Pastai gyda bananas ar eich bwrdd! pwdin blasus a golau

Delicious, blasus ac yn dyner cacen, ceisiodd charlotte o leiaf unwaith ym mhob un o'n bywydau. Nid mor hawdd dod o hyd i berson sydd â diddordeb yn y sgil coginio ac nid yw'n gwybod am y cyfrinachau o goginio danteithfwyd hwn. gynt pwdinau charlotte o hen fara gydag afalau, fel Dahl yn ei eiriadur enwog yn diffinio: "Charlotte" - cacen siâp crwn gyda jam. hefyd yn cael ei alw'n Pwdin cig yn Lloegr Charlotte. Beth bynnag, mae'n amlwg bod rhan o'r Charlotte toes bisgedi gyda ffrwythau, aeron neu llenwadau eraill.

Hyd yma, mae llawer o ryseitiau ar gyfer paratoi Charlotte. Mae'r rysáit gwreiddiol a mwyaf cyffredin ar gyfer cacen gydag afalau (fel y'i gelwir strwdel) bob gwraig tŷ yn gwybod, ond mae pawb yn gwybod beth pei gyda bananas? Dysgl, sy'n syndod yn ei symlrwydd ac edmygu melyster chwaeth, yn achosi dim ond emosiynau cadarnhaol yn eich cartref a gwesteion. Bydd Charlotte banana yn caniatáu i arallgyfeirio eich bwydlen, heb unrhyw ymdrech arbennig. Hefyd mantais nodedig o'r gacen banana yw ei werth maethol, gan fod banana yn cynnwys llawer o fitaminau a mwynau angenrheidiol i bawb.

Pastai gyda bananas

Cynhwysion ar gyfer 5 o wyau; 1.5 cwpanau siwgr gronynnog; 1.5 cwpan o flawd; 3 bananas, pinsied o halen. Yn wahanol i charlotte ag afalau, cacen banana coginio yn haws, gan nad yw'r toes yn angenrheidiol i ychwanegu finegr, soda pobi a margarin.

Paratoi: Yn gyntaf oll, cyn i chi ddechrau paratoi prawf, mae angen i chi olchi a glanhau'r bananas. Yna dorri'n sleisys o fananas drwch o tua 5 mm. Unwaith y bydd y tafelli yn cael eu torri, bydd angen i chi daenu iddynt gyda sudd lemwn fel nad ydynt yn tywyllu.

Coginio cacen, dylid rhoi sylw arbennig yn cael ei dalu i'r gwyn chwipio a melynwy. Yn y bowlen gyntaf, gan ddefnyddio cymysgydd, byddwn yn cymysgu'r melynwy gyda'r siwgr a halen. Mewn powlen arall, ar wahân chwisg proteinau (i roi ewyn gwyn homogenaidd). Yna, mewn powlen gyda'r melynwy ychwanegwch y blawd, ychwanegwch y cynhwysion gyda cymysgydd ac yna yn araf symud y màs protein, yn hawdd droi y toes. Mae'r cytew yn cael ei arllwys i mewn i ffurflen (cyn-iro), yna ddadelfennu bananas a llenwch weddill y prawf. Ddewisol, byddwch yn ychwanegu mewn llawer o fanila pinsiad a sinamon. Os nad ydych yn ofn i arbrofi gyda sbeisys, gallwch eu hychwanegu at y toes nytmeg, sinsir, cardamom a hyd yn oed pupur du! Ond peidiwch â cheisio gorwneud hi, fel arall, bydd eich cylch gyda bananas yn debyg i'r ddysgl sbeislyd gyda ynys Chile.

bananas pei pobi am 45 munud ar dymheredd o 160 gradd. KSAT, anfonwch cacen i fod mewn ffwrn gynnes! parodrwydd Signal i fod yn arogl persawrus a brown euraidd, ond nid ydynt yn brysiwch a agor y popty, yn rhoi cyfle i "gorffwys" ar ôl coginio Charlotte.

Ar gyfer unrhyw un o'r feistres nid yw'n gyfrinach bod y bisque i gadw yn y popty cyn belled ag y bo modd, ond peidiwch â gadael iddo losgi. Fel arall, mae'n "yn pylu" ac yn colli ei flas. Gwragedd Tŷ sy'n gwybod y gyfrinach yw bod cyn pobi mewn padell pobi, neu eu bod yn lledaenu haen o halen bras. Nid yw halen yn caniatáu i losgi ar y gacen a chymorth propechsya. Gwiriwch y parodrwydd y bisgedi fod yn toothpick tyllu ei ganol y gacen.

Y cam allweddol nesaf ar ôl coginio yw ei gwasanaethu. Ceisiwch i addurno eich pwdin, fel nad yw unrhyw un o'r gwesteion a oedd yn meiddio i ddyfalu mai dim ond pei gyda bananas yn lle cacen gaws, er enghraifft. Ar blât gyda sleisen o gacen a sgŵp o hufen iâ dail mintys ôl. Hefyd yn ychwanegiad 'n glws at y pei yw saws fanila hufennog, cymysgu berffaith gyda bananas.