Sut i agor mini waith prosesu llaeth: cam yn ôl gynllun busnes gam

Busnes bach yw'r mwyaf deniadol ar gyfer y rhai nad ydynt eto oes ganddynt lawer o brofiad ym myd busnes ac yn bwriadu i roi cynnig ar ei law at hunangyflogaeth. Un o'r opsiynau gweddus i drefnu eu gwaith, yn blanhigyn prosesu llaeth mini.

Price gall fod yn hollol wahanol, yn dibynnu ar nifer y modiwlau. Yn yr achos hwn, ers y dyddiau cyntaf y perchennog yn dechrau gwneud elw.

ffatri prosesu llaeth Mini

planhigion Compact dod yn eithaf poblogaidd yn y diwydiant llaeth. Maent yn hawdd i'w redeg mewn bron unrhyw leoliad, ac mae ganddynt gapasiti eithaf uchel.

Nawr ar y dechnoleg gynhyrchu farchnad, mae llawer o bargeinion gwych, felly mae'n gwneud synnwyr i gymryd y data cyfartalog. Cyfarpar ar gyfer prosesu llaeth yn cynnwys defnyddio sawl modiwl. Cymryd yn ganiataol y bydd 5, yna gallwn siarad am y gwaith o brosesu 2,000 litr o laeth.

Mae'r planhigyn modiwlaidd, a elwir hefyd yn mini-planhigyn yn cynnwys yr offer canlynol:

- glanweithiol a modiwl storio (mwy na 690,000 rubles ..);

- planhigyn gynhyrchu (mwy na 5 mln.);

- uned defnyddiwr gyda cwpwrdd dillad, ystafelloedd arolygu iechydol, ystafell ymolchi (670,000 rubles ..);

- modiwl labordy offer i'r arolygiad iechydol ac predboksnikom (770,000 rubles ..);

- modiwl gyda siambr oeri, sy'n cael ei ddefnyddio ar gyfer storio a llwyth o gynnyrch (845,000 rubles ..).

bydd y swm yn fras o gyfanswm y gwariant ar greu modiwlaidd mini-planhigyn yn 7,975,000 rubles.

Mae'r ffigur hwn yn cynnwys y defnydd o dechnolegau modern a gwneuthurwr ymgynghori ar gyfer gosod a dechrau busnes o gynhyrchu.

gwaith paratoi

Cyn gosod y cyfarpar uchod ar gyfer prosesu llaeth, mae'n rhaid i chi berfformio cyfres o waith paratoi:

- arllwys y sylfaen;

- gwasanaethau peirianneg;

- charthffosiaeth;

- system oeri;

- paratoi y diriogaeth yn ôl SanPiN.

Mae'n werth nodi bod y farchnad wedi amrywiaeth o gynigion, yn eich galluogi i brynu gwaith prosesu llaeth mini modern. Gall Price planhigion modiwlaidd concrid yn amrywio, ond yn gyffredinol, bydd hyd yn oed yn opsiwn cyllideb ar gyfer y dechnoleg hon yn dechrau cynhyrchu ac yn mynd i mewn i'r farchnad leol.

staff

planhigion Modiwlaidd ar gyfer llaeth brosesu, wrth gwrs, yn gofyn cyfranogiad gweithwyr medrus. Mae'n bwysig ystyried y ffaith bod yn rhaid i cynhyrchiad hwn yn gweithio o amgylch y cloc. Bydd angen i chi drefnu ymgyrch dair-sifft. Ar gyfer pob un ohonynt mae angen llogi dau weithiwr ac un meistr. Fel ar gyfer gweithwyr proffesiynol fel technegydd labordy a technolegydd, byddant yn gallu cyflawni eu dyletswyddau ac wythnos waith 5 diwrnod, a fydd yn cynnwys o diwrnod 8 awr o lafur.

Y canlyniad yw 11 o bobl.

Os nod cydredol lle cyntaf yn arbed costau, gall y perchennog y siop yn cymryd cyfrifoldeb am gwerthu cynnyrch. Gall prynu deunyddiau crai hefyd yn cael cymryd rhan yn y perchennog busnes.

ystod Raw

Bydd gwaith prosesu llaeth Mini yn gallu gweithredu yn llawn yn y digwyddiad a fydd yn bob amser ym mhresenoldeb o ddeunyddiau crai. Felly i ddechrau mae angen i chi benderfynu ar y drefn y bydd y llaeth yn cael ei brynu. Yn nodweddiadol, mae'r gwasanaethau hyn yn cael eu darparu gan gwmnïau amaethyddol, ffermydd a ffermwyr, mae'r fferm lle buwch. Yn dibynnu ar y tymor a gall pris llaeth y rhanbarth yn amrywio. Ond ar gyfartaledd, bydd yn amrywio yn yr ystod rhwng 12 ac 16 rubles fesul 1 litr.

I gyflenwi deunyddiau crai i'r gweithdy yn gallu bod yn defnyddio fel cludiant arbenigol a cheir llogi. Yn y cyfnod cynnar o ddatblygiad cynhyrchu ar gyfer y dibenion hyn fydd yn ddigon o un cerbyd.

Fel ar gyfer yr ystod, bydd yn dibynnu ar y gallu cynhyrchu y planhigyn concrid modiwlaidd. Ar yr un pryd ag y rhai mwyaf poblogaidd, gallwch ddiffinio yr eitemau canlynol:

- olew;

- caws bwthyn;

- Caws;

- diodydd eplesu yn y pecynnau Pak Pure;

- llaeth wedi'i basteureiddio wrth bacio Pak Pur;

- serwm;

- hufen sur mewn cwpanau plastig.

cyflwyno

prosesu llaeth mentrau yn berthnasol i gwsmeriaid os bydd yn gallu darparu cynnyrch yn hanner cyntaf y dydd. Mae hyn oherwydd y ffaith bod nwyddau o'r fath yn cael eu cynnal am gyfnod byr a siopau, mae'n ddymunol i weithredu rhan fawr o'r dydd o ddarparu.

Felly, mae'n rhaid i'r gwneuthurwr asesu eu galluoedd sobr, ac os i dalu am nad oedd y llwybr cyfan y car yn ddigon, bydd yn rhaid i logi eiliad. Mae'n bwysig cymryd i ystyriaeth ffactorau megis tymheredd uchel yn y tymor poeth. Os yw hyn gaeaf oes problem, yn yr haf mae perygl i ddarparu'r llaeth i'r siop, a fydd yn dechrau i droi sur.

Yn yr achos hwn, mae'n rhaid i chi naill ai darparu cynnyrch yn gynnar iawn, cyn dechrau'r gwres, neu ddefnyddio ceir, lle mae system oeri.

Angen i chi hefyd gymryd i ystyriaeth yr angen i dalu am y gwasanaethau y gyrrwr a'r forwarder cludo nwyddau, a fydd yn llofnodi anfonebau cyflenwadau mewn siopau.

farchnad

Os bydd y gwaith prosesu llaeth mini yn cynhyrchu cyfeintiau ddigon mawr o gynhyrchion gorffenedig, mae'n gwneud synnwyr i ganolbwyntio i ddechrau yn cyflenwi nwyddau i gyfanwerthwyr, gan arbed eich hun llawer o arlliwiau sy'n gysylltiedig â'r gadwyn fanwerthu.

Gall fod mor canolfannau dosbarthu a siopau, lleol a chenedlaethol. I ddechrau cydweithrediad gyda'r olaf, efallai y bydd angen i chi llawer o ymdrech, ond yn y diwedd, bydd yn bosibl i beidio â phoeni am broblemau â gorchmynion.

Gyda fflyd briodol yn gallu canolbwyntio ar siopau manwerthu. Ond yn yr achos hwn bydd yn cymryd mwy o amser ar gyfer cyflwyno ac yn cael y risg o symiau derbyniadwy, gan na fydd pob siop yn talu ar amser.

Mae'r mater o drethi

Gan ganolbwyntio ar y planhigyn modiwlaidd ar gyfer prosesu llaeth, mae angen i ddechrau i ddelio â'r holl faterion sy'n ymwneud â thalu trethi.

Bydd y fersiwn diweddaraf yn system symlach o drethiant. Fel math o reolaeth, gallwch ddewis cwmni atebolrwydd cyfyngedig.

Os oes gennych gynlluniau i weithio gyda chwsmeriaid sy'n dalwyr TAW, mae'n gwneud synnwyr i gofrestru IP, gan ddefnyddio ffurf o trethiant o dreth incwm personol 3.

refeniw

Er mwyn deall yr egwyddor o enillion, dylai gymryd i ystyriaeth yr enghraifft o laeth. Gadewch i ni dybio ffatri prosesu llaeth mini yn cynhyrchu 2000 o becynnau y dydd. Yna, yn ystod y mis o gynhyrchu yn barod i gynhyrchu 60 000 litr. Os bydd y gost o un uned o allbwn fod yn hafal i 35 rubles, y refeniw misol o 2 filiwn o 100 mil o. Rubles.

Nawr mae angen i amcangyfrif y costau. Am gost o 1,110,000 rubles. elw gros yn hafal i 1,130,000 rubles. Am gost o 552 880 rubles. elw net o 577 120 rubles. O ystyried y ffigurau hyn, mae'n rhesymol tybio y bydd y buddsoddiad yn y planhigyn yn talu i ffwrdd ar ôl tua 32 mis, ac mae hyn yn wir, os caiff ei wneud a fydd yn unig llaeth. Wrth gwrs, os mae'r ystod yn ehangach, mae'r cyfnod ad-dalu yn cael ei ostwng yn sylweddol.

Mae'r rhai nad oes ganddynt eu ffyrdd eu hunain i brynu gwaith prosesu llaeth mini ac i drefnu holl brosesau dilynol (cyflog, trethi, cyflenwi), mae'n gwneud synnwyr i ystyried y posibilrwydd o ddenu buddsoddwyr. Mae hon yn strategaeth eithaf cymwys sy'n eich galluogi i ddechrau ar y prosiect yn gyflym ac i symud yn hyderus i'r lefel a gynlluniwyd o elw.

Yn amlwg, mae'r mentrau prosesu llaeth yn fusnes proffidiol ac yn haeddu sylw'r rhai sy'n bwriadu gweithio ym maes bwyd.

casgliad

Dewis model busnes, mae angen i ddeall bod yna feysydd a fydd bob amser yn berthnasol. Bwyd - un ohonynt. Felly, gall mini waith prosesu llaeth yn cael ei ystyried fel eithaf syniad deniadol.