdd iawn, ac nucleoli yn llythrennol yn neidio i fyny eu hunain.

Rhywfaint o wybodaeth yn fwy pwysig sy'n eich helpu i wneud blawd almon orau bosibl.

• almonau sielio cael eu sychu yn dda. Os byddwch yn gwneud y ffordd naturiol, mae angen i chi aros diwrnod neu ddau. I gyflymu'r broses o almon yn cael ei anfon i mewn i'r ffwrn - yn cael ei osod ar y gosod pobi papur hambwrdd a'u sychu ar dymheredd o 100 gradd Celsius. Mae'n bwysig i beidio â rhoi iddo o losgi!
• Pan fydd yr hadau wedi oeri i lawr, maent yn syrthio i gysgu mewn grinder coffi a defnyddio'r offer yn unig am ychydig eiliadau. Yna grinder ysgwyd (fel arall ar ei llafnau yn glynu ar friwsion cnau Ffrengig). yna bydd y broses yn cael ei hailadrodd nes bod y canlyniad terfynol. Ond dylai'r broses gael ei torri ar draws bob 18-20 eiliad, fel y llafnau gwres i fyny yn gyflym iawn, ac almon detholiadau olew a blawd gall hi droi i mewn i lympiau o aneglur.
• Os yn lle hynny mae gennych grinder coffi grinder sydd ar gael, yna bydd y broses yn union yr un fath. Dim ond y màs cyfan yn cael ei basio trwy beiriant ddwywaith.
• Dylid blawd yn barod yn cael ei storio mewn jar selio dynn neu fag, gofalwch eich bod yn sychu. Lleithder a lleithder hi ofnau yn syth "kuchkuyas".
• Mae hynny yn y prawf yn cael ei dosbarthu'n gyfartal ychwanegu blawd at y toes, mae sgrinio gyntaf.

Pasio cyngor: os ydych am gael blawd tywyll - ar gyfer bisgedi, hufen, nid oes rhaid i gael eu glanhau almonau, ei fod yn y ddaear gyda chrwyn. Nid yw ansawdd blas yn cael ei effeithio!