Beth gymwys gwneud jeli o geirch

Heddiw, y rysáit ar gyfer sy'n barod o pwdin ceirch, yn seiliedig ar wybodaeth a phrofiad o feddyginiaeth draddodiadol meddygol. Mae'n cael ei argymell ar gyfer cleifion â chlefydau yr afu, y stumog, coluddion. Pobl ag abnormaleddau yr arennau a'r galon, diabetes a phwysedd gwaed uchel, mae'r eiddo buddiol o jeli yn rhoi nerth.

Meddygon a maethegwyr yn aml rhagnodi gwneud jeli o geirch, y rysáit y maent yn dweud wrth y cleifion eu hunain yn fanwl. Ar ôl y cynnyrch bwyd yn gyfoethog mewn asidau amino hanfodol (tryptoffan, fethionin, lecithin) a fitaminau A a Grŵp B.

Yn y grawnfwyd hwn cyfansoddiad yn cynnwys calsiwm a haearn, a oedd yn cefnogi'r metaboledd ac yn gwella y camau y ensymau treulio. Potasiwm a magnesiwm yn cymryd rhan yn y metaboledd dŵr halen, gwella dygnwch dynol, ymestyn ei ieuenctid ac yn helpu i arafu'r broses heneiddio.

Kissel o geirch, mae cleifion yn defnyddio'r dros y ddau fis diwethaf, leddfu y corff tocsinau yn effeithiol. Mae un yn teimlo ton o bywiogrwydd, mae'n cryfhau'r system imiwnedd, yn cynyddu effeithlonrwydd.

Mae sawl ffordd i goginio'r jeli:

1. Mae ffordd gyflym, pan fydd yn cael ei wneud o geirch rholio.

2. jeli Therapiwtig yn cael ei wneud o geirch.

3. "Byw" ffa jelly egino ceirch neu haidd.

4. Plant blawd ceirch.

Paratoi "byw" jeli, mae angen yn gyntaf i egino hadau haidd a cheirch (800: 1000 g), yna eu malu mewn grinder cig ac ychwanegu dŵr (2.5 litr) mewn cynhwysydd mawr. Mynnu eginblanhigion am tua awr, er bod yn rhaid iddynt gael eu cyffroi yn gyson. Yn y cam nesaf yn rhaid i ddwylo i oresgyn yr holl toes, y dŵr sy'n weddill i basio trwy ridyll mân. Mae'r gacen deillio eto arllwys litr o ddŵr, gadewch i sefyll am ychydig, ac yna gwasgu.

Liquid mewn swm o 3.5 litr rhoi mewn oergell am 2 ddiwrnod. Yn ystod yr amser y pwdin yn troi chwerw ac yn dod yn blasus. Yn hylif sy'n debyg y cysondeb hufen trwchus sy'n cotiau mwcws ac yn lleddfu'r boen, hyd yn oed gyda wlser stumog.

Ar gyfer plant ifanc, gallwch coginio ffa jeli neu flawd ceirch gyda mêl, sudd, diodydd ffrwythau a siwgr. Bydd hyd yn oed babanod yn elwa o bwdin ceirch. Sut i goginio pryd yn iachau?

Rydym yn disgrifio y ffordd mwyaf syml o goginio. I ddechrau, grawn ceirch cael eu socian mewn dŵr am awr. Yna mae'n rhaid iddynt ferwi. Ar gyfer y grawn 1 bicer ei arllwys 3 cwpan o ddŵr oer a rhoi ar blât.

cawl parod gwagio ychwanegu llwy starts llwy fwrdd a fudferwi am 1 funud nes trwchus. Yn y jeli oeri angen i arllwys y sudd, sudd neu compot. Os oes angen, ychwanegu siwgr. Am jeli plant therapiwtig yn well i gymryd y startsh corn a ŷd a blawd ceirch. Yna cael diod trwchus a blasus sy'n ysgogi twf y baban, yn cael effaith gadarnhaol ar ffurfiant y dannedd ac yn amddiffyn y croen tyner y plentyn o ganlyniad i fitamin A.

Kissel ceirch ar gyfer plant yn rhoi'r egni a'r maetholion sydd mor angenrheidiol ar gyfer eu twf a'u datblygiad yn eu. Pobl yn eu harddegau ac oedolion, diod mae hyn yn helpu cynyddu stamina, adennill oddi gwaith corfforol. Mae angen Hŷn cawl pobl ceirch i gryfhau immunniteta. diodydd meddygol cleanses y coluddion, dileu tocsinau, yn gwella hwyliau.

pobl sâl gyda symudoldeb araf, rhwymedd ac yn gyson jeli ddefnyddiol stumog yn chwyddo gyda ceirch ychwanegu ffwng Tibet neu laeth reis. A gallwch wneud blawd ceirch eplesu. Yn yr achos hwn, y grawn yn cael ei arllwys dŵr cynnes wedi'i ferwi, ychwanegu darn o fara rhyg, aeron a pherlysiau i wella blas a gadewch i gynhesu am 2 ddiwrnod gyda'r caead ar gau i jeli o geirch eplesu. Yna, mae angen i ddraenio trwy ridyll neu gauze.

Rhaid i'r trwchus sy'n weddill eu golchi sawl gwaith gyda dŵr, ac yn arllwys yr hylif i mewn i gynhwysydd mawr. Mae'n troi 3 gwaith yn fwy meddyginiaethol hylif nag yn ystod eplesu. Mae angen ei roi o dan y bwrdd ar gyfer y noson. Bore i weld dwy haen: ben y hylif, ac mae'r gwaddod gwyn ar y gwaelod. Rhaid Hylif arllwys yn ofalus i mewn i fanc arall, ac mae'r symudiad gwaddod mewn cynhwysydd bach a'i roi yn yr oergell. Mae'r gwaddod yn jeli canolbwyntio, lle bydd yn bosibl i baratoi dogn newydd diod defnyddiol bob dydd. I goginio'r jeli, mae angen cymryd 6 llwy fwrdd o drwch 2 gwpan o hylif sy'n weddill ar ôl straenio, a'u coginio nes trwch a ddymunir. Ar gyfer newydd dogn diod cymryd 3 llwy fwrdd tri-litr jar eplesu hylif.