Cig Tenderayzer: manylebau, adolygiadau

Mae pob gwraig tŷ i raddau amrywiol, yn gyfarwydd â'r broblem o brosesu cynhyrchion cig. Gan fod yn hysbys, i dysgl cig troi allan blasus, tendro ac yn llawn sudd, rhaid ei rhag-drwytho â digon o marinâd ei flas a lleithder. Rhowch ddarn yn y staff marina - nid yn opsiwn: bydd y broses thrwytho yn annioddefol hir; Nid yw torri'n ddarnau yn bosibl bob amser (er enghraifft, os yw'n ddarn solet yn gofyn am bresgripsiwn). Am nifer o flynyddoedd er mwyn cyflymu'r broses o gogyddion a gwragedd tŷ yn mwynhau morthwyl arbennig ar gyfer curo y cig. Mae'n meddalu y ffibr, gan wneud y cig yn fwy ystwyth ar gyfer prosesu dilynol. Fodd bynnag, mae yna ddull un anfantais mor fawr: cig yn rhy dyner (fel cyw iâr) yn ystod amlygiad mor ddifrifol, rhwygo yn aml, yn enwedig denau ymyl dro rhwygo i mewn i lympiau.

Mae lle teilwng i'r guro morthwyl arferol

Yn ffodus, y broblem yw gyda penderfynodd difrodi wedyn garw "curo" cig ar yr adeg pan gafodd ei greu gig tenderayzer. Mae ei enw yn dod o'r gair Saesneg sy'n golygu "addfwyn." Mae hyn yn ddyfais arbennig sy'n cael ei gyfarparu â llu o gyllyll bychain, miniog iawn. Gall Aml-tap y peiriant hwn fod mewn eiliadau i baratoi hyd yn oed yn agos at y stêc coginio dilynol i'w wneud yn strwythur, yn ôl y disgwyl, mae mwy addfwyn. Mae ei hyd cyllyll cyfartaleddau 1-2 centimetr, a oedd yn y rhan fwyaf o achosion yn fwy na digon ar gyfer cyfansoddiad marinadu treiddio llawn.

Y brif fantais o hyn ddyfais yn ymddangos yn syml ond cyfrwys yn gorwedd yn y ffaith bod y broses o baratoi prydau cig, a weithredir tenderayzer cig yn cael ei leihau gan bron i hanner. Mae'r gwahaniaeth yn anhygoel - nid yn unig o ganlyniad i brosesu sylfaenol cyflymu cynhyrchion cig. Mae'r ffaith bod pasio drwy tenderayzer, meddalu a llacio cig a rostio yn gyflymach ac, yn bwysicaf oll, yn gyfartal. A'i flas mae'n troi allan yn llawer mwy amrywiol a mwy cyfoethog.

canlyniad da, ynte? Yn enwedig yn amlwg mae'n teimlo mewn cegin broffesiynol: mewn caffis a bwytai, pan fydd ar yr uchder ddylai fod nid yn unig ansawdd y bwyd, ond hefyd y cyflymder gogyddion. Mae llawer o ymwelwyr sydd yn barod i aros hanner awr ychwanegol er mwyn y prydau juicy, flavorful, aromatig. Fodd bynnag, ni fydd yr un ohonynt yn dal i fod yn hapus i gobaith o'r fath. symleiddio ymhellach a chyflymu'r coginio gall tenderayzera fersiwn trydan. Ond oherwydd ei gost y gallant ei fforddio y moethus o unig sefydliad sydd â llif sefydlog o ymwelwyr, sydd, heb gor-ddweud, bob munud yn bwysig. Felly, tenderayzer cig ei adolygiadau ysgrifennwyd gan fodlon ac yn ddiolchgar i'r perchennog ddyfais, yn fwy na haeddu.

mathau tenderayzerov

Dyfeisiau hyn yn o ddau fath:

• Tenderayzer gyfer cig llaw - dyfais mecanyddol bach sy'n cynnwys handlen ac un neu fwy o resi o miniog, razor-llafnau. Mae'n ymarferol yn y cartref, cartref, pan fydd y gyfrol o gynhyrchion yn gymharol fach, ac mae'r nod yw cyflymu'r broses ac yn bosibl i wella'r canlyniad.
• Tenderayzer cig trydan a ddefnyddir mewn siopau cig, caffis a bwytai. Fe'i defnyddir yn bennaf tenderayzer i lacio'r y cig, ond gall modelau gwahanol, uwch hefyd yn cael eu torri gyda darnau o wahanol ffibrau a meinwe cysylltiol, prosesu briwgig. A thrwy ddefnyddio nozzles arbennig, gallwch hyd yn oed roi siâp penodol y cynnyrch. Mae hefyd yn cynnwys awgrymiadau ar gyfer gweithio gyda chig tendr, er mwyn gweld a blasu wedyn nid amlygiad crynswth yn dirywio.

Glanhau yr uned: gyflym ac yn hawdd

tenderayzer cig Meddalydd Mae mecanwaith plygu y gellir ei ehangu llaw i'r elfennau lleiaf. Oherwydd hyn fflysio yn llawer haws: nid oes angen i osgoi a mynd yn sownd yn rhywle yn y darnau o gig ar y risg o niweidio eich dwylo ar gyllyll miniog. Roedd yn darparu mor broffesiynol tenderayzere diogelwch mwyaf posibl ac yn ystod llawdriniaeth. Risg o anaf yn cael ei ostwng i sero. Mae hyn, gyda llaw, hefyd yn cyflymu'r gwaith gydag ef fel cogydd yn gweithio gyda chig, nid ofn o ba fath o drydan anghenfil brawychus all dorri ei ddwylo ar y rhan fwyaf o penelinoedd.

Sut mae'r tenderayzer a beth yw'r egwyddor ei weithrediad

Mae Tenderayzer cig â llaw o un i dri rhes o gyllyll gwneud o ddur di-staen o ansawdd uchel. Ym mhob rhes wedi draddodiadol Cyllyll 16, ac yn y ddyfais, yn y drefn honno, efallai y bydd 16, 32 neu 48. Mae'r llawdriniaeth yn offeryn o'r fath gyda gwahanol fathau o gig: cig eidion, porc a chig dafad, yn ogystal ag mewn pysgod ac adar.

powdwr codi trydan ar gyfer cig

peiriant o'r fath yn cynnwys tair prif ran:

• tai;
• actuator trydan;
• corff yn gweithio.

Mae'r ymgyrch hefyd yn cael ei rhannu yn nifer o gydrannau: modur trydan a blwch gêr. Cyllyll rheini'n cael eu osodwyd yn cynnig gan y weithred o bâr o silindrog a cylchdroi ac yn symud yn ei flaen. Felly, mae'r allbwn yn cig, gweithiodd gyfartal gyda dau o'i ochrau ar unwaith. Er mwyn feddalu mewn tenderayzere cig, rhowch ef yn y twll sy'n derbyn. Mae 'n awtomatig cydio y llafn ac yn caniatáu ar gyfer prosesu cyflym. A all meddalu a chig darnau, ymuno gyda'i gilydd. Er mwyn gwneud hynny drwy roi un ar y darn arall, rhowch nhw i mewn i'r ddyfais, ac yn ystod yr ail-drosglwyddo troi'r cig 90 gradd.

egwyddor o weithredu

Mae'r llawdriniaeth wedi dod i ben fel a ganlyn: ar y cigoedd ymlaen llaw glanhau a'u paratoi'n cymhwyso endoriadau byr, drwy sy'n cael eu torri tendonau. Yn dilyn hynny, nid yn unig yn cynyddu meddalwch y cig, ond mae hefyd yn ei ardal: dwbl neu hyd yn oed triphlyg. A bydd yn olaf, ond nid y lleiaf, yn y broses o baratoi darn o bron nid cywasgedig, ac y golwg iddo ar y diwedd yn llawer mwy deniadol, blas yr un fath - yn fwy llawn sudd ac yn dyner.

Diogelwch a nodweddion gweithredol

Gan ddefnyddio cynhyrchu dyfais i guro tenderayzer cig, ni ddylech boeni am ddiogelwch. Na, yr wyf yn gwybod ei fod yn bendant yn rhaid. Ond mae'r ffaith bod y siawns o gael anaf wrth weithio gydag ef yn y gweithredwr ddim. Dylai fod yn gorchudd amddiffynnol i symud o'i safle arferol o leiaf ar milimedr, fel swyddogaeth arbennig yn cael ei actifadu ac mae'r injan yn stopio yn awtomatig.

O ran gofal, cig tenderayzer elfennol yn cael ei dorri i lawr i rannau sefydlog a symudadwy cael eu golchi. Fodd bynnag, sydd am ymestyn bywyd y peiriant, bydd angen i chi iro'r sgriw ac yn achlysurol gêr mecanwaith cylchdro olew. Efallai y min cyllell yn cael ei berfformio llaw neu'n fecanyddol, gyda ffeil neu far. Y dull cyntaf yn gofyn am ofal yn y gweithdy.

Manteision modelau trydan

Er gwaethaf y perfformiad trawiadol, dimensiynau tenderayzer yn fach iawn. Fodd bynnag, yn seiliedig ar sut y mae'r cig yn cael ei nodweddu adolygiadau tenderayzer am y peth, gallwn ddod i'r casgliadau canlynol:

• Tenderayzer - gostyngiad sylweddol yn y cyfnod o goginio.
• Gyda yn hawdd i gynnal gweithle mewn trefn ac yn lân.
• Mae'r cig yn ystod prosesu yn llai hanafu, ond mae'n gweithio allan yn well.
• triniaeth gwres mae hefyd yn cyflymu sylweddol.
• Cig ail radd Nid llacio llai effeithlon na fwy ysgafn.
• Mae'r cyfarpar yn caniatáu i guro darnau cig unigol, gan ffurfio stêcs cyfanrif allbwn.
• Gyda llawer o awgrymiadau gallwch gael y cig, torri i siâp a ddymunir.

Mae cost y ddyfais hon yn amrywio gan ddibynnu ar ffactorau megis ynni uymy, maint, perfformiad ac, wrth gwrs, brandiau adnabyddus. Nid yw'n gwneud unrhyw synnwyr i gymryd fel y mwyaf drud a mwyaf strwythur cyllideb. Mae'n well i ddarllen adolygiadau am fodelau penodol ac, yn seiliedig ar eu cyfer, prynu tenderayzer nid yn unig yn diwallu anghenion ei berchennog fwyaf agos, ond hefyd yn un a fydd yn gwasanaethu am flynyddoedd lawer, heb newid y ansawdd y cynnyrch prosesu. Ni waeth a yw'n llaw neu fath trydan, byddai prynu unrhyw beth felly fod yn hynod ymarferol, hyd yn oed ar gyfer cegin cartref bach. Ie, ac yn gweithio gydag ef - nid yn unig yn gyflym, ond hefyd yn ddymunol.