Beth yw'r mathau o fara?

Dim wledd, boed yn ddathliad mawr neu ginio teuluol, ni all wneud heb fara. Gellir ei brynu yn y siop neu baratoi eich hun. Y dewis cyntaf - y cyflymaf, ond yr ail - y mwyaf blasus. Ond beth i'w wneud bara? Heddiw, gweithgynhyrchwyr yn cynnig amrywiaeth eang o ffurfiau, o'r traddodiadol i'r modern. Mae'n dal i fod yn unig i ddewis yr hyn sy'n iawn i chi.

metel

1. Cast mowldiau haearn ar gyfer pobi bara gynhesu gyfartal, ond yn ddigon hir. Nid yw'r mowld yn cael ei anffurfio ac yn gwasanaethu hir. Bara pobi drwyddynt yn dda. Mae'r defnyddiwch hwy ffurflenni o'r fath o fara, y crwst yn llai maent heb eu coginio'n iawn. Mae'r ffaith bod haearn amsugno olew, ac yn y diwedd ar wyneb amddiffyniad non-stick naturiol. Ymhlith y diffygion y gellir eu nodi llawer o bwysau a breuder.

2. dur di-staen Shaped yn ysgafn, cryf. Oherwydd y wal tenau, bara wedi'i bobi ynddynt gyflymach ac ar dymheredd is na'r hyn sy'n ofynnol ar gyfer haearn. Yn y ffurf bara dur di-staen nid yw'n colli ei flas a rhinweddau gweledol. Ni all y deunydd ei hun fod yn agored i asidau ac alcalïau. Mae ffurflenni sgleinio yn fwy hylan. Matt yn ddigon gwrthsefyll straen mecanyddol.

ceramig

ffurflenni o'r fath yn cael eu gwresogi yn araf. Oherwydd hyn, pasteiod pobi drwy gyfartal. Yn ogystal, mae'r cynhyrchion ceramig yn cael golwg ddeniadol. Mae hyn yn ei gwneud yn bosibl i beidio â symud y cacennau o siâp y bara i gael ei gyflwyno wrth y bwrdd. Ond mae llawer o ddiffygion cerameg. Yn gyntaf, mae'r erthyglau trwm. Yn ail, mae'r deunydd ganddo strwythur mandyllog. Cerameg amsugno lleithder drwy microcracks a dinistrio yn y pen draw. Yn drydydd, yr unig le y mae'n mewn ffwrn oer, neu drwy tymheredd yn newid siâp crac.

gwydr

Mae'r math hwn o fara yn gyfleus oherwydd bod ganddo waliau tryloyw. Yn hawdd i chi prokontroliruete broses goginio. Gwres gwydr gwrthsefyll nid yw'n rhyddhau unrhyw sylweddau dan tymheredd uchel, felly nid yw'n effeithio ar flas y bwyd. Mae'r deunydd dargludo gwres yn wael, fodd bynnag, pobi siâp oeri araf.

silicon

Mae'r mathau modern o fara yn cael llawer o fanteision. Gallant wrthsefyll tymheredd yn amrywio o -60 i 280 gradd. Nid yw Pobi yn cadw atynt, ac mae'n hawdd i gael gwared. I wneud hyn, yn syml ddadsgriwio y ffurflen tu allan. A beth amrywiaeth o siapiau, meintiau a lliwiau! Gallwch goginio bara mawr, sgwâr neu hirgrwn, neu byns bach crwn.

Os ydych am bobi ei fod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn hardd, yna dewiswch y math o fara gyda llawr a'r waliau a godwyd. Nid yw Silicôn yn effeithio ar flas y bwyd, ar ben hynny, mae'n hawdd i'w golchi. Fodd bynnag, mae hyn yn deunydd fantais megis elastigedd, gallai arwain at anfantais. Gyda amlygiad hirfaith i dymereddau uchel gwyro siâp. Ac os yn lle byddwch yn penderfynu i bobi bara yn ei chacen, mae risg â sarnu y cytew. Ond mae gweithgynhyrchwyr wedi datrys y broblem hon drwy ryddhau ffurflen yn y ffrâm fetel. Nawr ni fyddant yn anodd cyfleu i'r ffwrn.

Ba ffurf bynnag y byddwch yn dewis ar gyfer bara: bwrw haearn, ceramig, silicon ac eraill, coginio gyda chariad a hiwmor da, ac mae gennych yr teisennau mwyaf blasus.