Chokeberry. Gwrtharwyddion ac eiddo meddyginiaethol

Aronia (chokeberry) Mae diddordeb ymarferol a gwyddonol oherwydd y ffrwythau porffor tywyll. lliwiad bron yn ddu oherwydd eu cynnwys uchel iawn o resinau ffenolig, yn enwedig anthocyaninau (glwcosidau lliw planhigion). Mae'r cynnwys cyfanswm o anthocyanin chokeberry du mewn tua 1480 mg fesul 100 g aeron ffres, a chanolbwyntio proanthocyanidin yw tua 664 mg fesul 100 g ffrwythau ffres. Eiddo Meddyginiaethol o chokeberry yn cael ei bennu i raddau helaeth gan y cynnwys uchel o anthocyaninau. Mae'r sylweddau (yn y bôn yn halwynau pyrylium) yn gallu i wrthsefyll plâu a diogelu rhag haint y planhigion eu hunain, eu bod yn y gwrthocsidyddion cryfaf, felly ennill y straen oxidative yn y ffetws yn y broses o ffotosynthesis.

Heddiw mae'n hysbys bod y swm o gwrthocsidyddion yn Aronia sylweddol uwch nag yn y bwydydd mwy poblogaidd fel llus, llugaeron a mwyar duon. Mae'r diddordeb cynyddol mewn diwylliant hwn yn cael ei egluro gan yr awydd i gynyddu (o amrywiaeth o ffynonellau planhigion o fywyd, megis aeron a ffrwythau meddal, ffrwythau sitrws, llysiau, grawn a sbeisys), a sefydlwyd i fwyta bwydydd llawn gwrthocsidyddion. Ffrwythau o chokeberry fel ffynhonnell o gwrthocsidyddion yn arddangos nodweddion rhagorol ac yn dod yn boblogaidd. Fe'i ceir bod sylweddau defnyddiol megis cyanidin-3-galactoside, epicatechin, asid caffeic, quercetin, delphinidin, petunidin, pelargonidin, peonidin a malvidin, yn cynnwys criafol du. Oherwydd ei nodweddion defnyddiol o'r sylweddau hyn sydd, sef gwrthocsidyddion ffenolig perthyn i flavonoids.

Yn y defnydd hwn planhigion ffrwythau hyfryd yn lleihau'r risg o niwed i gelloedd oherwydd ocsideiddio, gan arwain at atal clefyd a gariwyd achosi gan straen oxidative. Yn eu plith: canser y colon, clefydau cardiofasgwlaidd, llid cronig, llid y coroid (wfeitis), methiant yr afu. Mae bron i hanner yr holl fitaminau yn cynnwys chokeberry. Ni all Contra, sydd â rhywfaint o'r wybodaeth yn cael ei gymharu â budd-dal. Berry llawn fitaminau A, C, P, grŵp B (B9, B6, B2), fitamin E, beta-caroten, anthocyaninau, tannin. Yn ogystal, mae'n darparu fitaminau a mwynau o elfennau sylfaenol, yn enwedig potasiwm, calsiwm, haearn, manganîs, molybdenwm, ffosfforws a ïodin ychwanegol.

O ddiddordeb arbennig o safbwynt y buddion iechyd aronia sudd yw. Anthocyaninau a flavonoids ynddo 09:55 gwaith yn fwy na'r sudd llugaeron, llus a mwyar duon. Yn ogystal, sudd aronia yn cynnwys mwy o faetholion, megis gwrthocsidyddion, polyffenolau, fitaminau a mwynau. Mae rhai arbenigwyr yn credu y gall helpu effeithiol yn y frwydr yn erbyn canser a chlefyd y galon. ffrwythau aeddfed chokeberry cynnwys llawer iawn o ffenolau, tannin, flavonoids a anthocyaninau. O ganser Gall flavonoids ailenedigaeth amddiffyn y gell sy'n cynnwys chokeberry. Gwrtharwyddion, a ddisgrifir yn rhai ffynonellau yn adrodd yn fygythiad o gynyddu gludedd gwaed, ond mae hyn yn gwrth-ddweud gan ddata eraill.

Ffenolau diheintiwch gwaed, hyrwyddo gwella, cael gwared ar sylweddau gwenwynig o'r corff, lleihau llid a phwysau gwaed yn rhy uchel, gwella cydymffurfiaeth fasgwlaidd, atal eu clocsio. Aronia (oherwydd y gallu i ysgarthu metelau trwm) yn cael ei nodi mewn cleifion sy'n dioddef o ganser, a'r rhai sydd wedi cael llawdriniaeth neu glefyd cymhleth. Mae nifer fawr o caroten yn cynnwys chokeberry. Contra, sy'n siarad am allu'r sylweddau a gynhwysir yn y ffrwyth chokeberry, achosi clotiau gwaed, herio heddiw hefyd.

Mae'n hysbys bod y sudd neu de o chokeberry Argymhellir ar unrhyw broblem gyda'r system cylchrediad y gwaed a phwysedd gwaed. Yn enwedig maent yn ddefnyddiol mewn clefydau arennol llidiol, wlser, diabetes, meigryn, gwaedu mewnol ac anemia. Chokeberry yn cael dylanwad mawr ar swyddogaeth yr iau a bustl yn cyfrannu at niwtraliad o sylweddau niweidiol yn yr afu ac adfer swyddogaethau a nam ar. Pan fydd llid y goden fustl, sianelau bustl a'r clefyd melyn hefyd yn helpu chokeberry. Gwrtharwyddion sy'n gysylltiedig â llid y cylla a wlser gastrig a wlser dwodenol, felly (oherwydd y cynnwys uchel o asidau organig), mae angen i ddefnyddio rhybuddio, bob amser ar ôl ymgynghori â meddyg a thu allan gwaethygiadau.