"Ffrwythau Snake" (Salak): eiddo defnyddiol, trin y tir, photo

Rydym i gyd yn caru ffrwythau, ac yn arbennig o ddiddorol i roi cynnig ar ffrwythau egsotig, sy'n syndod eu priodweddau blas ac ymddangosiad. Mae un o'r planhigion hyn yw'r "ffrwythau neidr".

Lle gallwch gwrdd a cheisio Salak

Cynefin o ffrwythau hon - yn bennaf i Dde-ddwyrain Asia. Yn Malaysia a Gwlad Thai, y ffrwyth ripens yn ystod yr haf, ac yn Indonesia gellir dod o hyd drwy gydol y flwyddyn.

Credir bod yn Bali ac ar ynys Java ger Jogjakarta yn tyfu y mwyaf blasus "ffrwythau neidr". Tyfu mewn gwledydd eraill, yn enwedig nid ymarfer, ac eithrio yn y cartref yr esgyrn, sydd yn eithaf hir ac yn broses lafurus.

Pam "neidr" ffrwythau?

Mae hefyd yn ddiddorol bod yr enw "ffrwythau neidr" a pham. Mae hyn yn ffrwyth diddorol a blasus nifer o enwau mewn gwahanol wledydd. Yn Thailand, gelwir ffrwythau hyn yn "braster" neu "rakum", ond yn ei Malaysia ac Indonesia yn cael eu galw'n "Salak". Mewn gwledydd Saesneg eu hiaith a elwir Salak fel "Neidr Ffrwythau", sy'n cyfieithu yn golygu "ffrwythau neidr".

Enw'r ffrwyth yn Nid yw lle yn ymwneud â'r ffaith ei fod wrth ei fodd nadroedd, fel y byddai rhywun yn meddwl. Byddai meddwl o'r fath yn cael cael cryn lle i fod, oherwydd bod y wlad yn egsotig, yn llawn o nadroedd, gallai ddigwydd bod ffrwythau hyn yn rhywbeth yn dal i ddenu ymlusgiaid gwaed oer.

Ond mewn gwirionedd, mae'r ffrwyth yn cael ei enw o olwg y gragen, sy'n debyg i'r lliw a gwead croen neidr cennog.

Mae'n edrych fel coeden, ac mae'r ffrwythau Salakka

Salakka (Salak) - yn rhywogaeth o goed o fflora, a oedd yn perthyn i'r teulu o Palm. Mewn geiriau eraill, mae'r palmwydd, sy'n tyfu i uchder o 2 fetr gyda casgen byr nodular. Gall dail pinnate y goeden yn cyrraedd hyd o 3-7 metr. Dail pigau nodweddiadol ar petioles a phantiau ar ei ben; ben y gwyrdd sgleiniog, a gwaelod - mat.

Ynddo'i hun, mae'r planhigyn yn edrych ychydig repulsive oherwydd y nifer fawr o ddrain. Ond mae hyn yn fath o amddiffyniad naturiol ar gyfer y ffrwythau, a oedd yn tyfu yn union uwchben y ddaear. Gyda rhai hyn anifeiliaid yn Dare i "roi cynnig ar" ffrwyth neidr. Nid yw Lluniau o'r planhigyn hwn ac mae'r ffrwythau yn anghyffredin, gall y goeden yn cael ei hadnabod yn hawdd.

ffrwythau Salakka yn gellygen-siâp ac yn culhau tuag at ei sylfaen. Mae diamedr y ffrwyth yn 3-4 cm, a phwysau - 50-100 gram.

ffrwythau neidr Y tu allan, fel y crybwyllwyd eisoes, ei orchuddio â chroen brown cennog. Mae'r cnawd tu mewn yn llwydfelyn llaethog, yn ddigon trwchus ar gyfer ei gysondeb. Mae'r mwydion ei rhannu, fel arfer 2-3 tafell, siâp fel tafell o arlleg. Tu mewn i bob segment yn 1-2 hadau, sy'n cael eu symud yn hawdd.

Blas "ffrwythau neidr"

Efallai y bydd y blas y ffrwythau fod yn wahanol, mae'n dibynnu ar ei fath. Ym marn ei bobl wedi ceisio anodd dweud, beth yw efe, gall un ond dod i'r casgliad ei fod yn flasus iawn.

Mae rhai yn dweud ei fod yn blasu fel banana a pinafal ar yr un pryd, i eraill mae'n fwy tebyg i ceirios, mefus a gwsberis gyda blas o gnau. Mae hyd yn oed barn y ffrwythau hyn yn debyg gwlân, "Corvalol" a triaglog.

Mewn unrhyw achos, os yw'r ffrwyth yn aeddfed, mae'n ddymunol iawn ac yn chwa o awyr iach. Mae'r tusw o flasau eisoes yn achosi awydd i roi cynnig ar ffrwythau neidr a dysgu sut y bydd yn dangos ei hun i chi.

Sut i ddewis ffrwythau aeddfed

Wrth gwrs, nid oedd y ffrwythau anaeddfed ar gyfer ei blas yn hapus. Fel rheol, mae'n chwerw neu'n sur effaith, astringent oherwydd y tannin a gynhwysir ynddo.

ffrwythau aeddfed yn hawdd i ddewis. I wneud hyn, dim ond arogli'r ffrwyth. Bydd arogl ffrwythau aeddfed yn fwy cyflawn, a lliw tywyllach ymhlith eraill.

Mae'n bwysig gwybod bod y "ffrwythau neidr" (Salak) fod yn anodd. Os yw'n meddal, sy'n golygu ei bod yn goraeddfed, yn ddiffygiol, storio neu gludo yn anghywir.

Bydd blas y ffrwythau fod yn fwy melys nag y mae mwy o faint. ffrwythau bach yn asidig. Hefyd yn werth nodi yw bod y croen pinc yn dangos bod y ffrwyth yn sur.

Fel y mae "ffrwythau neidr"

Bwyta "ffrwythau neidr", fel arfer ar ffurf o gaws neu dim ond ychwanegu at y salad. Ohono gallwch baratoi diodydd, jam neu farmalêd. Hefyd dysgl poblogaidd o benwaig picl anaeddfed, sy'n cael ei gymhwyso at y cig neu bysgod fel byrbryd.

Er gwaethaf y ffaith bod y ffrwyth y pigog, hawdd cyrraedd y mwydion. Mae cwpl o ffyrdd o glirio o groen ffrwythau, gallwch ddefnyddio y ddau.

Yn y dull cyntaf, bydd angen i chi dorri i araf oddi ar y gynffon sych ac yna croen ffrwythau fel ŵy wedi'i ferwi.

Yr ail ddull yn oed yn symlach. 'Ch jyst angen i chi roi pwysau ar ganol y ffrwythau a bydd yn agor yn sleisys.

Ar y defnydd o "ffrwythau neidr" i mewn i'r bwyd y dylid ei gofio ei fod yn cadw amser byr, felly mae'n well i fwyta ffrwythau wedi'u plicio ar unwaith. Felly rydych isprobuete ei flas go iawn.

eiddo defnyddiol o "ffrwythau neidr"

"Ffrwythau Snake" - mae hyn yn wir yn stordy o faetholion a fitaminau, o ystyried hefyd y ffaith ei fod hefyd yn flasus iawn. Yn y ffrwythau hon mwydion yn cynnwys fitamin C, pectin, calsiwm, beta-caroten, potasiwm, ffosfforws a haearn.

Oherwydd bod y cynnwys y sylweddau hyn Salak yn ddefnyddiol iawn i weld, mae wedi y nodweddion o wella cof ac mae'n ffynhonnell dda o ffibr. Mae'n cael ei ddefnyddio hefyd mewn bwyd er mwyn gwella'r system imiwnedd ac iechyd yn gyffredinol.

Trigolion De-ddwyrain gwledydd Asia yn hoff iawn o "ffrwythau neidr". eiddo defnyddiol nid yw'n dod i ben yno. Tybir hefyd fod o ganlyniad i tannin astringents, mae ffrwythau eiddo hemostatic, tynnu o'r corff o sylweddau niweidiol, yn ogystal â da yn y frwydr yn erbyn dolur rhydd a hemorrhoids.

O ran yr effaith negyddol ar iechyd dynol, nid oes ganddo y fath Salak. Wrth gwrs, mae'n rhaid i ni gofio bod popeth yn y mesur fel gorfwyta mewn unrhyw achos ni fydd yn rhoi effaith gadarnhaol. Gall rhai unigolion arbennig o sensitif o "Mein ffrwythau" achosi adwaith alergaidd.

Sut i dyfu eich Salak eich hun

Fanteisiol, gall y planhigyn i'w gweld yn y gwyllt, ac anaml iawn y mae'n cwrdd tu allan i'r ystod ei dwf. Ffrwythau a fawr ddim yn cael ei allforio, oherwydd bod y ffrwythau yn dueddol o ddirywiad cyflym.

Am y rhesymau hyn, mae am ei dyfu yn "ffrwythau neidr". Gall Tyfu i fyny yn y cartref y goeden angen dim ond amynedd a'r gofal priodol iddo. Yn y planhigion gwyllt y gall ddwyn ffrwyth o 50 mlynedd neu fwy.

Ond cyn i chi ddechrau tyfu, mae angen gwybod os yr holl amodau angenrheidiol yn cael eu darparu, bydd palmwydd ffrwythlon dechrau dim ond ar ôl pedair blynedd, ac mae'r ffrwythau eu hunain yn aeddfedu o fewn chwe mis. Coeden yn tyfu yn dda iawn, ond am amser hir.

Lluosogi Salakka drwy hadau sydd o fewn y mwydion. Felly, bydd yn cymryd ychydig o ddarnau.

Cyn rhoi asgwrn, mae angen yn gyntaf i socian am sawl diwrnod mewn dŵr cynnes (tua 27 gradd). Ar ôl y cyfnod hwn, bydd angen i'r asgwrn gael eu rhoi mewn amgylchedd arbennig - IAA ac egino, yn gyson yn sicrhau tymheredd o 20-30 gradd. Ar ôl 3-4 wythnos, bydd yr hadau taflu y gynffon, ac wedi hynny rhaid iddynt gael eu trawsblannu.

Er mwyn dewis y ddaear glanio ar gyfer y coed, mae wedi holl nodweddion angenrheidiol ar gyfer penwaig. Mae'n ddraenio'n pridd yn gywir, mae lefel y asidedd yw pH 5-7. Nid yw'r planhigyn yn hoffi golau haul uniongyrchol, ac mae angen llawer o leithder. Oni bai bod y cynnwys lleithder uchel a thymheredd yr aer, stopio palmwydd tyfu a gallant farw. Salakka yn codi yn rhywle yn 3 mis ar ôl plannu yn y ddaear.

Pan fydd y palmwydd yn hŷn, mae angen i chi wylio am ei ymddangosiad. rhaid cael gwared mewn pryd, oherwydd gyda dyfodiad rhain garw bydd yn fwy anodd i wneud egin ochr Extra a dail.

Os o fewn pedair blynedd, bydd Palma yn datblygu'n dda, i gael yr holl ddeunyddiau angenrheidiol, bwydo, dyfrio a thymheredd, bydd yn gwerthfawrogi'r blaenffrwyth. Wrth gwrs, ni fydd ffrwyth cartref fod mor flasus ag y gwyllt, er hynny llawenydd maent yn dal i gyflawni.