Salad o daikon - yn ychwanegiad defnyddiol i ginio

Mae math anarferol o radish yn daikon radis. Wedi mwynhau llwyddiant mawr yn Asia, mae wedi ennill poblogrwydd yn Ewrop. Mae'r gwreiddyn Mae blas hyfryd miniog, mae'n tyfu i ddwy droedfedd o hyd ac yn pwyso tua bunt. Yn y bwyd a fwyteir fel llysieuyn ei hun a'i dail ifanc. Yn wahanol i'w radish analog Tseiniaidd Mae blas llai egr a salad o daikon - yn syml blasus.

Pulp a gwraidd sudd cnydau gyfoethog mewn asid asgorbig a fitaminau grŵp B. Hefyd yn y llysiau yn gyfansoddion toddi mewn potasiwm, calsiwm, haearn, copr, sylffwr, ffosfforws, a ffibrau seliwlos. Mae dail y calsiwm daikon a fitamin C, hyd yn oed yn fwy nag yn ei rhan isaf. Oherwydd ei gyfansoddiad cemegol unigryw y planhigyn wedi cael ei ddefnyddio mewn meddygaeth: mae'n cael ei ddefnyddio fel ffordd o dawelu a sefydlogi'r psyche.

Iachawyr credu os defnydd salad daikon ychydig o weithiau yr wythnos, mae'n yw bosibl yn sylweddol lleihau'r risg o ganser, fel llysiau yn cynnwys izorodanovoy asid ester - yn gymhleth cyfansoddyn defnyddio i atal y gwaith o ddatblygu malaen tiwmorau.

mwydion gwraidd ffres yn cael effaith antiseptig, a'i ddefnydd ar gyfer gweithgynhyrchu dadhalogi masgiau gyda acne difrifol.

Daikon yn aml yn bresennol yn y gwahanol ryseitiau cenedlaethol. Mae'n cael ei ychwanegu at salad, marinadu mewn finegr, weini gyda physgod wedi'u grilio, sashimi, Natto fel garnais. rhuddygl Tseiniaidd yn gwasanaethu yn ychwanegiad gwych at y danteithion o sgwid neu octopws, cig a madarch shiitake. Salad o daikon ffres priodol i gyflwyno i'r prydau cig NYM braster. Sudd y planhigyn yn achosi sy'n secretu bustl, sy'n hwyluso treuliad o ddeiet gig trwm. Nid yw ei ffurf bur yfed yn neis iawn, felly mae'n well i wneud coctel gyda sudd oren neu afal.

Daikon galw am calorïau isel - dim ond 20 kcal fesul 100 g gwraidd. Felly, mae'r planhigyn Argymhellir defnyddio fel bwyd dietegol.

Felly, ar gyfer y rhai sydd â hoffter o Siapan a bwyd Tseiniaidd, byddai'r ateb perffaith yn rhuddygl daikon.

ryseitiau salad

Er mwyn paratoi ar y gofynnol 400 go gwraidd, 4 llwy fwrdd finegr o reis, 100 go giwcymbr ffres, llwy o siwgr, dwy lwy fwrdd o fwyn ac un - halen. Mae angen i olchi, croen a'i dorri'n gylchoedd ciwcymbr dryloyw a radis a halen. cynhwysion sy'n deillio angen i chi adael mewn lle oer am 10 munud, yna rinsiwch ac yn aros am hylif ffo. Nesaf siwgr cymysg, finegr, fwyn ac yn ychwanegu at y cymysgedd a baratowyd yn flaenorol. Ar ôl hanner awr, ei oeri dwyreiniol salad daikon gallu gwasanaethu.

Yn fwy cyfarwydd i dysgl llysiau Rwsia cael ei baratoi fel a ganlyn.

Cymerwch 400 go daikon, 50 gram o fraster hufen sur isel, 350 go tomatos, dil a halen i flasu. Radish sleisys tenau yn lân ac wedi'i dorri siâp mympwyol. Yna ychwanegwch halen ac ychydig o hufen sur, pob cymysg a gwasgaru'n gyfartal yn y bowlen. tomatos golchi torri'n gylchoedd tenau a pentyrru ar daikon. Unwaith eto, pob halltu, ychwanegu'r hufen sur weddill ac lefelu. Ar ben y salad o daikon ei addurno gyda changhennau o ffenigl. Wedi'i weini oer.

fitamin presgripsiwn arall.

Mae angen i 300 gram o gwraidd Tseiniaidd, 100 go afalau aeddfed, 150 go foron melys, 70 gram o braster isel hufen sur, criw bychan o ddil ffres, 3 Chi - 5 blu o winwns gwyrdd. Mae angen i Daikon i lanhau, golchi a thorrwch y cymysgydd neu rwbio ar gratiwr bras. Mae'n amlygu'r angen i ddraenio'r hylif. Moron a baratowyd yn yr un modd. Dylai Afalau yn cael eu plicio, heb y galon a'u torri'n giwbiau. Mae'r holl gydrannau yn cael eu cysylltu, llenwi gyda hufen sur a chymysgu. Carnations salad parod roi ar y bwrdd.