Abrau-Durso: Ble mae, lleoedd hanes a mynd o amgylch y ffatri gwinoedd pefriol

Mae llawer yn mynd i'r rhanbarth Krasnodar er mwyn y môr ac nid y traethau yn ymwybodol o rannau eraill i ffwrdd oddi wrth y bwrlwm. Mae 'na awyr iach, ehangder helaeth, golygfeydd hardd a gwin pefriog yn flasus iawn.

Mae'n mynd ymlaen Abrau-Durso. "Ble mae e?" - byddwch yn gofyn. Mae pob yr un fath, yn y rhanbarth Krasnodar, ger Novorossiysk.

Abrau Durso a

Yn wir, y pentref ger y llyn o'r enw Abrau. Durso, lle mae'r arfordir y môr, - ar 7 cilometr. Gallwch gael yno ar y ffordd droellog mynydd.

Durso ag unrhyw ardal ar yr arfordir, yn cael y traethau, cyrchfannau, tai llety, gwestai.

Ym Abrau i gyd yn nodweddion y "canolfan yr ystad": ysbyty, yr heddlu, y swyddfa bost, llywodraeth leol ac, wrth gwrs, y llyn enwog o'r un enw.

llyn Abrau

Mae'n fawr, tua 200 hectar, ac wedi'i wresogi yn dda, felly yn addas ar gyfer ymdrochi haf.

Mae gwyddonwyr yn dal i gael trafferth gyda dirgelwch ei darddiad. "Methiant" - felly trosi enw'r gronfa ddŵr - gellid ei ffurfio o ganlyniad i symud strata creigiau, ac efallai fod hyn yn olion môr dŵr croyw. Mae'r llyn yn dal llawer o bysgod.

Mae'r ail dychymyg yn gorwedd yn y system ddraenio. Abrau bweru o'r afon ac o'r allweddi o dan y dŵr ac nid oes unrhyw lif penodol. Yn awgrymu bod y gwarged yn anweddu, ond yw e?

Yn y llyn nid oes unrhyw lystyfiant, nodweddiadol o'r cyrff dŵr ar gau, ac nid oes amheuaeth y ffresni y dŵr. Gall hyn ffaith yn dda cadarnhau'r rhagdybiaethau beiddgar am y cysylltiad yn dal presennol i'r môr.

Ddim yn bell oddi wrth y llyn yn gorwedd goedwig o Abrau-Durso, lle mae pwll bach arall - y Bam. Mae brwdfrydig yn cymryd rhan mewn dyfu blodau Lotus. Wrth chwythu headwind, gallwch deimlo y arogl ymhell cyn yr ymagwedd at y dŵr.

Chwedl Llyn

Unrhyw le dirgel o chwedlau a'u trosglwyddo o genhedlaeth i genhedlaeth. Yn y llyn Abrau sawl.

Mae'r cyntaf yn sôn am y cariad o Circassian ifanc i'r bachgen tlawd. Doedd hi ddim yn Dare i anufuddhau i'r rhieni a'r dyheu am yr etholedigion yn unig.

Nid oedd Harddwch lwcus, mae hi yn byw amgylchynu gan bobl segur, nid gwerthfawrogi unrhyw beth heblaw ei bleserau. I fod yn eu Duw a'i gosbi. Un diwrnod y pentref yn suddo i mewn i'r ddaear.

Amddifad ferch cymaint a gweiddi am amser hir, a drodd cilfach, a oedd yn tywallt methiant dŵr. Felly y llyn ei ffurfio.

Aeth Circassian i foddi, ond ei bod yn siomedig. Cerddodd ar y dŵr at y lan gyferbyn. Mae 'na Woman aros am fachgen gariad. Yn ôl yr arfer mewn chwedlau tylwyth teg, buont yn byw am weddill bywyd mewn cariad a harmoni.

chwedl arall yn adrodd hanes merch afradlon a garcharwyd fel cosb yn y creigiau ac yn gwneud i dyngu i les ei bentref genedigol. Mae bugail pasio, newid ei chynlluniau yn radical. Methodd Aul, mae hi'n edifarhau ac wylo nes dagrau llenwi tan fethiant. chwedlau End megis hapus, fel yn yr achos cyntaf.

Ond mae'r stori tylwyth teg mwyaf prydferth - am fyw ar waelod y ddraig llyn. pelydrau'r haul yn cael eu hadlewyrchu oddi ar ei raddfeydd a staenio dŵr yn y lliw emrallt-glas.

Ar nosweithiau yng ngolau'r lleuad ar wyneb y llyn y trac yn ymddangos. Mae rhai yn dweud ei fod yn hynod atgoffa rhywun o olion traed oddi wrth y traed o ferch nad oedd yn gallu boddi. Mae eraill yn dadlau ei fod yn tywynnu ddraig cysgu crib.

Yn ychwanegol at y chwedlau sy'n gysylltiedig â stori Abrau am y trysor. Ar adeg pan y Natsïaid yn awyddus i Cawcasws, cafodd orchymyn i foddi yn y llyn holl stociau o siampên o seleri y planhigyn. Roedd degau o filoedd o boteli. Does neb eisiau elynion dathlu eu buddugoliaeth y gwin pefriog gorau o'r wlad.

Ar ôl y rhyfel, gwnaed ymdrechion i ddod o hyd i drysor amhrisiadwy, ond yn ofer. Mae'n hysbys bod y llifogydd yn unig oedd neb yn cofio ble. Abrau-Durso cadw ei gyfrinachau.

Winery: Gorffennol

Ar ôl y digwyddiadau anffodus a ddisgrifir yn chwedlau, Circasiaid byth setlo ar lan y llyn. Ganrifoedd yn ddiweddarach, ar ôl y rhyfel yn y Cawcasws, daeth Rwsia yma.

Tynnodd y Tywysog Lev Golitsyn sylw i'r mannau hyn, ac mae wedi gwneud yr Ymerawdwr archddyfarniad enwol ar sefydlu anheddiad ar lan y llyn. Ble yn y ffatri "Abrau-Durso" heddiw pan fydd rhywbeth rustled unig goedwig crai ac mae'r afon grwgnach, sy'n llifo i mewn i'r llyn.

Rydym yn casglu comisiwn arbennig, a benderfynodd tir hwn yn addas ar gyfer unrhyw fath o amaethyddiaeth. Awgrymwyd bod unrhyw beth ar wahân i dyfu grawnwin.

Yn ffodus, roedd FI enthusiast arall Hejduk, mewn cariad â gwinwyddaeth yn ogystal â Prince Golitsyn yn winemaking. yn ymddangos diolch i'w ffatri dyfalbarhad yn 1870.

Dygwyd y gwinwydd cyntaf. Maent yn cael eu setlo'n dda i lawr a rhoi sail ar gyfer dyfodol y gwinllannoedd planhigion. cynhyrchu gwinoedd vintage yn wreiddiol. Mae dyfodiad y ganrif XX chafodd ei nodi gan barti siampên. O'r 13,000 o boteli cyntaf pefriol gwin dechreuodd gorymdaith drechu'r "Abrau-Durso" planhigion.

Sawl gwaith y cynhyrchiad oedd ar fin marw. Chwyldro, rhyfel, y cwymp yr Undeb Sofietaidd - hyn i gyd wedi achosi difrod mawr i adeiladau ac offer amhrisiadwy.

A gynhaliwyd ers peth amser ac roedd pobl fel Hejduk a Golitsyn, maent yn adfywiodd y traddodiad o wneud gwin, adfer dinistrio a connoisseurs eto wrth ein bodd o siampên.

Factory "Abrau-Durso": Presennol

Heddiw, mae'r planhigyn yn uniongyrchol gysylltiedig â rhyddhau y gwinoedd pefriol gorau a wnaed gan dechnoleg traddodiadol. Credir bod y elitaidd gorau o wahanol fathau o rawnwin tyfu yn y mannau hynny lle mae'r Abrau-Durso. Winery yn defnyddio nid yn unig y mathau lleol, ond hefyd yn dod mewn rhanbarthau eraill a gwledydd eraill.

Wrth gynhyrchu yn dal i lynu wrth y dull llaw o gynhyrchu gwin pefriog. Honnodd Tywysog Golitsyn mai dim ond dwylo menyw yn gallu cynnal o ddydd i ddydd yr un llawdriniaeth drefnus. Unwaith y byddant yn gallu teimlo ac yn gwrando ar aeddfedu gwin.

Ar y "Abrau-Durso" yn dal i fod ar weithrediadau sylfaenol dan sylw fenywod. Ar gyfer eu sgiliau ac amynedd eu hangen arnynt i fynegi fy niolchgarwch. Nid yw ansawdd siampên yn israddol i gwinoedd tebyg gan Ffrainc a'r Eidal.

Er gwaethaf y poblogrwydd o gynhyrchion, bwrdd planhigion a gyflwynwyd y syniad o greu ystod o wasanaethau ar gyfer twristiaid yn y diriogaeth y planhigyn "Abrau-Durso".

Taith ffatri

Mae'r fenter wedi derbyn cefnogaeth. hen adeilad ei adfer lle mae'r amgueddfa drefnwyd. Rydym yn adeiladu tri bwyty, siop brand a gwesty gyda 40 o ystafelloedd.

Tiriogaeth ac isloriau "Abrau-Durso" safle, sef y prif cynhyrchu, cannoedd o dwristiaid yn ymweld bob dydd. Yn y rôl y canllawiau eiriolwr weithwyr. Maent yn siarad â diddordeb a brwdfrydedd am y broses o gynhyrchu gwinoedd pefriol.

Os byddwch yn cael eich hun yn y lleoedd hynny, gwnewch yn siŵr eich bod yn dewis y daith 2-3 awr. Byddant yn dweud wrthych am y Champenoise dull, y dechnoleg cynhyrchu siampên traddodiadol.

Byddwch yn gweld a dysgu am y prosesau fel cynhyrchu cuvée, gan dynnu casgliad dal riddling a disgorging. Pob proses yn unigryw ac yn eithaf cymhleth, cymryd llawer o amser, yn gofyn canolbwyntio a sgiliau. gysylltiedig Hyd yn oed gyda risg i fywyd. Poteli weithiau ffrwydro a allai achosi anaf.

Ar ddiwedd y daith gofalwch eich bod yn pwysleisio bod y "Abrau-Durso" - llawn-cylch - o rawnwin i botel pacio. Mae'n beth prin ar gyfer cynhyrchu gwin.

Yna, cewch eich gwahodd i blasu lle gallwch werthfawrogi cynnig gwinoedd, wneud dewis a phrynu ychydig o boteli yn y siop cwmni.

Krai Abrau-Durso, lle y ffatri enwog - un o'r llefydd mwyaf prydferth yn Krasnodar Tiriogaeth. Ffoi rhag ffwrdd gwinllannoedd ddiddiwedd, coedwigoedd creiriol, breblian afon, llyn, gorchuddio â dirgelwch a chwedlau, ychydig o bobl yn parhau i fod yn ddi-hid. Chwa o siampên oer o ansawdd rhagorol yw'r pwysleisio gorau harddwch teithio.