Peli du: Disgrifiad

peli du - math o ffwng marsupial gyrff hadol sy'n datblygu o dan y ddaear. rhai hoff o fwyd yn barod i dalu arian enfawr, dim ond i deimlo eu blas cain ac arogl. Mae pris y cilogram o trwffl hyn yn un mil o ddoleri ac uwch. Ac nid y galw am y cynhyrchion hyn mewn bwytai drud yn lleihau.

Mae'r cloron du ffwng

cyrff hadol, aeddfedu yn y pridd gyda system wreiddiau ffurflen Mycorrhiza derw neu goed collddail eraill. Fel arfer, mae gan trwffl du (yn y llun uchod) siâp afreolaidd neu gwerthyd, yn cyrraedd 3-9 cm mewn diamedr. Mae'r tywyll wyneb (coch-brown) pan yn aeddfed - lliw pwysedd-sensitif mewn lliw rhwd du. Ar mwydion toriad cael ei amlygu yn glir ar gwead marmor llwyd neu gefndir binc.

Fel yn yr amgylchedd naturiol, y dyfnder y mae'r cyrff hadol sy'n datblygu, gall fod hyd at hanner metr, dod o hyd i cloron du a gynhyrchwyd yn flaenorol gan ddefnyddio moch wedi'u hyfforddi. arogl rhyfedd yn denu anifeiliaid madarch i ddegau o fetrau, ac maent yn nodi'n glir lle mae eu perchnogion, yn ceisio cloddio nhw allan. Peli weini mewn bwytai yn gaws (halen a phupur) neu wedi'i goginio. Mae blas y "diemwnt du" llawn sudd gyda arogl unigryw a chwerwder ei ynganu ychydig.

nodweddion

Credir bod peli siocled du yn gallu deffro cymdeithasau cnawdol ac anghenion penodol. Mae arogl y madarch yma yn atgoffa tusw o arogleuon, sy'n cael eu dyfalu cnau Ffrengig, mwsogl, aeron, dail sydd wedi syrthio ar lawr y goedwig. Er bod y cyfansoddiad cemegol cloron yn wahanol dim byd arbennig, bwytai gourmet ddrud prynu fel sesnin delicatessen dirwy neu ychwanegion i'r brif gwrs.

Nid yw ansawdd y cynnyrch yn dibynnu ar y cyfrannau y ffwng. Er bod maint y bwytai yn well gan nad oes oren hirach. Mae'r ffwng yn cael ei dorri gyfleus sleisys tenau, er mwyn i chi amcangyfrif y edrychiad gwreiddiol a sefyll allan yn glir gwead marmor ar y toriad. Y lle uchaf o trwffl du (2.5 kg) Daethpwyd o hyd yn 1951.

rhywogaethau tebyg

Mae arbenigwyr yn gwahaniaethu rhwng mwy na 40 o wahanol fathau o peli. Maent yn cael eu rhannu i lwythau, gan amlygu ymysg y grwpiau hyn, yn dibynnu ar y rhanbarth: Eidaleg (Piedmont), Perigord, Oregon, Tseineaidd, Du Rwsia, Himalaya, Canol Asia. Ar gyfer y tymor o aeddfedu gwahaniaethu isrywogaeth haf a'r gaeaf. Yn draddodiadol, peli du yn cael eu hystyried i fod yn real.

Mae'r gwahaniaethau yn cael eu hamlygu yn y golwg. Gall blackening Nodweddiadol gyda wyneb dafadennog yn amrywio bron yn llyfn ac yn hufennog, a hyd yn oed bron yn wyn. Marble gwead ar y toriad yn amrywio hefyd. Gwerthfawr tywyll cyferbyniol gyda gwythiennau gwyn llachar. Er bod "Piedmont gwyn" trwffl ffigur whitish expressionless fel y gall mwy prin yn costio hyd yn oed mwy. Mae blas o'r rhain llachar trwffl du a dirlawn. mathau Gaeaf yn cael arogl musky cyfoethog.

twf Dydd Mercher

Chwilio am peli du hangen mewn coedwigoedd collddail. well ganddynt pridd ysgafn, mandyllog, calch. Benderfynu ar leoliad twf posibl o ffyngau o flaen llaw yn hynod o anodd. Ddylanwadu gan nifer o ffactorau: y lefel o oedran daear dyddodiad digonedd coed, cyfansoddiad llystyfiant cydredol, nodweddion hinsoddol y rhanbarth a'r safle penodol.

Nid yw peli du yn Rwsia yn casglwyr madarch cyfarwydd. Mae manylion eu chwilio yn gosod amodoldeb ychwanegol. Os bydd rhywun yn ddamweiniol a ffwng gwelodd-fel, a wnaed wyrthiol eu ffordd i'r wyneb ac amser yn cael eu canfod anifeiliaid gwyllt, ac yna cydnabod ynddo ef y cynrychiolydd y teulu o trwffl nid yw pawb yn barod.

Ffi Tymor yn dibynnu ar y rhywogaeth. peli Gaeaf aeddfedu o fis Hydref. Mewn ardaloedd gyda hinsawdd gynnes y tymor yn dechrau ar ddechrau'r flwyddyn newydd ac yn para tan fis Mawrth. Gellir gofyn am peli Haf tan ddiwedd yr hydref. lleoedd hanesyddol o dwf - Ffrainc, yr Eidal, Sbaen. Ond gall rhywogaethau tebyg i'w gweld ar draws y cyfandir Ewrop. Yn Rwsia, oherwydd hynodion yr hinsawdd a rhewi pridd dwfn yn tyfu yn unig fath o peli haf.

Nodweddion chwilio

Nid yw casglu peli du gyda chymorth moch wedi'u hyfforddi yn gyfleus bob amser. Mae ganddynt ymdeimlad cynhenid o arogl, ond maent yn anodd i hyfforddi a. Yn ogystal, maent yn cael blino yn gyflym. Ar ôl canfod canfod ceisio cyn gynted â phosibl i ganfod y ffwng, niwed i'r pridd.

Mae'r ci lusgo arogl peli, yn fwy manteisiol yn hyn o beth. Ond er mwyn paratoi bloodhound da, mae'n cymryd amser ac ymarfer. Mae'r broses ddysgu yn digwydd o dan y cynllun safonol. O puppyhood i fwyta bwyd ychwanegu gyda arogl peli. Mae'n cael ei baratoi yn y cawl o fadarch. Maent hefyd yn rhwbio amrywiaeth o eitemau, cuddio, ac wedyn yn cynnig i ddod o hyd i le i guddio. Yn ddiweddarach nod tudalen claddu yn y ddaear. Yn gyfochrog gyfarwydd i'r ardal lle rydych yn bwriadu casglu.

Dod o hyd i locws peli, yn ôl arbenigwyr, mae'n bosibl, a phresenoldeb gwybed heidio. Red hedfan oblyubovyvayut mannau lle peli yn tyfu, i ddodwy eu hwyau. O'r rhain, y deor larfae yn y pridd, a oedd yn treiddio y Sporocarp a'u bwydo tan aeddfedrwydd. Gallwch ddiffinio y lle trwffl a phridd cloddio toreithiog. moch gwyllt, elc ac anifeiliaid eraill hefyd yn nid amharod i fwyta yn ddanteithfwyd.

trin y tir artiffisial

Mae cymhlethdod y broses hon oherwydd y sborau dull dosbarthu. Madarch aeddfedu o dan y ddaear, ac oherwydd bod y ffurflen wedi addasu i oroesi yn yr amodau arbennig. sborau ffwng yn cael eu bwyta gan anifeiliaid gwyllt yn mynd drwy'r llwybr treulio ac i arllwys i mewn i'r pridd drachefn. Os yw amodau'n iawn, maent yn egino i ffurfio Mycorrhiza gyda system wreiddiau o goed collddail. A ddatblygodd o'r myseliwm ôl ychydig tyfu gyrff ffrwyth peli.

Rydym wedi bod ymdrechion llwyddiannus i dyfu madarch ar blanhigfeydd artiffisial. Mes o goed derw wrth droed mae peli wedi eu darganfod, casglu a'u plannu mewn pridd ffrwythlon. Ar ôl 6-7 mlynedd, ymhlith y gwreiddiau rhai o'r coed derw ifanc canfuwyd edafedd o myseliwm. Ar ôl peth amser ddod a'r cyrff hadol ffyngau. Ar hyn o bryd, peli du yn cael eu trin mewn gwahanol wledydd. symiau mawr o gynhyrchion o ansawdd uchel yn cael eu cludo o China. hen sefydlu ac yn tyfu system Awstralia.

peli du ymysg tomatos

Nid yw'r amrywiaeth tomato yn gyffredin ymysg garddwyr a garddwyr. Ond diolch i ymddangosiad egsotig o'i ffrwyth hi, yn gynyddol yn gofyn brynwyr. Mae anghydfodau ynghylch tarddiad yr amrywiaeth. Mae rhai yn dadlau bod y tomato lansiwyd dewis Rwsia. Fodd bynnag, maent fel arfer yn priodoli i'r brand "trwffl Siapan". Black hefyd yn bresennol yn y lliwiau y ffrwythau. Beth sy'n arbennig am tomatos hyn? Dim ond yn dod allan am y math hwn o fridwyr lliwiau egsotig?

Mae'r tomatos yn perthyn i'r dosbarth canol. O'r dechrau egino i ffrwytho yn digwydd ar gyfartaledd o 115 diwrnod. Mae'r llwyn yn cael ei ffurfio gyda'r gofal cywir i 1.5-2 metr o uchder ac yn ei gwneud yn ofynnol orfodol garters. Mae tomatos yn cael eu clymu mewn dwylo. Ar y coesyn maent fel arfer yn cael eu ffurfio gan grwpiau o 5-6, 3-4 brwsh aeddfedu. tomatos Nedospevshie eu casglu a'u neilltuo ar gyfer aeddfedu. Gallant gyrraedd y cyflwr ar gyfer dechrau'r gaeaf, petaent yn cael eu casglu ym mis Hydref. tomatos Pwysau ar gyfartaledd tua 100-150 gram. Ar un llwyn gallu casglu hyd at 4 kg. Mae'r mwydion ffrwythau yn trwchus, ychydig o hadau. Tomatos blas melys, gyda sourness cynnil. lliw croen yn wych. Ar yr ochrau yn rhigolau hydredol gwahaniaethu rhyngddynt.

Tomato "melanosporum gloronen": Adolygiadau

Dylai'r mathau manteision yn cynnwys y gallu i wrthsefyll eithafion tymheredd a thymheredd lleihau byr. Mae'r ffrwythau aeddfedu cyn y rhew hydref cyntaf. Gall tomatos Underripe yn cael ei storio ar dymheredd amgylchynol am 3-4 mis. Nodiadau a gwrthiant uchel "peli" i heintiau ffyngaidd.

ffrwythau aeddfed yn dda ar gyfer canio. Yn y banc maent yn edrych gwreiddiol. Dim ond yn edrych, a salad o domatos ffres, lle ymhlith y arlliwiau coch a melyn safonol yn cael eu canfod darnau o brown tywyll cyfoethog gyda lliw arlliw porffor (eggplant). Mae'r mathau o domatos "trwffl Siapan" nodi nifer o rywogaethau. Y mwyaf gwreiddiol yn y tomato "melanosporum gloronen".

Disgrifiad weddill isrywogaeth lliwiau gwahanol o ffrwythau. Yn ychwanegol at y lliw coch traddodiadol, allyrru mwy pinc a melyn. Mae ffrwyth o bob lliw yn cael nodwedd gellygen-siâp. Croen y ffrwythau ac mae'r cnawd yn gadarn, amrywiaeth dda i wrthsefyll cludiant. I flasu tomatos o liwiau gwahanol yn wahanol. Mae'r rhan fwyaf yn cael eu hystyried o rywogaethau melyn melys. Gellir eu cymharu â ffrwythau, ond "peli siocled du" yn fath o flas (fonheddig).