Crempogau semolina: Technegau coginio gyda gam wrth gam ryseitiau

Crempogau - cynnyrch coginio, sy'n un o'r swyddi gorau ymhlith cuisine Rwsia. Maent yn cael eu ffrio tortillas gwneud o does hylif yn seiliedig ar blawd ac wyau. Ond hyd yn oed yn yr hen amser bobl wedi ceisio gwneud amrywiaeth yn eich deiet ac nid defnyddio cynhyrchion cyffredin ar gyfer paratoi prydau adnabyddus. Er enghraifft, mae grempog ei baratoi o semolina, gan ychwanegu grawnfwydydd at ffurfio safonol. Mae'r cynnyrch wedi newid ei ymddangosiad ac ennill blas anghyffredin newydd.

yn ychwanegiad defnyddiol

Gall Crempogau o semolina yn cael ei baratoi mewn dŵr, llaeth neu iogwrt. Ar y bydd hyn yn dibynnu nid yn unig cysondeb, ond hefyd y gwerth maethol y cynnyrch.

Er enghraifft, yn ystyried yn opsiwn pan crempogau semolina a gafwyd gan y defnydd o'r elfennau canlynol: mewn gwydraid o flawd gwenith yn ofynnol hanner litr o laeth, ychydig o halen, 3 wyau amrwd, 100 gram o semolina, 50 gram o siwgr a llwy fwrdd o furum sych.

Paratoi semolina Crempogau a ganlyn:

1. Y peth cyntaf sydd angen i chi hidlo'r blawd.
2. Yna cymysgwch mewn cynhwysydd unigol holl gydrannau rhydd.
3. Yn y canol yn gwneud pant bach ac arllwys y llaeth cynnes i gael ychydig. Ar ôl hynny mae angen i'r cynnyrch i droi nes gwisg gan ddefnyddio cymysgydd.
4. Gallu gyda napcyn a'i roi yn ddymunol mewn lle cynnes am tua dwy awr. Mae angen y tro hwn er mwyn sicrhau y gall grawnfwydydd chwyddo ychydig.
5. Pobwch ar badell ffrio boeth ym mhresenoldeb digon o olew llysiau. First un ochr yn cael ei ffrio nes hyd nes nad yw'r wyneb y workpiece yn ymddangos tyllau bach ac mae'n cael ei ymddangos llaith mwyach. Ar ôl hynny gallwch troi crempog yn barod.

Gall cynhyrchion cochion cuddio plât a'i weini'n syth at y bwrdd gyda hufen sur, menyn neu fêl.

heb flawd

Mae rhai yn credu bod y pryd - mae hyn yn elfen orfodol, heb y prydau fel crempogau a myffins, coginio amhosibl. Ond nid yw hyn yn hollol wir. O'r fath yn dwyll màs yn hawdd i'w wrthbrofi, os ydych yn ceisio coginio crempogau neu crempogau blawd semolina heb ddisodli gyda haidd arall.

Yn yr achos hwn gyd-fynd â'r elfennau canlynol: 0.5 litr o kefir 3 wyau, a semolina gwydr a ceirch naddion, 50 gram o siwgr, 12 gram o yfed soda a 50-70 gram o olew llysiau.

Crempogau yn cael eu gwneud heb flawd yn syml iawn:

1. Dylai'r ddau grawnfwydydd eu cymysgu mewn powlen ac yna eu llenwi gyda iogwrt a'i adael am ychydig oriau ar y chwyddo.
2. Ar wahân chwip yr wy drwy ychwanegu siwgr, soda pobi a halen.
3. Cyfunwch y ddwy cymysgeddau, arllwys yr olew a chynhyrchu swp terfynol.

Ar ôl hynny, i'r graddau y toes stiff eisoes yn gwbl weithredol. Os yw yn y broses yn cael ei lledaenu iawn allan, yna y tro nesaf y byddwch yn gallu jyst yn cymryd ychydig yn fwy decoys. Nawr gallwch pobi myffins ffordd arferol ar padell ffrio gynhesu dda.

opsiwn gyllideb

Os yw'r cartref yn fwy na blawd ac wyau i brynu dim ond dim arian, peidiwch â digalonni. Ni fydd y rhain yn anawsterau dros dro amharu ar y Croesawydd i baratoi ar gyfer brecwast semolina blasus crempogau, rysáit a fydd yn cynnwys y cynnyrch canlynol: 200 ml o iogwrt, 4 gram o soda, 200 gram o semolina llwy bwdin o sudd lemwn, halen a fanila, yn ogystal â olew llysiau.

Y bwyd yn coginio yn gyflym iawn:

1. Dylid iogwrt cyntaf yn cael ei gynhesu i tua 40 gradd.
2. Ychwanegwch y semolina, droi a'i adael am 20 munud yn y cyflwr.
3. Rhowch soda, tawdd gyda sudd lemwn, siwgr a fanila. Dylai'r cydrannau fod wedi'i gymysgu'n drylwyr, y toes yn ymarferol unffurf.
4. Ar wres y badell olew a màs llwy fwrdd yna'n lledaenu yn ysgafn, gan adael digon o leoedd rhwng y workpieces. Mae hyn er mwyn sicrhau bod y crempogau yn ystod coginio rhag glynu.

I gael gwared ar fraster dros ben, mae angen yn gyntaf cynhyrchion parod i roi ar lliain neu bapur tywel. Gweinwch cacennau well gyda iogwrt neu hufen sur.

Crempogau o semifinished

Mae Croesawydd da yn gwybod semolina - nid yn unig brecwast maethlon, ond mae hefyd yn ganolfan wych ar gyfer teisennau blasus. Mae'n werth cofio rhai sydd â phlant bach. Os bydd y plentyn yn gwrthod bwyta uwd, ni ddylech ei feio am hyn, a gwaredu'r cynnyrch. Gall y ddysgl gorffenedig yn cael ei ddefnyddio fel canolradd. semolina crempogau a baratowyd yn gyflym iawn ac heb fawr o ymdrech.

Ar gyfer gweithredu yn gallu defnyddio'r rysáit canlynol: 200 go uwd trwchus 2 lwy de o siwgr, 125 gram o iogwrt, 60 gram o flawd gwenith a hanner llwy de o soda hydradol.

Mae'r broses gyfan yn digwydd mewn tri cham:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi i falu y grawnfwyd gyda iogwrt, ac yna yn raddol ychwanegwch y blawd nes bod y gymysgedd yn caffael cysondeb a ddymunir o hufen trwchus.
2. Rhowch weddill y cynhwysion a'u cymysgu'n dda.
3. Nawr jyst angen i gynhesu'r olew mewn padell a'u pobi crempog ar y ddwy ochr nes bod y crwst nodweddiadol.

Os bydd y plentyn yn rhoi i fyny grawnfwyd, y mae mewn gwirionedd yn bryd bydd yn bwyta gyda phleser.