Awgrymiadau gwraig tŷ: sut i bobi pasteiod yn y popty

Dwylo i fyny sydd ddim yn hoffi pirzhki ffrio. Little anodd credu y byddai rhywun yn codi. Oherwydd ei fod yn flasus. Fodd bynnag, nid yw pawb yn gwybod sut i bobi cacennau yn y popty, ond nid yw llawer o bobl yn meddwl, cyn belled â'u bod yn sefyll ar y bwrdd. Gellir Pies cael eu coginio mewn gwahanol ffyrdd. Gellir ei ffrio mewn padell ffrio gydag olew llysiau yn ogystal ag y bo modd a'i bobi. Ag y dymunwch.

Ystyriwch, fel ffwrnais y Patis yn y popty gyda gwahanol lenwadau. Yn gyntaf mae angen i ni baratoi'r toes, sy'n ffactor pwysig mewn pasteiod pobi. Mae'r broses hon yn gymhleth yn hytrach, ond mae'n werth yr ymdrech. toes Da - yr allwedd i pasteiod blasus gyda beth bynnag y llenwad y maent.

Cymerwch un llwy de o siwgr a rwbio mewn 30 gram o burum. Triturate tan hynny, hyd nes y grisialau siwgr diflannu. Os bydd y burum yn cael ei thynnu o'r oergell, dylent ddod i dymheredd ystafell gan eu hunain. Nid yw grym yn angenrheidiol i'w cadw'n gynnes. Mae hwn yn un o'r rheolau, sut i bobi cacennau o does paratoi'n briodol.

Ymhellach, mewn powlen gyda'r burum, arllwys y llaeth, ac rydym yn gosod y blawd. Bydd faint o gynhwysion yn dibynnu ar faint y byddwch yn penderfynu pobi pasteiod. Mae cynnwys y cynwysyddion yn araf cymysgu, gydag ymyrryd mewn un cyfeiriad, heb newid cyfeiriad. Ar ôl hynny, rydym yn gosod o'r neilltu y prydau neilltu, gadewch yn dod, ond y tro hwn yn gwpan arall neu wyau egwyl plât, swm unwaith eto yn dibynnu ar faint y bydd coginio. Er enghraifft, rydym yn torri tri wyau, ychwanegu llwy de o halen a thair llwy fwrdd llwy siwgr. Mae hyn i gyd yn gymysg ac yn ychwanegu at y cynhwysydd cyntaf gyda burum, llaeth a blawd. Ar ôl ei droi, arllwys blawd, bydd 700-800 g ddigon. Ac yn awr màs hwn yn dechrau tylino â llaw.

I ddysgu sut i bobi cacennau yn y popty, unrhyw gwraig tŷ yn gwybod i sicrwydd, ond nid yw pob un ohonynt yn y pen draw ymdopi â'r prawf. Felly, y toes yn stiff, y "rwber". Er mwyn osgoi hyn, rydym yn dilyn y rheolau. Nesaf toddi'r menyn, 200-300 gram, ychwanegwch lysiau (Patis i sychu), a'r cymysgedd cyfan, yn raddol ychwanegu at y toes. Mae'r toes gorffenedig i gau'r caead a'i roi mewn lle cynnes, mae'n well i'r batri. Yn ystod y aeddfedu y toes fod yn cwpl o weithiau lleyg gwarchae i'r lle, gan ei fod yn dechrau dringo yn y gwres.

Ar ôl y toes wedi dod ar y bwrdd arllwys ychydig o flawd. Pam bach? I pasteiod yn cael eu colli ysgafnder. Nawr, sut i bobi pasteiod yn y popty ar ôl iddynt hyfforddi cyflawn. Ar pydru pobi preform iro'r eu llaeth a'i roi yn y popty. O bryd i'w gilydd rydym yn edrych ar y ffenestr gwylio. Os oes gennych ffwrn da, mae'r cacennau yn reddening o'r un peth. Nid yw'r prif beth yw i golli, ond ar yr un pryd ac nid ydynt yn tynnu oddi ar y popty o flaen amser. Unwaith eto, yn dibynnu ar y popty.

Sut i bobi pasteiod a sglodion, rwy'n credu, yn hysbys i lawer. First hefyd yn paratoi'r toes, fel y crybwyllwyd uchod. Yna y llenwad. Glanhewch y swm gofynnol o datws a'i roi i ferwi. Ar ddiwedd y coginio, mae angen ychwanegu halen i roi blas. Yna rydym yn paratoi'r prydau a lledaeniad i datws wedi'u berwi. Rydym yn ychwanegu ato y llaeth ac yn torri un neu ddau o wyau cyw iâr. Mae cynnwys y tanc yn dechrau punt. Dylino'n y tatws angenrheidiol i'r fath raddau fel nad oedd unrhyw lympiau a grawn, yn dibynnu ar ansawdd y pasteiod. Ar ôl llenwi paratoi yn dechrau Patis llwydni a'u gosod ar dun pobi. Hefyd yn eu saim gyda llaeth neu wyau gymysgedd a dŵr, yn rhoi ychydig o stondin bod yn cael eu socian ac yn dechrau pobi.

Nawr eich bod yn gwybod sut i bobi cacennau yn y popty, gallwch eu ffrio ar padell ffrio. cacennau Rhywun, ffrio mewn padell, yn mwynhau mwy. Maent yn juicier, ymddangosiad yn fwy prydferth. Cramen nhw yn grensiog. Mewn geiriau eraill - y blas a lliw cymrodyr yno. Sydd ag unrhyw ddewisiadau.

Ac eto, ni waeth pa mor cacennau parod, maent yn aros yn hir. Oherwydd ei fod yn flasus.