Coctels gyda absinthe. Magic yn y cartref.

"Absinthe" - nid yn unig yw diod alcoholig cryf neu aperitif cyn cinio, mae hyn yn offeryn meddyginiaethol gwerthfawr i helpu yn erbyn llawer o afiechydon. Mae'n seiliedig ar y wermod, ffenigl, anise, balm lemwn a pherlysiau eraill. Mae manteision y ddiod hon Dywedodd hyd yn oed Hippocrates, gyda llaw, a'i wefusau yn eiddo a geiriau gwych bod popeth - mae yna iachâd, a phob - yn wenwyn, a dim ond iachawr celf yn hawdd drawsnewid un i mewn i'r llall. Oherwydd presenoldeb yn ei gyfansoddiad o rai sylweddau rhithbeiriol, absinthe wedi cael ei spared y dynged i gael eu gwahardd fel sylwedd grymus.

Fodd bynnag, mae bywyd yn fil o weithiau yn dangos i ni fod bwyta gormod o unrhyw ddiod alcoholig effaith fwyaf negyddol ar berson. Fel yn achos y bwyd, yn y defnydd o ddiodydd alcoholig dylid datblygu diwylliant o yfed, er mwyn peidio â gwneud potion iachau yn y sylwedd gwenwynig. Mae'n rhaid i mi ddweud bod gyda coctels absinthe ddaeth yn ffasiynol ymysg ganrif XIX bohemiaid ac yn dal i gadw ei safle blaenllaw. Nid yw'r absinthe yn niweidiol i iechyd, yn niweidiol yn unig i wyrdd addoliad gormodol y sarff a'r defnydd o ffugiadau, sydd bellach yn dod yn gyffredin iawn ymysg diodydd alcoholig.

Mae damcaniaeth a ddechreuodd gynhyrchu absinthe yn Couvet ym 1792 yn gyntaf. Ordiner Pierre, yn enwog yn y dyddiau hynny, bydd y meddyg Ffrangeg ddyfeisiodd fel meddyginiaeth ar gyfer llawer o afiechydon. Yna Absinthe peidio â bod yn feddyginiaeth - perlysiau yn syml yn mynnu ar alcohol, ac roedd yn ennill poblogrwydd ymysg y dychmygol cariadon gwirod. Mae'n werth nodi bod yn ddefnyddwyr trwm absinthe yn aml a welwyd tuedd i gwallgofrwydd, syndrom hunanladdiad, epilepsi.

Mae'r absinthe yn effeithio ar wahanol bobl mewn gwahanol ffyrdd. I rai mae'n achosi teimlad o ewfforia, chwerthin causeless, ymlacio dymunol, tra bod eraill - yr awydd i weithredoedd rhyfedd o ymddygiad ymosodol ac ymosodiadau. Mae'r rhan fwyaf tebygol, mae'n helpu person i ddatgelu eu gwir natur y byd, gwneud pob emosiynau subconscious cudd. Mae hefyd yn cael effaith ddrwg ar weledigaeth a lliw canfyddiad, fel nad jôc yn well peidio ag yfed iddo. Dylai Bwyta coctels gyda absinthe fod yn ofalus iawn, gan fod y ddiod yn achosi pen mawr difrifol.

Gall hyn gael ei Absinthe o felyn golau i liw gwyrdd dwfn. Mae presenoldeb yn ei gyfansoddiad yn swm mawr o olewau hanfodol yn darparu cryfder y ddiod yn 70-75 gradd. Cocktails gyda absinthe yn dod yn fwyfwy poblogaidd ymhlith connoisseurs y ddiod, sy'n hoffi ei tarten blas chwerw. Fodd bynnag, byddwch yn ymwybodol, pan wanhau gyda dŵr, absinthe mynd yn gymylog fel y gronynnau mewn daliant yn cael eu rhyddhau olewau naws. Gall coctels ar sail y absinthe yn cael ei wneud yn y cartref, fel absinthe gwir ei hun, er y bydd yn cael ychydig yn anodd.

absinthe a ddefnyddir yn angenrheidiol unol â rheolau etiquette: at ymyl y gwydr gwyro llwy gwastad arbennig, mae'n cael ei roi ar ddarn o cansen siwgr a thrwy arllwys absinthe ei arllwys i mewn i chwarter gwydraid o ddiod. Nesaf, mae'r siwgr absinthe trwytho ar dân fel bod y caramel a ffurfiwyd diferu i'r bicer, sy'n cynnwys dŵr a diod blasus yn barod. Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf yn aml yn defnyddio gyda coctels absinthe, eu bod yn hawdd i'w baratoi a yn tueddu i gadw'r tartness a blas y ddiod wreiddiol.

ryseitiau coctel Absinthe:

Baltimore

20 ml Absinthe Pastis a 20 ml brandi cymysg gyda wy gwyn, ychwanegu iâ. Coctel ei baratoi mewn siglwr gyda ysgwyd egnïol. Straen i mewn i'r gwydr.

llygaid llawen

40 ml Absinthe Pastis a 20 ml o wirod Srème de cymysgedd Menthe, ychwanegwch iâ, ysgwyd siglwr. Arllwyswch i sbectol.

lioness llaeth

40 ml Absinthe Raki arllwys i mewn bicer, dwy ran o dair o'i laeth ategu, droi a thaenelled pinsiad cwmin ddaear. Gallwch ychwanegu iâ.

temtasiwn

20 ml Absinthe Perno, wisgi Bourbon a jin arllwys i mewn siglwr, ysgwyd yn ysgafn, ychwanegwch iâ a hidlo i mewn i wydr.

Hyd yn oed os ydych yn gwneud coctel gyda absinthe am y tro cyntaf, trowch i mewn i ychydig o sioe a hwyliau da yn cael ei warantu!