Sut i Wneud ty mwg

Mae Smokehouse?

Beth amser yn ôl roedd lyfrau poblogaidd - Tutorials. Maent yn tynnu sylw at y sgiliau arweinyddiaeth y ty mwg - uchel golofn, ar ei ben ei selio. Plastro gyda chlai. ffenestr Chwith: un ar gyfer hwylustod ystafell tu mewn i'r cynnyrch gosod bachau, yr ail - ar gyfer sglodion pren (sglodion, blawd llif). Ni all Mwy o reolau ychwanegu tanwydd, mae llawer o fwg mwg ysbail. Yn blas chwerwder yn bosibl, ond oherwydd ei phroblemau stumog.

Tanwydd.

Cynhaeaf yn mhresenoldeb amser posibl. Aspen rhoi tynerwch cig, derw - arogl gwrthsefyll blas penodol, bedw (rhisgl) (sudd gyda'r resin). Loved mewn coed ffrwythau coed fygu - eirin, gellyg, afalau, eirin gwlanog neu bricyll. Ond pren resinaidd (pinwydd, ffynidwydd, sbriws, cedrwydd) yn cael ei na chaiff ei ddefnyddio! Argymhellir ar gyfer sglodion i gymysgu ychydig o ferywen, mintys, ceirios a cyrens dail. Agwedd bwysig ar danwydd - glo a choed tân. Neu'n gymysgedd ohonynt - er mwyn cynnal tymheredd penodol ar gyfer gwres yn unol â'r broses presgripsiwn o baratoi cynnyrch coginio ysmygu.

Felly sut i wneud ty mwg?

I wneud y mwg fewnol gyda eu dwylo eu hunain, gloddio twll yn y 25-30 cm, hyd y ddau fetr, lled o fetr. Nid yw ymylon y twll yn serth ac ar lethr, crwn. O un pen y wal yn angenrheidiol i gloddio ffos 2 metr o hyd, dyfnder a lled o 30 cm yn cael ei osod y tu mewn diamedr tiwb 20 cm o ddeunyddiau sgrap - .. Rhowch dwy fricsen ac yn cynnwys y traean uchaf (fel tŷ). llenwi ffos. Ar un pen y bibell yn mynd i mewn i dwll yn y ffwrnais arall.

Mae rhan uchaf y ty mwg .

O'r byrddau blwch rhoi at ei gilydd hyd ochr 2 metr a lled o un heb y gwaelod. Ar y naill law rydym yn llenwi 2-3 bwrdd uchod, bydd yn y wal gefn y ty mwg yn y dyfodol. Rhaid aros i wneud y clawr o ddeunydd ysgafn, yn cael ei osod ar y llawn o fariau i nerth. Gorchuddiwch prostelivaem wyneb angori polyethylen dacha. blwch Ready gosod ar ymyl y pwll, o amgylch y waliau tu allan ei dir deffro mwg diogelwch.

Copts Now.

Yn dod i ffasiwn bwyd iach, golau. Yn ogystal â chig, gallwch ysmygu bwydydd o gaws tarddiad, ffrwythau, etc. O'r rhain goginio ysmygu yn cael llawer o brydau a sawsiau ychwanegol i gig neu swshi wedi'i ferwi yn syml.

Llysiau.

Llysiau Mwg gwir lawenydd y stumog - blasus ac yn hawdd. Fodd bynnag, mae'r hynafiaid yn Rwsia bob amser yn ysmygu, hallt, socian, wedi'u sychu - prydau o'r fath a ddefnyddir bob dydd. Llysiau, mwg rhew a drosglwyddwyd yn dawel - eu cynaeafu ar gyfer eu defnyddio yn y dyfodol. Pepper anfon lamp Wick am 25 munud (hadau y ganolfan a'r croen ar y pupur barod dynnu barod). Eggplant, ŷd, a zucchini bach syth ifanc mwg cyfan am 15 munud, tynnu'r croen. Winwns winwns mawr gwyn, tomatos gyda chanolfan solet ac nid croen wedi torri mwg, llosgi gyda dŵr, marinadu ychydig mewn saws soi berwedig. Nionyn torri'n ddarnau, os ydych wedyn yn gwneud past o gymysgedd o lysiau ysmygu. Mae'r bariau yn cau ffoil. Hyd yr amser i hanner awr.

Hyd yn oed y Copts?

Os bydd y Copts yn y ty mwg ar gyfer eu hunain, er blas a phleser, madarch Copts. Coedwig - gwyn, boletus, aethnenni, boletus a gafwyd yn gyfan gwbl. Nid oes angen i gael eu storio am gyfnod hir, wedi'i weini gyda bwrdd ar unwaith! Dim goedwig - yn y cartref, gallwch bob amser yn prynu madarch. Marinate ychydig o saws soi a chymysgu pupurau madarch cyfan, cyn belled ag y bo modd i ddewis eu maint mawr. Ac, ar ôl marinâd, rhowch llwyr ar y gril. Aerobatics - madarch wedi'u stwffio. Llenwi unrhyw - caws, perlysiau, briwgig, ac ati Delicious!