Lemon glaswellt: cyfansoddiad a defnyddiol o eiddo

Lemon glaswellt neu sorgwm - yn eithaf poblogaidd ymysg planhigion cogyddion sy'n cael ei ddefnyddio wrth baratoi nifer o brydau a diodydd. Ar ben hynny, y cynnyrch hwn wedi rhai nodweddion meddyginiaethol, felly, a ddefnyddir yn eang mewn meddygaeth gwerin a ffarmacoleg.

Lemon glaswellt: cyfansoddiad a chynnwys caloric

Yn wir, nid oes neb yn gwybod yn union lle mae'n dechrau tyfu planhigyn hwn - yn yr India neu Malaysia. Fodd bynnag, dros y can mlynedd diwethaf, cynnyrch hwn wedi bod yn elfen hanfodol yn y gegin dwyreiniol.

Wrth gwrs, gall lemonwellt ei briodoli i gynnyrch deietegol, ers ei chynnwys calorïau o ddim ond 99 kcal fesul 100 g Yn ogystal, mae'r planhigyn wedi strwythur defnyddiol iawn - mae'n llawn fitamin B, mae hefyd yn cynnwys beta-caroten a asgorbig asid. Mae'n werth talu sylw at gynnwys mwynau - mae potasiwm, ffosfforws, calsiwm, magnesiwm, copr, manganîs, sinc, seleniwm a haearn. Ac mae perlysiau hwn yn cael ei ystyried yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd "cynhyrchion ieuenctid" oherwydd gwrthocsidyddion. Dyna pam y mae'n cael ei defnyddio'n eang mewn coginio a meddygaeth.

Lemon glaswellt wrth goginio

arogl sitrws ysgafn gyda arlliw gwan o almonau a blas chroen y lemwn - mae hyn yn y lemonwellt. Prynwch gall fod yn ffres ac ar ffurf sych.

Yn coginio heddiw cynnyrch hwn yn boblogaidd iawn newid a phwysleisio blas y prydau gorffenedig oherwydd ei eiddo. Er enghraifft, yn India, lemonwellt cael ei ychwanegu at reis a seigiau ochr arall, yn ogystal ag mewn cawl, prydau cig (cig llo, cyw iâr, porc) a bwyd môr. Yn aml iawn, perlysiau hwn yn cael ei ychwanegu at ddiodydd gwahanol - mae'n rhoi ffresni ac arogl sitrws cain iddynt.

Gyda llaw, mae'r planhigyn yn dail anodd iawn, fel eu bod yn cael eu torri'n fân, neu gymysg i mewn i past trwchus.

Lemon glaswellt mewn meddygaeth: eiddo defnyddiol

Yn wir, dechreuodd y cynnyrch hwn i gael ei ddefnyddio fel meddyginiaeth ar gyfer nifer o ganrifoedd yn ôl. Ond nid poblogrwydd y driniaeth hon yn gostwng hyd at heddiw. Fel y soniwyd eisoes, dirlawn lemonwellt gyda fitaminau, mwynau, asidau brasterog annirlawn a gwrthocsidyddion.

Ond mewn gwledydd dwyreiniol mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer trin clefydau heintus. Lemonwellt normaleiddio'r system imiwnedd, mae'n helpu i oresgyn haint. Ar ben hynny, perlysiau hyn yn cael effaith ysgogol a tonic. Mae rhai cefnogwyr o meddyginiaeth amgen a wneir ohono antiseptig.

Defnyddiwch y cynnyrch hwn yn y DU. Yma, rydym yn argymell i gael ei ychwanegu at y prydau er mwyn normaleiddio'r y llwybr treulio, i leddfu'r boen yn y stumog ac i ymdopi â flatulence. Yn ogystal, mae arbenigwyr yn argymell defnydd rheolaidd o sorgwm (yn gymedrol, wrth gwrs) i gael gwared ar y symptomau blinder, gwella cof, ac yn gwella gallu i ganolbwyntio a goresgyn anhunedd.

Gyda llaw, lemonwellt ei ddefnyddio ar gyfer lleddfu cur pen. Ar gyfer paratoi cyffuriau yn cymryd ychydig ddiferion lemonwellt olew hanfodol, sy'n cael ei wanhau mewn unrhyw olew sylfaen (blodyn yr haul, olew olewydd), massaged y cymysgedd a gafwyd wisgi.

sudd glaswellt yn cael ei ddefnyddio ar gyfer amddiffyn yn erbyn mosgitos. Maent yn unig rwbio'r croen agored - ac rydych yn cael eu diogelu rhag pryfed. Mewn rhai diwylliannau, lemonwellt cael ei ystyried yn blanhigyn hudol - ei rhoi o gwmpas y tŷ, er mwyn ddychryn nadroedd ac ysbrydion drwg.