Sut i warchod y salad reis ar gyfer y gaeaf

Dysgl "3 mewn 1" - a allai gael eu crybwyll salad reis. Ac i gyd oherwydd gall fod yn byrbryd, ac ail dysgl lawn, a chawl, os hychwanegu at y cawl a berwi. Nid yw'n syndod bod yn "aml-swyddogaethol" cynnyrch o'r fath yn boblogaidd iawn. Mae llawer o wragedd tŷ salad reis mewn tun ar gyfer y gaeaf. Ond nid yw pawb yn gwybod sut i goginio danteithfwyd hwn fel y mae'n troi allan blasus, persawrus a blasus. Mae pob un o'r ryseitiau salad gorau o reis cynaeafu yn yr erthygl hon.

reis Classic salad yn y gaeaf: y rysáit ein neiniau

cynhwysion:

• Ffigur hir - 500 g;
• Llysiau: tomatos, winwns, moron, paprika - 1,500 g;
• olew (blodyn yr haul, olew olewydd) - 200 g;
• roc halen - 100 g;
• siwgr - 100 g

Dull o baratoi. Mewn dŵr berw arllwys reis, i goginio tan hanner a draen. Llysiau dorri'n sleisys, moron grât. Mewn sosban fawr gyda gwaelod trwchus arllwys olew llysiau, yn cynnwys yr holl lysiau a reis. Ychwanegwch siwgr a halen, cymysgu'n dda. Rhowch ferwi ac yna mudferwi am tua pryd awr. Gellir Parodrwydd cael ei benderfynu, blasu'r llysiau: Dylai moron a nionod fod yn feddal. Tynnwch y pot oddi ar y gwres a'i gynnwys yn syth symud i mewn i jariau glân sterileiddio. Rice salad cau ar gyfer y gaeaf yn angenrheidiol gyda chaeadau metel. Pan fydd pob cynhwysydd yn cael rhwystredig, yn eu gorchuddio â lliain a'i adael i oeri. Cadwch capasiti salad sydd eu hangen ar y llawr isaf neu yn yr oergell.

Salad reis gyda llysiau: y rysáit ein hoes

Croesawydd, sydd wrth eu bodd i arbrofi yn y gegin, penderfynodd i ychwanegu at y salad gyda reis, yn ogystal â ryseitiau traddodiadol ar gyfer ei llysiau, a hyd yn oed eggplant a madarch. Ac mae'n digwydd dysgl gyda blas rhagorol ac ymddangosiad blasus. Rydym hefyd yn cynnig i chi i goginio yn wyrth i weld drosoch eich hun.

cynhwysion:

• Ffig - 100 g;
• pupurau - 1500 g
• winwns - 1-2 ddarnau. (50 g);
• Tomatos - 1200 g;
• madarch - 150 g;
• 1500 go eggplant;
• olew llysiau - 150 g;
• Garlleg - 5-6 ewin;
• craig halen - i roi blas;
• Lemon - chwarteru;
• persli - 1 bwnsied;
• Finegr (9%) - 100 g;
• dŵr - 250 g

I baratoi'r salad reis yn y gaeaf, cyn-olchi a sterileiddio y jariau. eu Gorchuddiwch gyda chaeadau a'u gadael yn aros yn yr adenydd.

Mae'r dilyniant o baratoi salad.

1. Gwahanu oddi wrth y cyfanswm o 0.5 kg o bupur (dewiswch ffrwythau cyfan a hardd), taflu allan eu hadau a'r podiau hunain arllwys dŵr berwedig.
2. Bwa a madarch dorri'n ddarnau a ffrio mewn olew gyda saws tomato, a baratowyd o 150 go tomato. Yn y màs hwn ychwanegwch y reis, sudd lemwn, dwr a fudferwi dros wres isel nes bod yr holl hylif yn cael ei amsugno llysiau. Mae'r stwffin lenwi'r puprynnau.
3. Mae'r 100g weddill pupurau, eggplants, tomatos rhoi mewn popty poeth (200 ° C) a'u pobi nes eu bod yn feddal. Cool nhw a'u torri'n sleisys. Yn padell plygu llysiau haearn bwrw, ychwanegu finegr, olew blodyn yr haul neu olew olewydd, halen a cyn y sudd stiw ynysu. Yna mentro i màs hwn o pupurau wedi'u stwffio, ychwanegu garlleg wedi'i dorri a'r persli. Ar wres isel i gynhesu holl gynnwys y badell ychydig funudau.
4. Mae'r caniau gosod puprynnau, a'r gofod rhyngddynt llenwi màs llysiau.
5. Mewn powlen fawr o ddŵr i roi'r jariau, ei orchuddio â chaeadau ar gyfer eu cadwraeth a sterileiddio ychydig yn fwy na hanner awr. Ymhellach, pob cynhwysydd glocsen allweddol. jariau Storiwch mewn lle oer.

Mae'r pryd yn faethlon iawn ac yn iach. Mae'n cynnwys llawer o fitaminau. Zagotovte reidrwydd salad reis ar gyfer y gaeaf. Sut i wneud hynny - eich bod yn gwybod yn barod. Gadewch eich prydau yn flasus ac yn hardd.