Quinoa: eiddo defnyddiol, defnyddio wrth goginio a meddygaeth gwerin

Quinoa - genws o blanhigion o'r teulu Chenopodiaceae. Mae'n cynnwys mwy na 100 o rywogaethau. O dan amodau naturiol a geir bron ym mhob man. Mae'r rhan fwyaf o rywogaethau yn chwyn niweidiol, sy'n tyfu cartrefi ger pobl, yn y caeau, yn y gerddi.

Mae llawer o bobl yn gwybod enw'r planhigyn, ond i ddisgrifio, maent yn annhebygol. Mewn sefyllfa o'r fath yn codi cwestiwn ynghylch sut mae'n edrych quinoa. Mae'r planhigyn blynyddol neu bob dwy flynedd gyda coesyn uchel yn uniongyrchol i 1.2 m. Gellir dibynnu ar y dail yn lliw gwyrdd, glas-wyrdd, melyn neu goch (quinoa coch). A cymhleth Taflen siâp sy'n gysylltiedig â halberts blaen.

Blodeuo ym mis Gorffennaf gyda blodau bach, a gasglwyd yn y inflorescences carpal. Blodeuo yn para am fwy na mis. Planhigion dioecious. aeddfedu anwastad hadau ar y dwylo isaf yn cael hadau, ond dim ond y blodau uchaf.

Dofi dim ond un rhywogaeth - gardd cwinoa, tyfu mewn symiau mawr mewn rhai gwledydd ac yn cael eu bwyta yn weithredol. Mae'n cael ei ddefnyddio ar gyfer bresych gwyrdd, peli cig, ychwanegu at salad ac omledau, eplesu, piclo, cynaeafu ar gyfer eu defnyddio yn y dyfodol. Mae'n aml yn profiadol gyda garlleg, persli a pherlysiau aromatig eraill, oherwydd nid oes ganddo unrhyw flas nodweddiadol o cwinoa.

eiddo defnyddiol ohoni yw bod y dail ifanc ac egin yn llawn protein, caroten, rutin, asid asgorbig, potasiwm. Yn ogystal, mae rhai asidau amino yn cael eu cynhyrchu gan y corff dynol, ond roedd angen a derbyn dim ond gyda bwyd.

Maeth debyg quinoa madarch. eiddo defnyddiol yn cael eu datgelu nid yn unig yn y rhan werdd, ond hefyd hadau sydd hefyd yn cael eu defnyddio wrth goginio, ond dim ond ar ôl y driniaeth gwres. Maent yn cael eu hychwanegu at y blawd wrth gynhyrchu bara, ac mae'r cynnyrch sy'n deillio yn cael ei storio yn hirach. O'r rhain, berwi uwd, rhywbeth sy'n atgoffa rhywun o'r blas o wenith yr hydd.

Mewn meddygaeth gwerin, hadau amrwd yn cael eu defnyddio fel asiant purgative a emetic a ddefnyddir ar gyfer rhwymedd a gwahanol fathau o wenwyn. I atal heintiau mewn mân clwyf yn cael ei ddefnyddio quinoa. eiddo defnyddiol yn ymddangos ar y cais o'i taflen ar yr ardal a ddifrodwyd. Ffres rastolchonnye a dail yn wych gwrthlidiol a clwyf-iachau asiant pan dadfeiliad y gwely ewinedd.

gweithgarwch gwrthfacterol meddu decoctions o'r planhigyn hwn. Maent yn cael eu defnyddio ar gyfer SARS, inflammations y croen a'r llwybr gastroberfeddol. Yn yr hen llawlyfr meddygol, gallwch ddod o hyd i ryseitiau gan ddefnyddio perlysiau hon ar gyfer hemorrhoids, clunwst, gowt, ac eraill. Ym mhresenoldeb tiwmorau cael ei ddefnyddio hefyd quinoa. eiddo defnyddiol o ddail a blodau, stemio gyda dŵr berwedig, ac a osodir ar yr ardal yr effeithir arni, yn helpu i leihau poen. Unrhyw feddyginiaeth yn contraindication, ni ddylid eu cam-drin, mae'n berthnasol i'r alarch.

mae'n bosibl i dyfu planhigion ar y plot os dymunir. Mae angen i'r hadau i hau tua mis Mai, fel y Ni all wrthsefyll rhew eginblanhigion. Rhowch i ddewis heulog ac yn ddymunol i ffrwythloni'r pridd, yn yr achos hwn, bydd y dail yn troi'n y mwyaf blasus. Ar egino hadau angen o leiaf wythnos. Am fwy o tileru Gellir prischipnut brig, gyda ychydig o weithiau. Os bydd hadau angen, mae'r planhigyn yn well i adael i dyfu goesyn. Yn nad yw'r gofal yn anarferol, ond yn dyfrio yn ofynnol, fel arall bydd y dail yn troi'n stringy. Maent yn cael eu casglu yn y broses o dwf.

quinoa coch, yn ogystal â defnyddio wrth goginio, hefyd yn addurniadol iawn. Drwy blannu planhigyn hwn, mae'n bosibl nid yn unig i wella, yn cyfoethogi eich deiet, ond hefyd os gwelwch yn dda y llygaid cyfansoddiad ansafonol.