Tomatos, amrywiaeth yn bwysig i ddewis y dde

Heddiw yn y gwerthiant yn hadau llawer o fathau o domatos, mae'n ymddangos, o ddiwylliannau eraill oes digonedd o'r fath. Ac mae'n wych! Tyfu tomatos bellach wedi dod yn llawer mwy diddorol, ac mae'r daith i'r storfa ar gyfer yr hadau troi i mewn i siopa go iawn. O'r llysiau tomato arferol ardd lysiau wedi dod yn wyrth. Garddwyr dangos i bob un ffrwythau anarferol eraill ac yn falch o fod wedi tyfu i fyny yn eu tomatos egsotig. Mathau gyda rhyfedd am tomato enwau ffrwythau ( "Persimmon," "Watermelon", "Banana", "Cherry", "Jablonka Rwsia", ac ati) yn effeithio ar y glust a'r dychymyg. Ond, yn y cyfamser, gadewch i ni gofio sut i gyfieithu'r gair cyfarwydd "tomato" o'r Eidal - "Afalau Aur".

Detholiad cymwys o fathau yn eich galluogi i gael yr union y tomatos ag y byddwch ei angen. Trwy arbrofi gyda mathau gwahanol, gallwch godi'r gorau mewn blas ac yn addas i'ch amodau o domatos tyfu. mathau Tomato cael eu rhannu yn aeddfedu (yn gynnar, canol, hwyr), uchder (byr a thal, ei gwneud yn ofynnol cefnogi), y math o dyfiant (penderfynedig, nid oes angen topin a indeterminanye, y canghennau a'r prif dianc mae angen iddynt pinsiad, i gyflymu ffrwytho) amodau tyfu (cae agored neu tŷ gwydr), gwrthiant oer, gwrthiant sychder, cynnyrch a maint ffrwythau. Dewiswch o rhinweddau hyn sydd ei angen arnoch, a gallwch fynd yn ddiogel i'r siop i brynu eich tomatos. Efallai Graddau gael eu bwriadu ar gyfer trin y tir mewn rhai ardaloedd - parthau (maent yn cael eu haddasu i fanylion yr ardal, eu profi yn ymarferol ac ni fydd yn gadael i chi).

Ynglŷn â ffrwythau o wahanol fathau ddylai siarad ar wahân:

ffrwythau tomato a fwriadwyd yn cael eu rhannu'n tabl (salad) a thechnegol (ar gyfer cadwraeth). mathau Tabl wedi hardd, ffrwyth mawr gyda chrwyn trwchus. Maent yn swmpus ac yn malosochnye, aeddfedu ac yn addas ar gyfer trafnidiaeth.

cynnyrch gradd technegol, yn cael ffrwyth o faint canolig, llawn sudd, gyda chroen tenau. Nid yw'r goraeddfed ffrwythau yn rhwydd ac maent yn addas ar gyfer cludiant. Ond y peth rhyfedd yw bod graddau technegol yn bwyta yn aml yn fwy blasus ag ennill mwy o siwgr.

Efallai y bydd y ffrwyth tomatos fod o liw gwahanol; coch (y rhan fwyaf o fathau), pinc, melyn (neu oren), du. Eto i gyd mae amrywiaethau gyda lliwio anarferol: gwyn, brown, streipiog, ac ati A gwahanol fathau :. Rownd, gwastad, hirgul, gellygen-siâp, gyda pig, ac ati Mae'n byddai'n ymddangos bod y lliw a siâp ffrwythau yn werth addurniadol yn unig, ond nid yw mor wahanol yn lliw'r ffrwyth yn wahanol iawn o ran cynnwys a fitaminau, blas a blas . Er enghraifft, mathau krasnoplodnye cael llai blas sawrus na Aronia (gallant hyd yn oed yn cael eu gwahaniaethu gan arogl). Amrywiaethau gyda ffrwythau pinc - y melys. Gyda ffrwythau melyn yn cynnwys llawer mwy o caroten a fitamin C nag amrywiaethau gyda ffrwythau o liwiau gwahanol (gyda llaw, tomatos tŷ gwydr yr ydym yn prynu yn y gwanwyn, gobeithio am fitaminau, fel tomatos yn unig o ran ymddangosiad, maent yn ychydig iawn o fitaminau a bron dim caroten). Mae ffrwyth siapiau amrywiol yn wahanol yn sylweddol o ran blas. Mae "Cherry" amrywiaethau tomato bach-fruited (a enwyd felly oherwydd ei debygrwydd i ceirios), maent yn edrych yn wreiddiol, blasus, yn dda i canio, ond nid ydynt yn rhoi cynhaeaf fawr iawn.

Cymryd i ystyriaeth y ffaith na all unrhyw fath fod yn "gynhwysfawr", hynny yw, ar ôl urddas mewn un, yn gallu cael diffygion mewn rhywbeth arall. Er enghraifft, yn ddefnyddiol iawn wrth feithrin mathau gorrach o domato, fodd bynnag, maent yn llai cynnyrch cnydau, na dal. A masnachol, uchel-ildio, yn gofyn Peiriannau cadw yn ofalus.

Mae'n rhaid mynd am hadau hefyd yn deall y gwahaniaeth o fathau hybrid: hybrid yn gallu gwrthsefyll amodau anffafriol, ac yn cynnyrch blasus da drwy gydol y,. Ond, wrth gwrs, mae yna mae'r hybrid a'u hanfanteision: yn gyntaf, yr hadau hybrid yn eithaf drud; yn ail, maent yn amhosibl cael eu hadau (hy hadau i gael rhywbeth y gallwch, ond mae ansawdd y rhiant nad ydynt yn etifeddu). Yn gyffredinol, pwyso a mesur y "manteision" a "anfanteision" ac yn gwneud eich dewis.

Ond yn bwysicaf oll, yn dod i fod yn greadigol, poeksperimentaruyte. A gofalwch eich bod i roi cynnig mathau newydd o domato, maent yn dod yn fwy diddorol ac anarferol. Pob lwc yn eich ymdrechion!