Sut i baratoi salad "Miller"? nifer o ryseitiau

Wrth baratoi ar gyfer unrhyw ddathliad cyn i'r Croesawydd bob amser yn codi'r cwestiwn o beth i'w baratoi salad eu bod yn flasus, maethlon, ac eto yn edrych yn ddeniadol, gan fod y addurno y tabl yr ŵyl. Yn ffodus, mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer y math hwn o fwyd, un ohonynt yw'r "Miller". Mae'r rhan fwyaf tebygol, bydd danteithfwyd hwn yn cymryd balchder o le, nid yn unig ar eich bwrdd gwyliau. Felly heddiw rydym yn penderfynu cynnig ychydig o ffyrdd ar sut i goginio salad blasus a swmpus "Miller" chi. Gyda llaw, dysgl hwn ei enw yn deillio o'r ffaith bod pob un o'i gydrannau yn cael eu rhwbio ar gratiwr neu dorri yn ddarnau bach.

Rysáit: salad "Miller" (gyda lluniau)

Gelwir hyn ddysgl weithiau "hela" salad. Lle nid oedd yr enw hwn yn hysbys. Waeth beth salad hwn "Miller", sydd hefyd yn gallu dod o hyd o dan yr enw "Stary Melnik", yn swmpus iawn, yn hardd, awyrog a blasus.

cynhwysion

Er mwyn trin ei deulu a gwesteion y ddysgl, mae angen i baratoi'r cynnyrch canlynol: madarch wedi'u halltu, winwns, caws, mayonnaise, olew llysiau, wedi'u berwi cig eidion, picls, wyau, tatws a moron. Fel ar gyfer y nifer, dyma nid oes unrhyw gyfyngiadau llym: mae'n dibynnu ar eich dewisiadau blas. Yn gyffredinol, argymhellir i ddefnyddio 04:56 tatws chanolig eu maint, tri moron, pedwar wyau, 250-300 go gaws, hanner kilo o gig, ychydig o picls, madarch piclo 400 gram, ychydig o nionyn a mayonnaise i roi blas. Ac mae angen nodi bod angen cael ei halltu, mewn unrhyw achos, nid piclo madarch. Mae'n well i brynu madarch du, ond gall y madarch yn cael eu defnyddio, a madarch lamellar volnushki eraill mewn gwarged sydd ar gael ar y farchnad heddiw. Fel ar gyfer y caws, yna er mwyn ei fod yn hawdd ei rhwbio, mae angen i gaffael gradd solet. Gorau oll, os bydd yn blasu'n ewyllys bach sydyn (yn opsiwn da yn gaws Iseldiroedd).

broses o baratoi

Ers salad "Old Miller" yn cael ei osod mewn haenau ar y cynhwysion gronynnol ddysgl fawr, yn ystyried y broses o baratoi pob haen ar wahân.

O'r caniau 400-gram o fadarch uno phicl, torrwch y madarch yn ddarnau bach a'u lledaenu ar blât mawr. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri'n fân, olew llysiau, cymysgu'n dda. Felly, mae gennym haen gyntaf o salad blasus.

rhwbio Caws ar gratiwr bach, wedi eu gwasgaru ar ddysgl a saim gyda mayonnaise. Yr ail haen yn barod.

Nesaf, rydym yn defnyddio'r-cyn ferwi cig eidion sy'n cael ei wahanu oddi wrth yr esgyrn a'u torri'n ddarnau bach. Rhowch y cig ar blât gweini ar ben y caws gyda mayonnaise.

picls torri'n fân - bydd yn ein haen nesaf.

Cyn-coginio moron, tatws ac wyau a thorrwch yn ddarnau bach ac yn ofalus yn eu rhoi mewn haenau ar y salad. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu gorchuddio gyda mayonnaise a rhoi ychydig o gaws wedi'i gratio a wy. Gallwch hefyd addurno y ddysgl gyda sbrigyn o wyrddni. "Melnik" salad blasus yn barod! Cyn gweini, mae'n ddymunol i adael iddo sefyll yn yr oergell am awr neu ddwy. Bon Appetit!

"Miller" (salad) - rysáit gyda madarch cyw iâr a farinadu

Rydym yn cynnig i eich llys un yn fwy amrywiad ar y gwaith o baratoi prydau iachus a hardd. Os byddwch yn penderfynu i drin ei aelwyd a gwesteion saladau o'r fath, yna mae angen i chi rag-stoc yn y cynhwysion canlynol: cyw iâr - un cilo, tri picls canol maint, pum tatws maint canolig, wyth wy, 200 gram o gaws, pedwar moron, gwydraid o piclo madarch (fwyaf addas ar gyfer saig hon madarch), dau winwns, mayonnaise a halen i flasu.

broses o baratoi

Berwch cyw iâr, moron, tatws ac wyau, eu hoeri. madarch marinadu torri'n fân. Winwns a'u torri'n fân. Gallwch lenwi gyda dŵr berwedig am ychydig funudau i gael gwared ar y blas chwerw. Berwi tatws a moron yn lân. Tatws torri'n sgwariau bach, a moron gratiwch. Ffiledi hefyd torri yn ddarnau bach. caws a phicl Gratiwch torri'n fân.

Mae lledaeniad ddysgl salad, madarch marinadu cyntaf, ac ar ben - wedi'i dorri'n fân winwns. Bydd yr haen nesaf yn cynnwys caws wedi'i gratio a mayonnaise. Yna gosod allan y cig, picls, wyau, pob olew y mayonnaise. Bydd yr haenau canlynol yn cynnwys moron, tatws a mayonnaise eto. Rhowch y ben y gweddillion o gaws a gratio ar ddirwy wyau gratiwr. I addurno prydau gallwch ddefnyddio'r plu o winwns gwyrdd, dil neu sbrigyn persli. Delicious, swmpus a hardd "Melnik" salad yn barod! Cyn gweini y ddysgl, anfon ychydig o oriau yn yr oergell fel ei fod yn ei rewi. Bon Appetit!