Bara Bran: ryseitiau peiriant bara a ffwrn. Pa bara yn fwy defnyddiol

Yn y blynyddoedd diwethaf, dechreuodd pobl i ddangos mwy o sylw i bopeth sy'n gysylltiedig â deiet iach. Felly, mae'n rhesymegol fod llawer o wragedd tŷ yn hwyr neu'n hwyrach y cwestiwn yn codi, pa fath o fara yn fwy defnyddiol. Ar ôl ystyried yr holl wybodaeth sydd ar gael yn ofalus, maent yn fwy tebygol o ddewis yr un y mae'r cyfansoddiad yn cynnwys bran. Yn y cynhyrchion hyn yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau defnyddiol. Yn ogystal, ni allant ond yn prynu mewn unrhyw siop, ond mae hefyd yn pobi eu hunain.

Mae cyfansoddiad a chynnwys caloric o fara bran

Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei ystyried yn ffynhonnell ardderchog o lawer o faetholion. Mae'n llawn fitamin B, E, PP, K ac C. Mae'n cynnwys swm digonol o fwynau, ffeibr deietegol, colin, asidau brasterog dirlawn, proteinau, mono a deusacaridau.

Mae cyfansoddiad y bara a bran wedi llawer o calsiwm, magnesiwm, sodiwm, potasiwm a ffosfforws. Mae'n gyfoethog mewn seleniwm, manganîs, copr, sinc a haearn. Mae hefyd yn cynnwys ribofflafin, lignin, pectin, lipominovaya ac asid ffolig. Ar yr un bara bran calorïau yn eithaf uchel. Mae'n 248 Kcal fesul 100 gram o gynnyrch.

Budd-daliadau a niwed cynnyrch

Defnydd rheolaidd o fara mae hyn yn helpu i adfer y weithrediad arferol y afu, yr ymennydd, y nerfus, treulio a systemau cardiofasgwlaidd. Mae'n cynnwys bran berffaith amsugno tocsinau, yn lleihau'r crynodiad o siwgr yn y gwaed ac yn lleihau colesterol.

Yn ogystal, y cynnyrch hwn yn helpu i warchod y teimlad o syrffed bwyd yn barhaol ac yn hyrwyddo colli pwysau cyn gynted ag y bo modd. Felly, mae'n aml yn argymhellir i fwyta rhai sydd dros bwysau. Mae'r rhai sy'n ceisio at chyfrif i maes pa fath o fara yn fwy defnyddiol, bydd yn sicr o fod o ddiddordeb i wybod y gall y cynnyrch o fran fod yn gynnyrch amgen gwych, sy'n cael ei wneud o flawd gwenith. ffibr a geir yn eu helpu i sefydlu dreulio. Ar ben hynny, mae'n sorbent naturiol da, yn helpu i gael gwared ar docsinau.

Er gwaethaf yr holl eiddo gwerthfawr, mae gan y cynnyrch hwn mae nifer o gwrtharwyddion. Bran bara, y defnydd ohono wedi ei astudio a'i brofi hir gan arbenigwyr, mae'n ddymunol i gael gwared o'r deiet o bobl sy'n dioddef o pancreatitis, hemorrhoids, colitis a wlser dwodenol. A dylai ei ddefnydd yn cael ei gyfyngu dros dro mewn gastritis acíwt a chlefydau eraill y system dreulio.

Variant heb furum

Mae'r rysáit hon yn ddiddorol oherwydd ei fod yn cynnwys y defnydd o iogwrt. Yn y dechnoleg hon, ei bod yn gymharol gyflym i wneud teisennau blasus a persawrus. Paratoi feddal ac yn ddefnyddiol bran bara, gwiriwch ymlaen llaw a oes popeth rydych ei angen ar flaenau eich bysedd. Dylai eich tŷ fod yn:

• Mae pedwar cwpan o fran, a blawd gwyn.
• Mae llwy de o halen.
• Mae tri cwpan o iogwrt.
• Llwy de o soda pobi.
• Mae gwydraid o olew llysiau.

Disgrifiad o'r broses

Mewn un offer coginio addas cysylltu bran, blawd cyn-hidlo, halen a soda pobi. Mewn cynhwysydd arall ei arllwys olew llysiau a iogwrt. Mae'r hylif sy'n deillio yn cael ei gyflwyno yn raddol i mewn i'r màs sych a'i droi yn drylwyr.

Mae'r toes elastig deillio wedi'i rhannu'n nifer o ddarnau tua gyfartal ohonynt beli ffurfio a lledaenu ar ddalen bobi, y mae ei gwaelod iro ychydig bach o olew llysiau. bara bran pobi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu ymlaen llaw i ddau gant gradd ar gyfer tua ugain munud. Wedi hynny, mae'r cynnyrch yn cael ei dynnu, inverted a bwydo yn ôl. Ar ôl deng munud arall o fara ffres meddal tynnu oddi ar y popty, oeri ychydig ac yn eu gwasanaethu. Mae ei blas mewn sawl ffordd nodweddion gwell o siop cyfatebol.

Dewis o does burum

Mae'r dechnoleg hon yn troi bara bran hynod flasus a moethus. Mae'r rysáit y bobi hyn yw defnyddio set benodol o gydrannau. Felly, cyn bwrw ymlaen â'r prawf, gwnewch yn siŵr eich bod yn cael popeth rydych ei angen ar flaenau eich bysedd. Bydd angen i chi:

• Mae gwydraid o ddwr hidlo.
• Tair llwy fwrdd o fran.
• Mae tua dau gwpan o flawd.
• Mae pâr o llwy fwrdd o siwgr ac olew llysiau.
• Deunaw gram o burum.
• Llwy fwrdd o fenyn.
• Pinsiad o halen.

dilyniant o gamau gweithredu

A ddylai ddechrau ar y broses i baratoi toes. Er mwyn gwneud hyn mewn un bowlen, cyfuno y burum a'r siwgr. Mae hyn i gyd yn cael ei lenwi gyda dŵr cynnes, ond nid yn boeth ac yn gadael am chwarter awr. Pryd bydd yr arwyneb yr hylif ewyn, ychwanegodd bran a halen bwrdd. Yna raddol arllwys mewn powlen o flawd wedi'i hidlo ac arllwys olew llysiau. Mae pob dylino drylwyr i ffurfio meddal, nid yw'n cadw at y cledrau y prawf.

Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei orchuddio â lliain glân a'i adael mewn cynnes. Pryd y bydd y toes yn cynyddu yn y gyfrol o leiaf ddwywaith, daro yn ysgafn ei freichiau lledaenu yn y ffurf wedi'i iro gyda menyn a blawd arno, ac unwaith eto gadael i ddod. Wedi iddo godi am yr ail dro, anfon ef i mewn i'r ffwrn. bara bran pobi am ddau gant gradd ar gyfer o leiaf hanner awr. Os bydd angen, gall yr amser preswylio yn y ffwrn yn cael ei gynyddu gan 10-20 munud arall. Yna mae'n cael ei dynnu oddi ar y llwydni, gorchuddio â lliain lliain a'i adael i oeri.

llaeth dewis

Mae'r dechnoleg hon yn unigryw gan ei fod yn ymwneud â defnyddio peiriant bara. Gall hyn peiriant leddfu yn sylweddol y broses o goginio. Fel hyn, gallwch wneud bara bran persawrus yn gyflym. Mae'r rysáit pobi mae hyn yn golygu y defnydd o gynhwysion syml, y rhan fwyaf ohonynt bob amser yn bron ym mhob cartref. Yn y sefyllfa hon, bydd angen:

• Pedair llwy fwrdd o fran ceirch.
• Mae cant a saith deg mililitr o laeth.
• Mae llwy fwrdd o olew olewydd a siwgr.
• Mae tua dau gwpan o flawd.
• Mae llwy de o halen a burum sych.

dechnoleg sy'n seiliedig ar Trowch

Ers yn yr achos hwn rydym yn paratoi bara bran yn y gwneuthurwr bara, mae angen i chi ychwanegu'r holl elfennau angenrheidiol yn y bowlen offer. Yn gyntaf oll, mae'n cael ei dywallt olew olewydd a cynhesu llaeth. Yna mae ei anfon siwgr, halen bwrdd, bran ceirch, burum sych a blawd cyn-hidlo.

Ar ôl hynny, yn gosod y bowlen yn y peiriant bara a activate 'r rhaglen a ddymunir. Mae'r ddyfais yn cynnwys y prif ddull, lliw crwst dethol a maint torth. Ar ôl tua thair awr fara ruddy a meddal yn barod i'w ddefnyddio. Cyn ei gyflwyno ychydig oeri a'i dorri'n sleisys o drwch a ddymunir.

Opsiwn gyda chaws

Mae'r rysáit hon wedi nodwedd ddiddorol. Wedi'u coginio i fara iddo, nid yw bran yn cynnwys un gram o flawd sengl. Felly, gellir ei ystyried yn dietegol ac yn ddefnyddiol iawn. Mae'r pobi Argymhellir defnyddio hyd yn oed ar gyfer y rhai sy'n dilyn y ffigur a atgyfnerthu trafferth â gormod o bwysau. I wneud bara hwn, bydd angen i chi yn syml ac yn hawdd ei gyrraedd gydrannau, y gellir eu prynu yn yr archfarchnad leol. Yn yr achos hwn, mae gennych wrth law rhaid cael:

• Chwe llwy fwrdd llawn o ceirch a gwenith bran.
• Hanner llwy fwrdd o finegr.
• Dau gant a hanner gram o iogwrt rhydd o fraster.
• 2/3 llwy de halen bwrdd.
• Mae tri wyau cyw iâr amrwd.
• Hanner llwy de o soda pobi.
• Ychydig Tipyn o olew llysiau ar gyfer iro y ffurflen.

At y cynnyrch gorffenedig caffael arogl dymunol, mae'n aml ychwanegir ychydig o gwmin.

Mewn llestr addas cysylltiedig caws ffres braster isel ac wyau amrwd. Mae hefyd anfon dau fath o fran, halen a finegr, soda tawdd. Mae pob gymysgu'n drwyadl, gan gymryd gofal i osgoi ffurfio lympiau bach, a chael gwared ar yr ochr.

Nawr mae'n amser i gymryd siâp, sy'n cael ei bobi bara bran. Mae'n cael ei leinio â ffoil a saim gydag olew llysiau. Mae hynny yn ystod ei arhosiad yn y popty nad yw'r bara yn sownd i'r waliau a waelod y ffurflen, maent yn cael eu gwasgaru ychwanegol gyda bran gwenith. Gyda hyn cynnyrch castia bach nid yn unig yn llosgi, ond mae hefyd yn caffael blas.

Yn y dull hwn y ceuled-ffurflen pwysau lledaeniad bran parod a lefelu ysgafn gyda dwylo gwlyb. Gan nad oes unrhyw furum, gall ei anfon ar unwaith mewn popty yn dda-gynhesu fel rhan o'r prawf hwn. Pobi bara diet mewn cant wyth deg graddau am dri chwarter awr. Yn ystod y cyfnod hwn bydd yn cael amser i nid yn frown yn unig, ond hefyd yn cynyddu yn y gyfrol gan bron i hanner. Ar ôl hynny, trowch oddi ar y ffwrn a'i adael yn y bara am hanner awr arall. Pan fydd wedi oeri, mae'n cael ei dynnu oddi ar y popty, torri a gyflenwir at y bwrdd. Mae'r rhan fwyaf aml, bara bran gyda chaws bwyta gyda cawl ysgafn neu saladau llysiau.