Mae teulu mawr o bysgod penfras

Yn ein herthygl byddwn yn dweud am y teulu o bysgod penfras. Mae pob un o'i aelodau yn cael cig blasus ac iach, argymhellir ar gyfer y deiet. Mae gan y perfformiad gorau Iwerydd penfras. Ond mae aelodau eraill o'r teulu hwn, megis corbenfras, cegddu, gwyniaid y môr glas, morleisiaid, saithe, yn rhywogaethau poblogaidd a hoff o bysgod ar ein bwrdd.

Mae llawer o gig, esgyrn bach

Cynefin ar gyfer pysgod y teulu hwn yn y môr yn Hemisffer y Gogledd. Yn aml iawn, maent yn cael eu gweld yn y Cefnfor Iwerydd. Gadidae Teulu pysgod yn cynnwys unigolion sydd â phen mawr, esgyrnog bach, bach a mawr graddfeydd afu. Mae llawer ohonynt yn cael eu cynhyrchu ar raddfa ddiwydiannol.

Mae cyfansoddiad cemegol o bysgod yn cynnwys lluosogrwydd o elfennau mwynol, fitaminau, asidau brasterog, ffosfforws, ïodin, calsiwm. cynnwys braster cigog ac yn isel yn ei gwneud yn bosibl i'w defnyddio mewn bwyd diet. Gall y pysgod yn cael ei goginio mewn gwahanol ffyrdd. penfras da ffrio, stiwio, ysmygu neu sych. Mae digon o ryseitiau sy'n defnyddio gwragedd tŷ a chogyddion cyffredin mewn bwytai.

y mwyaf defnyddiol

Iwerydd penfras - aelod adnabyddus o'r teulu hwn. Gall pysgod o'r fath yn cyrraedd hyd o hyd at 1.8 metr, ond fel arfer mae'n cael ei ddal cyn iddo gyrraedd maint hwn. O bysgod eraill, yn nodedig gan barfogyn cigog ar yr ên, graddfeydd lliw olewydd-brown a bol gwyn. Penfras yn byw yn y Cefnfor Iwerydd, ond mae hefyd yn dod o hyd yn y Môr Gwyn a Môr y Baltig. Ddefnyddiol nid yn unig yn ystyried cig trwchus a gwyn, ond mae hefyd yn penfras olew iau, lle olew yn cael ei baratoi ar gyfer ddibenion meddygol.

Os byddwn yn cymryd y mater hwn yn rheolaidd, gallwch wella iechyd, hwyliau, i gael gwared ar afiechydon y cymalau, gwella galluoedd meddyliol. Ond yn well i ddefnyddio pysgod a ddaliwyd mewn ardaloedd ecolegol glân, fel y penfras yn gallu cronni arian byw ac arsenig, ac felly, gall yfed gormod o fod yn beryglus.

pysgod cain

Mae'r teulu yn cynnwys pysgod penfras a hadog. Mae ei cig yn frau blasus ac yn fwy na hynny o benfras. llwyd tywyll gyda darnau porffor o gorff o bysgod hwn yn cael ei wastad o'r ochr. Mae'r bol yn wyn neu'n Llaethog-arian. Rhwng y frest a'r asgell ddorsal ar y ddwy ochr yna yn fan tywyll. Hadog dal yn y cefnforoedd Iwerydd a Gogledd-Arctig. Mae'r pysgod well gan ddŵr y môr, felly y Môr Baltig, mae bron byth oherwydd ei dihalwyno. Hadog yn aml yn byw ger y gwaelod mewn dŵr bas. Mae hi yn chwilio am ei fwyd arferol - gwaelod molysgiaid, llyngyr, ecinodermiaid, silod mân ac wyau pysgod eraill.

Dylid nodi bod yn y rhan ogleddol o ddeiet gwyniaid y môr hadog, sydd hefyd yn perthyn i'r teulu penfras. Mae'r pysgod yn bwydo ar gramenogion a'u ffrio. Mae'n byw ar ddyfnder o 180-300 metr. gwyniad y môr glas yn aml ar y silffoedd ein siopau. Rhywun yn bwyta ei hun, ond mae'r rhan fwyaf o'r pysgod brynwyd ar gyfer cathod sydd ond yn ei addoli. Heblaw am y gost o gwyniaid glas yn cael ei gymharu isel gydag aelodau eraill o'r teulu Gadidae.

Defnyddiol a rhad

ffefryn arall o'n cyd-ddinasyddion pysgod - Dwyrain Pell morlas. Nid yw'n ddrud ac mae siopau bob amser. Ond peidiwch â thrin yn ddirmygus. Fel pob aelod o'r teulu Gadidae, mae'n faethlon ac yn iach. Wrth gwrs, y cig ohono ychydig yn sychlyd, ond mae'r wraig ty da dod o hyd i ffordd i achub ei rhag anfantais hon. Bwyta morlas yn hyrwyddo rheoleiddio metaboledd, y swm o siwgr yn y gwaed. Mae gan y cig y pysgod eiddo gwrthocsidydd, yn gyfoethog mewn ïodin a chromiwm. Bwyta 100 gram morlas dydd, byddwch yn cael cyfradd ddyddiol o ïodin. Dyfyniad yn y Cefnfor Tawel, lle mae'n cael ei gweld yn niferoedd mawr.

Nid yn unig yn y môr

Drwy gadiformes pryderon a burbot. Mae'n bennaf yn byw dŵr croyw. Er bod ling. Mae'r pysgod yn cael corff hir, ychydig yn wastad o'r ochr, pen gwastad, antennae ar yr ên a'r ên uchaf. Ling byw ym Mae Biscay, Môr Barents, o amgylch Gwlad yr Iâ, Ynysoedd Prydain, a hyd yn oed yn agos at lannau Gogledd America.

Mae'r pysgod o ddau fath - gwyn a choch. Mae blas gorau o gig coch Mae burbot. Afu mae'n cynnwys llawer iawn o ïodin, er bod y cig ei hun sychlyd. Fodd bynnag, nid yw hyn yn ei gwneud yn llai gwerthfawr. cig burbot Afon ar y groes, blasus a meddal. Afu, mae hefyd yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd. Elfennau hybrin a gynhwysir yn y pysgodyn hwn, yn cael effaith gadarnhaol ar y weledigaeth, cudd-wybodaeth a system nerfol. ardal gynefin ling yn eithaf eang, mae'n gyffredin yn ein gwlad. Mae'n well i ddal burbot mewn dwr oer yn ystod tywydd garw, yna mae'n fwyaf gweithgar.

penfras arall

Mae'r teulu yn rhan o gwyniaid penfras. Mae'n trigo yn y Cefnfor Iwerydd Gogledd, Môr Barents, oddi ar arfordir Gwlad yr Iâ a Phortiwgal. Weithiau yn y Môr Du. Mae blas o bysgod hwn yn neis ac nid yw'n israddol i penfras neu hadog. Oddi ar arfordir Murmansk, Norwy, Ynysoedd Ffaröe, Gwlad yr Iâ cusk dal, er nad yw pysgodyn hwn yn lledaeniad mawr a gynhyrchwyd ar raddfa ddiwydiannol. Ar y diriogaeth y Cefnfor yr Arctig yn byw penfras arctig. Mae'n well gan hyn pysgod bach i fyw mewn dwr oer. Arctig penfras yn bwyta cramenogion, söoplancton, ffriwch y pysgod eraill. Hi, fel aelodau eraill o benfras, mae mwstas bychan o dan ei ên. Mae nod amgen yno a saithe. Gall hyn pysgodyn dyfu hyd at 1 metr o hyd. Bwyd ar gyfer ei weini chyd bach eraill, pysgod cregyn.

Yn yr erthygl hon byddwch yn dysgu am y teulu o bysgod penfras. Siawns llawer o'r enwau yn gyfarwydd i chi. Wedi'r cyfan, pysgod hyn - yn westai yn aml ar ein byrddau. Mae'n troi allan, gall fod yn syniad da i arbed arian, prynu amlach os morlas, hadog, gwyniad y môr, penfras yn lle hynny. Maent yr un mor ddefnyddiol ag aelodau eraill o'r teulu hwn, ac yn costio llai.