Pam zucchini chwerw: y prif resymau

Weithiau mae garddwyr yn wynebu'r ffaith bod zucchini chwerw yn yr ardd yn tyfu. Pam y gall problem o'r fath godi? Nid yw ymddangosiad ciwcymbr chwerw yn anghyffredin, weithiau gall llysiau a ffrwythau eraill fod yn chwerw. Ond gyda zucchini mae'n digwydd yn anaml iawn. Gadewch i ni geisio pennu'r prif resymau.

Pam zucchini chwerw?

Mewn gwirionedd, ciwcymbr a zucchini yw'r perthnasau agosaf, felly y prif reswm dros ymddangosiad chwerwder ynddynt yw un. Mae'n ymwneud â chynhyrbitacin - mae'r sylwedd hwn yn cronni mewn llysiau ac yn achosi blas chwerw. Gall y cynnydd yn ei ganolbwyntio mewn zucchini ddigwydd oherwydd amryw ffactorau. Er enghraifft, diffyg dŵr rheolaidd neu newid sydyn mewn lleithder. Hynny yw, pe bai glaw trwm yn ystod yr haf yn cael eu harsylwi, ac yna roedd cyfnodau hir sych yn eu dilyn, yna mae'n bosibl y bydd coch chriw yn ymddangos ar eich gwely.

Mae crynodiad arall o gucurbitin yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Gweithfeydd detholol a gynhaliwyd dros y blynyddoedd, yn darparu mathau o ni sy'n cynnwys isafswm y sylwedd hwn. Fodd bynnag, peidiwch ag anghofio bod perygl o sbacio gyda diwylliannau eraill. Yn arbennig o beryglus yn hyn o beth mae pwmpenni addurnol, chwerw ac anhyblyg. Felly, wrth ddewis lle i ardd, ystyriwch y ffactor hwn.

Mae'n ddiddorol bod y cwestiwn "pam mae'r cywair coch" yn cael ei hateb gan lawer o ffermwyr tryciau bod hyn oherwydd y gwrtaith organig ffres. Fodd bynnag, os oes gweddill o fater organig, mae ffenomen arall yn codi: twf dwys y màs gwyrdd, gostyngiad yn nyfiant ffrwythau a dirywiad yn eu cyflwr.

Pam zucchini chwerw ar ôl coginio

Mae pawb yn caru zucchini ffrio, ac mae ceiâr sgwash yn ein gwlad yn gyffredinol y tu hwnt i gystadleuaeth. Fodd bynnag, weithiau mae gan ddysgl ar ôl coginio flas chwerw penodol. Mewn egwyddor, gellir bwyta bwyd, ond rywsut nad wyf am ei wneud. Felly, pam mae'r cywair zucchini ar ôl coginio? Dim ond dau ateb i'r cwestiwn hwn. Yn gyntaf: roedd y courgette yn chwerw i ddechrau am ryw reswm, fel y crybwyllwyd uchod. O ganlyniad, mae'r bwyd cyfan yn cael blas penodol. Yr ail opsiwn - mae chwerwder yn rhoi rhywfaint o gynnyrch arall. Er enghraifft, yn aml iawn gallwch brynu yn y farchnad neu hyd yn oed dyfu pupur coch mawr iawn ar eich safle yn lle bwlgareg melys. Dim ond un had yn y pecyn, ac mae yma ar eich safle yn tyfu planhigion hollol wahanol. Allanol maent yn eithaf tebyg, ond mae gan y pupur llosgi darn miniog. Fodd bynnag, os ydych chi'n prosesu nifer fawr o lysiau, mae'n hawdd peidio â sylwi. Felly mae pupur poeth yn mynd i mewn i'r ddysgl gyffredinol ac yn ei roi yn chwerw ac yn sydyn. Achos arall o chwerwder yw olew blodyn yr haul rancid, y gallech ei ddefnyddio wrth goginio. Gall blas penodol arall roi tymheredd i'r dysgl, felly gwnewch yn siŵr nad ydych chi'n camgymryd â'r rysáit.

Felly, yr ydym wedi nodi'r holl brif resymau pam y mae cochwr zucchini (yn yr ardd neu yn y pryd parod). Gofalwch yn briodol am blanhigion, cadwch at y fformiwla. Ac rydych chi'n lleihau'r risg o ffenomen o'r fath i'r lleiafswm.