Beth allwch chi ei goginio o afalau? Afalau tun a suddiog

Ddim yn gwybod beth arall all syndod i'ch teulu? Coginiwch yr afalau wedi'u heschi. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, er mwyn eu cyflwyno'n syndod, bydd angen amser penodol arnoch, a fydd yn gadael hyd yn oed i goginio, ond am ffrwythau.

Afalau wedi'u Codi

Yn gyntaf oll, mae angen ichi benderfynu pa fath o afalau yr ydych am eu trechu. Yn syth, rwyf am nodi hynny i baratoi afalau ar gyfer y rysáit hwn, mae angen i chi ddewis y mathau diweddaraf o'u mathau. Bydd dewis ardderchog fel antonovka, pepin, anise neu titovka. Yn ystod ei goginio mae'n bwysig peidio ag anghofio am brosesu cynradd afalau - mae'n rhaid eu golchi dan ddŵr rhedeg. Os ydych chi am i'r afalau wedi'u coginio fod yn flasus, yna ystyriwch na allwch fwydo o ansawdd gwael neu, gwaeth, ffrwythau pydredd.

Rhaid gwneud y broses o saethu mewn prydau wedi'i enameiddio - at y diben hwn mae pot neu bwced yn berffaith. Mae opsiwn da hefyd yn gasgen pren. Mewn unrhyw achos, cadwch lawer o ddail croes ceirios a du - byddant angen dim ond digon i'w gorchuddio â gwaelod eich llong dewisol. Yn ogystal, byddant hefyd yn mynd ymlaen i ymyrryd. Unwaith y byddwch chi'n gosod y dail ar y gwaelod, rhowch yr haen gyntaf o afalau. Ar ôl rhaid iddo gael ei orchuddio â dail ceirios a chyrn. Felly haenau amgen o afalau a dail. Cyn gynted ag y byddwch yn cyrraedd top y prydau a ddewiswyd, cwmpaswch yr afalau gyda dail ac arllwyswch y màs cyfan gyda salwch, a bydd, yn dilyn ein hargymhellion, yn hawdd iawn paratoi, fodd bynnag, mwy am hyn yn ddiweddarach. Ac ar hyn o bryd mae angen i chi gwmpasu'r gasgen (neu fwced - yn dibynnu ar yr hyn rydych chi'n paratoi'r afalau wedi'u tostio) gyda napcyn a lle o dan y wasg.

Ac nawr ychydig o eiriau ar sut i baratoi salwch ar gyfer afalau. Mae'n paratoi'n gyflym iawn ac nid yw o gwbl cunning. Bydd angen dŵr, a dylai ei gyfaint fod yn union gymaint â maint yr afalau. Unwaith y byddwch chi wedi paratoi'r dŵr puro, dylech ychwanegu halen iddo. Dylid cymryd halen o gyfrifo 1 llwy de bob 2 litr o ddŵr.

Pan fyddwch wedi gorchuddio'r afalau â gormes, mae angen i chi eu rhoi mewn lle oer - yna byddant yn caffael y blas a'r arogl angenrheidiol. Pryd fydd yr afalau golchi yn barod? Ddim yn fuan .... Ddim yn fuan iawn - dylai hyn gymryd ychydig mwy na mis.

Afalau Cann

A dyma rysáit arall am sut i goginio afalau yn y fath fodd fel bod y dysgl yn syndod gwirioneddol i'r cartref. Yn dilyn y rysáit hwn, gallwch goginio afalau blasus iawn ar gyfer y gaeaf.

Yn gyntaf, dewiswch y ffrwythau gorau yn unig. Cofiwch, os byddwch chi'n cael o leiaf un ffrwyth ychydig yn fyd, yna bydd yn difetha'r blas o gynnwys cyfan y can. Mae'r holl gynhwysion wedi'u cynllunio ar gyfer 2.5 cilogram o afalau. Cyn coginio, rhaid eu golchi a'u sychu gan ddefnyddio tywel. Ers y cyfnod hwn o'r paratoad mae angen i chi gael gwared â'r craidd o'r afalau, yna er hwylustod gallwch chi eu torri i mewn i sleisen neu hanner.

Nawr, ewch ymlaen â pharatoi'r surop ar gyfer y biled. Mae'n cael ei baratoi o 2 litr o ddŵr puro - rhaid ei roi ar y stôf fel ei fod yn berwi. Ar adeg y berwi, dylech ychwanegu 0.5 cilogram o siwgr a llwy de o asid citrig. Mewn cyfansoddiad o'r fath, dylai'r màs gael ei blinio ychydig - tua dau funud. Wedi hynny, mae angen i chi ddal afalau o'r surop a'u dadelfennu i mewn i jariau a baratowyd ymlaen llaw ar gyfer cadwraeth. Yn y cyfamser, ni allwch ddiffodd y stôf - gadewch y boil surop. Unwaith y bydd hyn yn digwydd, gallwch ei arllwys ar ganiau gydag afalau fel ei fod yn llenwi'r cynhwysydd hyd at y gwddf. Rholiwch y jariau o dan y llain haearn ac, cyn gynted ag y maent yn oeri, ewch â nhw i'r islawr cyn i'r gaeaf ddod.