Beth mynnu fodca: ryseitiau gan arllwysiadau cartref

dyn modern yn unigryw oherwydd ei fod bob amser yn barod i force majeure. Mae'n gwybod ble i brynu'r cynnyrch pa sesiwn yn y sinema y lleiaf niferus, a'r hyn sydd ei angen stash ar gyfer diwrnod glawog. Yn arbennig, mae yna bob amser wrth law y dyn modern? Mae rhywfaint o arian, pecyn o de lleddfol, sanau sbâr a rhai poteli o alcohol yn eich bar cartref. Unig fath o alcohol mae'n dibynnu ar y dewisiadau personol pob unigolyn. Ond mae un peth y mwyafrif o bobl yn cydgyfeirio: Nid yw prynu alcohol bob amser yn difetha ansawdd, ond mae'r gwirod cartref bob amser yn flasus ac yn ddefnyddiol (o leiaf heb fod yn niweidiol). Felly, y cwestiwn yn codi: "Yr hyn yn mynnu fodca i gael canlyniad da?"

bar cartref

Yn achlysur i ymgynnull ar gyfer bwyd da yn aml, a byddai pob fod yn dda os nad oedd angen mewn cynhyrchion zatarivatsya ymlaen llaw i ddewis alcohol, sy'n golygu treulio llawer o arian. Felly, mae'r bar cartref bob amser yn helpu. Yn gyntaf, mae'n bosibl i arbed arian ar gynhwysion. Yn ail, mae'n bosibl arallgyfeirio'r amrywiaeth o ddiodydd. Yn drydydd, gallwch fod yn sicr o ansawdd yr olaf. Mae rhai dulliau ar gyfer paratoi trwythau cartref awgrymu llunio diddorol, ac mae'r blas yn mynd i fod yn llawer mwy dwys nag yn y cyfatebol siop. Y sail ar gyfer symlach ac yn fwy rhesymegol i gymryd y fodca, ond yn ei hun nid yw'n apelio at bawb, yn ddieithriad. Felly, y cwestiwn yw, ar yr hyn i fynnu fodca. Mae yna gymaint o ryseitiau, a chyda dychymyg gall gyflawni blas diddorol a gaer gorau posibl. Nid ar gyfer unrhyw beth fod yr holl coctels yn ganolog i ffracsiwn penodol o bach gwyn. Gyda llaw, er gaer trwyth cartref yn y fodca yn rhy fach - dim ond 40%. Felly, mae angen i gynyddu faint o (o leiaf 45). Os ydych yn gweithredu ar sail y meddyginiaethau cartref, gallwch brynu pâr o swigen ethanol. Mae hon yn ffordd gyflym, ond os oes gennych yr aeron, siwgr neu unrhyw gwirod arall, mae'n bosibl gwneud heb ychwanegion fferyllfa.

Tipyn o theori

Cyn i'r cartref go iawn o fodca, i wybod yn dda fod hwn yn gynnyrch naturiol. Pan gymysgu â fodca ethanol a gafwyd ateb hydroalcoholic gyda chryfder ychydig yn uwch na 50%. Ond hyd yn oed nad yw hyn yn ddigon, gan fod tinctures nodweddiadol, yn gaer i 60%. Felly mae'n cael o ganlyniad i'r datrysiad trwythiad ar aeron, ffrwythau a pherlysiau. Hefyd, gall yr ateb yn cael ei ychwanegu siwgr neu siwgr surop a chynhwysion eraill. Wrth gwrs, nid yw'r broses yn cael ei gyfyngu gan syml gymysgu cydrannau. Mae'r broses yn cymryd cyfartaledd o dair i saith wythnos. Dylid nodi bod y trwyth cwbl wahanol gwirodydd am y rheswm syml bod yr olaf yn y broses o eplesu, neu ychwanegu at y Morse alcohol. Ond mewn tinctures sylweddau persawrus ac olewau hanfodol fynd yn syth i mewn i alcohol. Ar gyfer eu paratoi, gallwch ddefnyddio alcohol cryf, er enghraifft, gin, rym, Bourbon neu wisgi. Ond gyda alcohol pur yn haws i weithio, gan nad oes rhaid iddynt lanhau y blas gwreiddiol y ddiod.

Rhai arlliwiau ac awgrymiadau

Os yw'n gywir i fynnu y fodca, perlysiau, gwreiddiau, hadau, neu aeron, byddwch yn cael trwyth chwerw. Felly mae effaith defnyddio fel cramen sylfaen neu ddail.

Ar gyfer paratoi blas sbeislyd trwyth diod ar sbeisys, ac yna drwy hidlo neu gyfarpar distyllu i fragu.

Fans o ddiodydd llawn siwgr castell cymharol fach (18 a 25%) yn cael ei ddefnyddio ffrwythau, aeron neu wreiddiau gyda siwgr neu surop mewn cyfran o 200 gram o siwgr fesul litr. Cofiwch, os bydd y nifer melys yn fwy na 500 gram y litr, mae'r canlyniad yw gwirod hirach a gwirod.

Ar gyfer tinctures melys angen aeron bach rhewi, i ddinistrio strwythur ffibr ac i gael mwy o sudd. angen trwyth tywyllwch a'r dymheredd ystafell. Fodd bynnag, gallwch adael y trwyth yr haul, ond yna yfed yn dod yn ysgafnach, a bydd y blas yn cael ei ysmygu ychydig. Mae'r tymheredd yn effeithio'n uniongyrchol ar y cyflymder y paratoi. Dyma'r rheolau sylfaenol o ffiseg a chemeg. I wneud y ffrwythau cysgod caramel diod gorffenedig cyn defnyddio'r angen i ffrio.

Gyda llaw, ar adeg y trwyth Nid oes angen i agor y caead, gan y gall dreiddio i mewn i'r bacteria ac ocsigen. Ond mae yna eithriadau, pan fydd gwirodydd, ar y groes, mae angen dirlawnder ocsigen.

rysáit sylfaenol

Felly, yn mynnu ar yr hyn y fodca? Mae'r cwestiwn hwn yn arbennig o bryderus am y rhai nad ydynt wedi gwneud unrhyw beth fel 'na. Dylai ddechrau gyda rysáit sylfaenol. A all fynnu aeron neu ffrwythau wedi'u sleisio. Llenwch y cynhwysydd dwy ran o dair o aeron, a llenwch weddill y gofod gyda alcohol neu fodca ar y clawr mwyaf. Gan nad yw alcohol yn cael ei oxidized. Mae'r caead yn cau yn dynn, neu ddefnyddio lliain i dalu. Bob tri neu bedwar diwrnod, mae angen i ysgwyd y ddiod, ac yna hidlo trwy twndis gyda ffilter neu rhwyllen confensiynol, gwlân cotwm. Mae angen i yfed yn barod i arllwys i mewn i botel glân a'i roi yn yr oerfel am ychydig wythnosau. Yn ôl y dull hwn yn cael ei baratoi, er enghraifft, Nutcracker a brandi.

I'r rysáit sylfaenol tinctures sbeislyd algorithm gweithredu tebyg, ond ar y diwedd mae'n ddymunol i hidlo'r dull distyllu diod.

Yn olaf, ar gyfer diod melys paratoi chwerwon i ddechrau, ac yna iddo ei ychwanegu tua 250 ml o surop siwgr y litr. Gyda llaw, mae'n bosibl i gymryd lle y siwgr gyda mêl. Mae'r gwirod melys mwyaf poblogaidd gyda fodca pupur mêl yn, hrenovuha a Llugaeron.

Beth sy'n fel arfer yn coginio yn y cartref

Wrth benderfynu "ar yr hyn i fynnu fodca" Bydd prif ffactorau yn berchen blas a'r canlyniad a ddymunir, ond yn dal mae rhai o'r diodydd mwyaf poblogaidd, sy'n aml i'w gweld yn y bar cartref Rwsiaid cyffredin. Dyna arnynt a dylid eu targedu. Maent yn economaidd yn y dewis o gynhwysion, fel y gellir eu paratoi mewn bron unrhyw amser cyfleus.

gwirod ceirios Felly chwerw. Delfrydol ar gyfer y tymor aeron. Angenrheidiol 1,5-2 kg o geirios, y mae angen ychydig o podvyalit yn y ffwrn ar wres isel. gallwch ychwanegu dŵr os oes angen. Yna, bydd angen i chi arllwys y ceirios o dan y gwddf alcohol neu fodca. Ar y bydd y broses yn cymryd trwyth bron i dri mis, dylai'r trwyth fod o bryd i'w gilydd droi.

Cofiwch yr asid prussic yn y pyllau glo ceirios. Mae'n dod yn niweidiol ar ôl trwyth o chwe mis, felly ni allwch ei gael gyda hidlo esgyrn amserol. Maent hefyd yn ennoble blas gwirod. Os byddwch yn arllwys aeron alcohol, ar ôl y trwyth, bydd angen i yfed mwy o ddŵr i wanhau i'r gaer gorau posibl.

Mae galw da yn sbeislyd gyda trwyth sinamon - bydd yn cynhesu yn ystod y nosweithiau oer. Felly, beth y gellir ei infused fodca, er mwyn cael analog llawn o win cynnes? Y litr o fodca, yn cymryd ychydig llwy fwrdd o llus sych, ychydig o almonau mâl, llwy de o sinamon a chroen lemwn. Hefyd ewin ddefnyddiol ac anis seren. proses Infusion yn cymryd pythefnos (rysáit sylfaenol).

Hoff melys gwirod - cohosh du - a wneir gyda mêl, sinamon, cardamom, clof byrllysg a. Rhaid Paratowyd yn ôl y trwyth rysáit sylfaenol yn cael ei roi yn y popty mewn cynhwysydd wedi'i selio dynn ac yn dal ar 50 gradd ar gyfer 5 awr. Yna, bydd angen i chi yfed draen a'i roi mewn lle tywyll, er mwyn iddo fragu.

Mae'n rhaid i mi ddweud bod, wrth astudio egwyddorion sylfaenol ar gyfer paratoi tinctures, gallwch coginio bron unrhyw ddiod, ond mae dal i fod angen i brofi algorithm o gamau gweithredu yn arbrofol. Nid yw cyfran o ffantasi wedi cael ei ganslo, oherwydd efallai hyd yn oed lunio llym yn arwain at ganlyniad fethiant, ac yn difetha uwd gydag olew Ni all fod!

Yn ôl yr aeron!

Yr amser gorau i fynd bar llenwi gartref - yn ystod yr hydref, pan fydd y aeron cynhaeaf llawer o wragedd tŷ drysu. Mae'n ymddangos bod y da yn ei wneud gyda syml unman. Ar ôl pâr o jariau jam, compot a jamiau o un math o aeron yn ddigon. Ond mae trwyth cartref yn ddefnyddiol nid yn unig ar gyfer bwyta gyda pherthnasau, ond hefyd i drin gwesteion. Mae'r ddiod yn gryf ac yn naturiol, ond yn dal yn iach, oni bai, wrth gwrs, yn gwybod pryd i roi'r gorau iddi. Fel arall, gall y gweinyddu proffylactig droi at offrymau goryfed mewn pyliau. At ddibenion therapiwtig, gallwch gymryd llwy fwrdd o arllwysiadau fodca dwy neu dair gwaith y dydd. Mae'r dos gwella cylchrediad, normalizes pwysedd gwaed a lleddfu straen.

Rowan trwyth Mae lliw copr 'n glws, blas cyfoethog a blas aeron melys. Bydd angen i 10 litr o trwyth 6 kg o aeron, hanner kilo o siwgr ac, wrth gwrs, fodca. lludw mynydd cyn dylid eu golchi, glanhau o cynffonnau ac yn syrthio i gysgu i'r banciau gan ddwy ran o dair o'r cyfanswm coginio. Drwytho rhaid yfed ar dymheredd ystafell, o dro i dro diweddaru fodca, fel aeron amsugno cryf hylif. Brandy trwytho mis. Yna yr hylif yn cael ei ddraenio a'i ail-lenwi â fodca aeron. Mae'r trwyth newydd i oroesi fis arall a hanner, ac yna cymysgwch y trwyth y cyntaf i'r ail. Rhaid i'r ddiod orffwys am wythnos, ac mae'r hirach "gorffwys", y canlyniad blasus.

Mae dilyniant tebyg o gamau gweithredu yn yr arsylwyd arnynt, os ydych am llugaeron. Felly, sut i drwytho llugaeron fodca? Yma, mae'n rhaid i ni gofio bod llugaeron - aeron blasus, ond yn sur. Hynny yw, nid ydynt yn teimlo'n flin dros siwgr, a ddylai gael ei arwain gan y cyfaint o aeron. Er enghraifft, bydd angen cwpanaid o siwgr, 0.5 litr o fodca a 0.5 cwpanaid o ddŵr 2 gwpan o llugaeron. Gyda llaw, yn hytrach na melysydd yn eithaf posibl i ddefnyddio mêl. Gydag ef bydd y trwyth yn fwy defnyddiol ac yn fwy aromatig. Yn ogystal, gall cynhyrchion naturiol yn cael ei ddefnyddio, nid yn unig yn ystod y wledd. Llugaeron - yn meddwol, ond blasus meddygaeth oer. Felly, mae angen i aeron i olchi a sychu, ac yna mins neu potoloch biwrî. Iawn yn màs hwn arllwys y fodca. Arllwyswch i mewn i jar, dynn cau'r caead a'i adael am dri diwrnod (mae'n bosibl i wythnos), ac yna yr hylif sy'n deillio o hyn yn angenrheidiol i ddraenio. I wneud hyn, rydym yn cymryd colandr, ei roi dros sosban, gorchuddio rhwyllen plygu. Agos gwylio nad oes unrhyw un gronyn yn llithro drwy'r ffabrig! Ar ddiwedd yr ydym yn Twist y ymylon y cheesecloth a gwasgu yn eich dwylo. Siwgr hydoddi mewn dŵr ac yn ychwanegu at y trwyth. Popeth! Os gall ddymunir y diod yn cael ei dywallt drwy'r poteli hardd a gohirio dyfodiad ffrindiau drud. Pam cariadon? Oherwydd bod y cynnyrch yn cael ei sicrhau yn wan - dim ond ^tua 15-20, ac felly yn fwy tebyg i fenywod.

Cnau ar gyfer eich gwledd

Nawr ni all pawb fforddio cael cyflenwad cartref cnau - roedd yn gynnyrch rhy ddrud. Ond yma ym mhresenoldeb ei cnau cyll hun, gallwch fynnu ar y fodca, a chael canlyniad yn ddiddorol iawn. Er enghraifft, trwyth o gnau pinwydd yn gyffredinol yn ateb i lawer o anhwylderau. Ond mae'n annymunol i gymryd rhan. Er mwyn paratoi ar yr angen cyffuriau gwydr cnau pîn heb ei drin, tua 150 g siwgr a hanner litr o fodca. Ffrwythau arllwys fodca, ysgeintio siwgr. I drwytho dylai'r diod fod yn y tywyllwch ac yn gynnes am tua phythefnos. Bob dydd, ysgwyd y cynhwysydd i ddiddymu siwgr o gwbl. Ar ôl fynnu â thaflu cnau ac ail-ychwanegu'r fodca. Mae'r ail a'r cyntaf trwyth yn angenrheidiol i gymysgu ac yn caniatáu i ymlacio ychydig.

Mae'r broses goginio, fel y gwelwch, ei fod yn syml, y prif beth - cadwch y cyfrannau a chyflymder caead. Mewn symiau cymedrol yn cael ei ddefnyddio trwyth am hwyl ac i wella imiwnedd, yn ogystal ag ar gyfer atal clefydau gastrig. Ers mynnu fodca ar y cnau pîn fel mewn gwahanol wledydd, y ddiod Daeth yn adnabyddus fel y "Nutcracker".

cefnogwyr profiadol cnau pîn cynghori gynnyrch o'r fath ferwi ddwywaith am bum munud, mae'n rhaid i'r dŵr yn cael ei ddraenio ac ychwanegu newydd ar ôl y berwi cyntaf. Pam gwneud hyn? Ie, cael gwared dim ond berwi resin o gnau pinwydd, ac felly yn gwneud trwyth blasus. Mae angen i cnau daear wedi'u berwi i daflu mewn colandr ac yna llenwch y jar. Drwytho Nutcracker angen bron i fis ar dymheredd ystafell, ac yna ei hidlo drwy haen o rhwyllen neu wlân. siwgr neu fêl Ychwanegwyd i flasu - ac mae'r lleoliad yn barod. Mewn cynhwysydd wedi'i selio, ac yn yr oerfel, gellir ei storio am hyd at dair blynedd.

Hefyd diod blasus iawn yn cael ei sicrhau os bydd i fynnu fodca ar cnau Ffrengig. Mae hyn yn gofyn cnau mewn-cragen, fodca ac, wrth gwrs, siwgr. Gyda llaw, ni all y rhaniad yn cael ei daflu i ffwrdd, ond ei ddefnyddio ar y cyd â'r niwclysau. Felly, bydd angen i chi 400 go gnau, 0.5 litr o fodca, siwgr (mêl) i roi blas. Nid yw'r broses yn cymhlethdod gwahanol. Rhaid Cnau cael ei rannu yn ofalus, llosgi gyda dŵr berw ac arllwys y fodca. Mynnwch 3-4 diwrnod, ysgwyd o bryd i'w gilydd. Siwgr yn cael ei ychwanegu ar y diwedd, ac mae'r trwyth yn gymysg nes iddo gael ei diddymu yn gyfan gwbl. arllwysiadau Lliw dibynnu ar yr amser y trwyth, a nifer y rhaniadau, felly os ydych am ei gyflawni y lliw cognac, bydd yn rhaid i fod yn amyneddgar ac aros y mis.

Cynhenid a pherlysiau

Os ydych yn mynnu ar fodca, wraidd sinsir, byddwch yn cael diod diddorol iawn - nid yw'n teimlo y alcohol, aftertaste amlwg ac arogl o sbeisys. Clasurol trwyth sinsir yn cael ei baratoi o litr o fodca (40-45%), 50 go sinsir ffres a 100 go fêl. Diwethaf meddalu y blas llosgi o chwerwon, nid yw siwgr mor effeithiol. Felly, dylai'r gwraidd yn cael ei olchi, yn lân, grât, plygu mewn jar am drwyth. Ychwanegwch fodca a mêl, droi, ei orchuddio a'i cario'r cynhwysydd mewn lle tywyll am 2 wythnos. O bryd i'w gilydd ysgwyd. Wedi gorffen y trwyth drwy plygu mewn sawl haen o cheesecloth, ac os ydych am i yfed yn fwy tryloyw, ei hidlo trwy gwlân cotwm a mwy. All. Rhaid aros i botel, corc dynn a'i anfon i storio (oes silff - hyd at ddwy flynedd). Yn gyffredinol, fodca - mae'n fframwaith mwyaf effeithiol ar gyfer planhigion meddyginiaethol yn ogystal ag alcohol yn tynnu uchafswm o ddeunyddiau crai yn ddefnyddiol o berlysiau meddyginiaethol. Er enghraifft, anise a Artemisia. Coginio? Angen fodca (3 L), anise (100 g) a mugwort (50 g). Mynnu dod mewn dau gam. Yn gyntaf, ychydig o wythnosau mae angen mynnu anise (iddo ddefnyddio 2 litr o alcohol), ac yna ychydig o ddyddiau eto - Artemisia (llenwch weddill y litr). O ganlyniad, mae dau trwyth gymysg, ac mae'r gymysgedd yn potel.

perygl gwreiddiol

Enwog mewn madarch-madarch, ond nid rhaid i ni anghofio ei fod mewn gwirionedd yn wenwyn marwol. Yn yr achos hwn, ar sail y rhodd goedwig, gallwch baratoi trwyth - mewn ddibenion meddyginiaethol, wrth gwrs. Dim ond cwestiwn: "Fel madarch wir ar fodca?"

Mae'r ffwng yn tyfu ar y diriogaeth gyfan o Rwsia. Mae'n gysylltiedig â dewiniaeth a defodau ocwlt. Heddiw, mae'r effaith therapiwtig y ffwng gadarnhawyd yn wyddonol, ac mae'n cael ei defnyddio'n eang mewn meddygaeth.

Dylid madarch ffres yn cael eu glanhau o falurion, yn drylwyr rinsiwch dan rhedeg dŵr a chop. deunydd crai i'w daenu ar cheesecloth ac yn ofalus gwasgu'r sudd. Mae'r hylif sy'n deillio ei arllwys i mewn i jar ac ychwanegwch yr un faint o fodca (1: 1). Mynnwch mewn lle tywyll oer. Diod dulliau o'r fath llwy de yn hytrach na sbectol!

Mae gwybod sut i fynnu madarch fodca yn cael ei ddefnyddio wedyn ac fragu, a gruel. Yn benodol, mae'r slyri yn mynd i'r drin poen yn y cymalau, ac yn effeithiol ar gyfer cleisiau ac anafiadau hefyd. Mae angen i chi wneud cywasgu o leiaf unwaith y dydd.

ar gyfer atal

Ar ddiwedd Rhaid hefyd ddweud sut propolis mynnu fodca. Mae'r ddiod yn dda iawn ar gyfer iechyd. Mae ei gyfansoddiad yn wirioneddol unigryw:

• gwrthocsidyddion - cyfansoddion cael weithred gwrthfiotig, ond mae'n ysgafn ac yn bron yn ddiniwed;
• asid;
• maetholion;
• fitaminau.

Nodwedd ddiddorol yw'r propolis ac mae'r eiddo yn beidio â cholli ei ddefnyddioldeb dros gyfnod o amser.

Ym marn llawer o bobl, mae hyn yn ateb pob problem go iawn i lawer o glefydau, camweithrediad cronig y corff. Er mwyn paratoi ar y trwyth bydd angen propolis real (70-80 g), sy'n angenrheidiol i rewi, ac yna torri. powdr propolis arllwys fodca (0.5 litr) a'i osod yn y tywyllwch am ychydig o wythnosau. Yn ystod yr adeg hon o'r maetholion yn cael ei basio ateb, a gall fod yn ei ddefnyddio ar gyfer atal a thrin.