Coed tân Lush ar kefir: cam yn ôl lluniau rysáit gam

"Prysgwydd", "Vergunov", "Juicy," "Sych", "krostolli," "sgwrsio", "taratushki" - cyn gynted ag y gwahanol bobl neu enw crwst crensiog a wneir o stribedi tenau o does croyw ffrio mewn olew poeth mewn padell ffrio neu yn y caserol. Mae llawer o'r genhedlaeth hŷn blas o'r danteithion cyfarwydd o blentyndod. Pwdin a wneir o set syml o gynnyrch, ond mae llawer o ryseitiau: coed tân ffrwythlon ar kefir, hufen sur, llaeth, fodca gyda croen lemwn ... prysgwydd fry, pobi, mae'n sych, cras a meddal, ffrwythlon, fel toesen.

rysáit pwdin crensiog gyda kefir

Coed Tân - teisennau, a all ddod yn "ffon hud", pan fydd ffrindiau ddatgan yn sydyn neu'n wir eisiau rhywbeth blasus i de, ac yn rhedeg at y siop yn teimlo fel, yn yr oergell yw'r cynnyrch mwyaf cyffredin, ac nid ydych yn "cool" coginio. Oes, gellir pwdin crensiog fod yn barod hyd yn oed Croesawydd dibrofiad. Diddordeb? Rydym yn cynnig un o'r nifer o amrywiadau o danteithfwyd hwn.

Paratoi coed tân meddal a ffrwythlon ar kefir, bydd angen i gael y cynnyrch canlynol:

• blawd gwenith - dau neu dri sbectol,
• iogwrt ffres neu laeth sur - un cwpan,
• wy - 1 pc,
• soda pobi - 1/3 llwy (te)
• siwgr tywod - 2 lwy fwrdd (ffreuturau)
• olew blodyn yr haul mireinio - 1 llwy fwrdd (ystafell fwyta) i'r toes,
• Olew llysiau - ar gyfer ffrio,
• siwgr powdwr, mêl - i roi blas.

Yn ystod coginio, dim llawer mawr:

Gwahanwch y melynwy o'r protein. Lightly chwisg y melynwy gyda siwgr. Blawd (dau gwpan) wedi'i hidlo, ychwanegwch soda. Cymysgwch yn dda, ychwanegwch y melynwy gyda'r siwgr, llwy fwrdd o olew llysiau, troi eto i gyd.

Mae'r cymysgedd o ganlyniad arllwys iogwrt. Tylina'r toes. Os oes angen, ychwanegu mwy o flawd. Dylai'r toes troi allan nad serth iawn, ond nid yn hylif. dylino'n Mae pob yn dda, rholiwch bêl a'i adael am 20 neu 30 munud.

Dosbarthwch y toes hadau i mewn i sawl rhan, pob un ohonynt yn rholio i mewn i haenau tenau, wedi'i dorri'n stribedi neu drionglau, i gynhyrchu curls.

Cynheswch yr olew mewn ffriwr dwfn ar gyfer ffrio, padell ffrio ddofn neu gaserol.

Ffriwch llety mewn olew poeth. Gosodwch nhw allan ar liain papur, sychu oddi ar y braster dros ben. cynnyrch gorffenedig ei roi ar blât, taenu â siwgr powdwr neu arllwys mêl hylif.

Mae hyn yn sylfaenol ar rysáit ar gyfer coed tân ar kefir. Lush, cyrlau meddal ac yn gofyn yn ei geg! Fodd bynnag, gall y set sylfaenol o gynhyrchion yn amrywio yn unol â'u dewisiadau eu hunain. Ac os gwelwch yn dda cartrefi blas newydd gyfarwydd â plentyndod pobi.

Pobi ar iogwrt gyda'r ychwanegiad o fodca

I wneud y toes brownio ychwanegu'r fodca ac yn gwneud pwdin iogwrt meddal ac yn awyrog. danteithfwyd o'r fath yn boblogaidd iawn gyda'r plant.

Mae arnom angen y cynnyrch canlynol:

• iogwrt - un gwydr,
• blawd gwenith - cwpanau ddwy a hanner,
• wyau (mawr) - dau ddarn,
• fodca - dwy lwy (cyllyll a ffyrc)
• powdwr codi - un llwy (de)
• Olew blodyn yr haul - un cwpan,
• siwgr - tri llwyau (cyllyll a ffyrc)
• siwgr fanila - un bag,
• powdwr siwgr - i roi blas.

Kefir ychydig yn gynnes, ychwanegwch y powdr pobi ynddo (gallwch gymryd lle soda pobi). Mae pob ysgwyd Rhaid cymysgedd fforc bubbled.

Ar wahân, wyau wedi'u curo ysgafn, ychwanegwch y fodca, arllwys cymysgedd o kefir. Mae pob un o'r cymysgedd, ychwanegu siwgr a vanilku a'i adael am ddeng munud.

Hidlwch y blawd, yn raddol arllwys y gymysgedd i mewn i iogwrt gydag wyau. Tylina'r toes gyda llwy, ac yna ei ddwylo. Os oes angen, ychwanegu mwy o flawd. Toes rholio pêl, rhowch ef yn yr oergell am 50-60 munud.

Nesaf, rholiwch y toes oeri i mewn i haen denau, ei dorri yn stribedi a curls gofrestr.

Gwres mewn blodyn yr haul dysgl ddofn (diarogl) menyn, ffrio yno preform o'r ddwy ochr. Rhowch coed tân poeth ar liain bapur, trochi o'r olew dros ben, adiwch y ddysgl a rhoi ychydig o siwgr powdwr.

brigau Meddal heb bowdr pobi

Gall coed tân Lush ar iogwrt yn cael ei baratoi heb ychwanegu soda neu bowdr pobi.

Ar gyfer y rysáit hwn, bydd angen:

• blawd gwenith - 0.5 kg
• llaeth sur neu iogwrt - 1 cwpan,
• wyau - 5 darn
• fodca - 2 llwy fwrdd (ffreuturau)
• powdwr siwgr - 5 llwyau (ffreuturau)
• olew blodyn yr haul (heb arogl) ar gyfer ffrio.

Curwch wyau gyda thri llwy fwrdd o siwgr powdwr gyda cymysgydd. Mae'r gymysgedd arllwys iogwrt, fodca ac ychwanegwch y blawd. dylino'n gyd yn dda. Dylech gael toes stiff. Os oes angen, ychwanegu mwy o flawd.

Mae'r gofrestr a baratowyd toes i 5 mm trwch, wedi'u torri'n stribedi, cwymp stribedi ceiliog.

olew blodyn yr haul Cynheswch, ffrio yno baratowyd darnau toes nes yn frown euraid. Tynnwch brigau, lledaenu allan ar tywel papur i gael gwared ar olew dros ben. Plygwch yn y bowlen, taenu gyda gweddill y siwgr.

coed tân caws

Gall coed tân ar sail y caws yn cymryd lle sglodion neu cwcis solonenkoe a'u defnyddio fel byrbrydau.

Mae'n cael ei bobi, nid ffrio mewn olew, felly calorïau hyn isod.

Rysáit ar gyfer prysgwydd toreithiog meddal ar iogwrt a chaws yn mynnu bod y cynnyrch canlynol:

• iogwrt - 2 gwpanaid,
• blawd gwenith - 4-6 cwpanau,
• wyau - 5 darn
• caws caled - 200 gram,
• soda - 1 llwy de,
• mwstard - 2 llwy fwrdd o de,
• halen - 1 llwy de,
• siwgr - 4 llwy fwrdd (i flasu)
• olew blodyn yr haul - 4 llwy fwrdd.

Yn yr iogwrt ychwanegu soda, troi. Cymysgwch 4 wy, cymysgedd kefir, halen, olew blodyn yr haul, a siwgr ddewisol. Mae pob cymysgedd yn drylwyr.

Hidlwch y blawd ac yn raddol mewn dognau bach i arllwys i mewn i'r gymysgedd wy parod. Tylina'r toes a'i adael am 40 munud.

Gratiwch y caws fân, ychwanegwch un wy, mwstard. Pob ysgafn i gymysgu.

Rholiwch y toes i mewn i ddalen denau, wedi'i dorri'n stribedi a phetryalau.

Ar y petryal yn rhoi ychydig o gaws llenwi, cau top petryal arall, ymyl dall.

Barrau gyda stwffin caws roi ar y badell, rhowch eu pobi mewn popty wedi'i gynhesu ar 180 ° C.

amser pobi - 15 neu 20 munud. Gweinwch ddysgl saws, llysiau a pherlysiau.

Awgrymiadau coed tân Lush

Mae llawer o ryseitiau ar gyfer brigau gwyrddlas a meddal ar kefir. Ond er mwyn gallu ddysgl, awgrymwn yr awgrymiadau canlynol:

• ar gyfer paratoi iogwrt oes ond angen i ddefnyddio ffres, neu a fydd coed tân blas chwerw;
• iogwrt braster Optimal - 2.5 y cant;
• Ni ddylai toes cadw at dwylo (i fod yn ddigon trwchus), ond yn hawdd yn cael ei gyflwyno i mewn i haen denau;
• gyflwyno'r toes mewn haen dim yn fwy trwchus na phum milimetr, fod yn deneuach;
• olew ar gyfer ffrio i gymryd dim ond toddi yr mireinio, diarogl, ac yn well eto.

casgliad

Rydym wedi ystyried rhai o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd coed tân ffrwythlon ar iogwrt (gyda lluniau gallwch hefyd weld). Mae'n bleser mai ychydig o bobl ddifater. Am nad yw ei baratoi oes angen cynhwysion arbennig, egsotig a phroses bobi yn syml ac yn hygyrch i unrhyw feistres.

Ar ben hynny, mae llawer o wragedd tŷ yn cael eu ryseitiau a chyfrinachau o ffyn pobi eu hunain.

Fodd bynnag, gan drin eu hanwyliaid, mae'n rhaid i ni gofio bod danteithfwyd hwn yn cynnwys llawer o galorïau, dim ond nedieticheskoe ac yn sicr beryglus ar gyfer y gwasg. Felly nid wyf yn aml yn cymryd rhan ynddynt.

Defnyddiwch y ryseitiau a awgrymir, yn dyfeisio eu hunain, coginio gyda chariad ar gyfer eich anwyliaid. Bon Appetit!