Macovei gwyliau crefyddol: traddodiad. Beth sy'n coginio ar Macovei?

Y dyddiau hyn mae nifer fawr o wyliau crefyddol. Ar un ohonynt byddwn yn siarad heddiw. Ystyriwch hefyd pa traddodiadau bodoli, sy'n gysylltiedig ag ef. Yn ogystal, bydd yn cael ei effeithio gan y thema y pryd, yn ogystal â'r hyn y dylid ei baratoi ar gyfer y diwrnod hwnnw. Felly, pa fath o wyliau - Macovei? Rhan fwyaf o bobl ei fod yn gwybod enw hollol wahanol. Maent yn ei adnabod fel y Spas Mêl. Yn ystod y cyfnod hwn, ysgwyd eu gwenynfeydd mêl ddefnyddiol, ac mae eisoes yn dechrau i gadw i fyny gyda babi. Ceir barn bod Macovei gwyliau - yn wir gŵyl y cynhaeaf. Efallai mai dyna hynny. Ac os ydych yn dehongli'r gair ei hun, mae'n troi allan "gwyliau pabi." Gan fod y gair yn cynnwys dwy ran: "Poppy" a "wei".

Blodau a tuswau - wardiau ar gyfer y cartref a'r teulu

Beth sydd mor wahanol am y math arbennig o Macovei gwyliau? Ar y diwrnod hwn, yr holl bobl ynghyd tuswau o flodau asters, eurflodau, melyn Mair, cornflowers glaswellt, mintys, wermod a milddail. Mae trigolion gwahanol ranbarthau ychwanegu eu planhigion a pherlysiau. Felly, roedd sypiau o foron, ŷd, pys, dil. torchau wove ac yn ychwanegu atynt cannwyll. Ym mhob un o'r "campwaith" lletyol y bobl hyn eu cyflwyno i ildio y flwyddyn a ffyniant yn y tŷ. Fodd bynnag, nodwedd gorfodol y tusw oedd pabi, ei phen aeddfed.

Mae'r tusw ei alw i mewn ffordd arbennig ac yn ysgafn iawn - "makoveychik". Gyda lliwiau hyn i gyd y plwyfolion eu hanfon at yr eglwys ar gyfer y gwasanaeth. Mae ganddynt casglu glaswellt a sancteiddio. Cyrraedd adref, yn glanhau ar ôl griw o eiconau. Mae'r pabi ei ddefnyddio ar gyfer wardio eu cartrefi a gwartheg, yn byw yn yr iard. Credwyd y bydd hadau hyn yn gallu amddiffyn y plentyn newydd-anedig oddi wrth y "llygad drwg".

Felly gwasgaru pabi ar drothwy eu cartrefi. Mae llawer yn credu bod os gwasgaru hadau mewn cylch ac yn sefyll yn hyn yn "ddrafftio" Ward, gallwch gael gwared ar yr holl ddrwg, ac am byth. perlysiau All-hanrhydeddu iacháu'r unrhyw glefyd, dŵr yn dda buro a'i dychwelyd i'r ffortiwn y teulu i mewn i'r tŷ. Yn union flwyddyn yn ddiweddarach ar y Macovei wyliau eglwysig, pan fydd yn barod y criw newydd, roedd yr hen i losgi.

Hefyd yn yr eglwys am cysegru ei mêl, pryd o fwyd ddefodol - ". Szulik" Mae hyn teisennau diddorol yn cynnwys cacennau, torri yn ddarnau, llenwi â dŵr gyda mêl a pabi hadau rastortym.

Mae pob gwraig tŷ yn paratoi pryd o fwyd arbennig ar y diwrnod hwn. Pwy pok pasteiod, twmplenni a phasteiod. Ond mewn unrhyw saig wedi'i goginio neu eu hychwanegu at y toes o hadau pabi a mêl. Dyna fath traddodiad ddiddorol yw.

dŵr sanctaidd

Mae'r Macovei gwyliau trin dŵr yn ofalus iawn. Ganol mis Awst yn cael ei nodweddu bob amser gan y tywydd poeth. Oherwydd yr haf sych a allai ddechrau clefydau torfol. Cysegredig dŵr, gan gredu bod hyn yn ddefod yn lân. Felly, mae yna enw arall o hyn gwyliau - Dŵr neu Waredwr wlyb. Rydym yn rhoi cynnig arno ar gyfer y diwrnod i gloddio ffynnon newydd, dŵr sanctaidd a baratowyd ar gyfer y menywod a phlant sâl, yn feichiog. Yn ogystal, mae'n taenellu pentwr o wair a gwellt i'r llygoden basio gan ac nid fel sioc o'u nythod. Ar y diwrnod yma ym Bysantaidd yn ystod croes sychder lle Iesu ei groeshoelio puro dŵr.

mêl gwerthfawr

Pam Macovei gwyliau yn cael ei ystyried pabi planhigion sanctaidd, mae'n ddealladwy. Ond pam yr un mor berthnasol yn Rwsia i mêl - yn aneglur. Mae'n debyg oherwydd ei fod yn waith defnyddiol iawn o wenyn cynnyrch. A chyn y mêl yn cael ei ychwanegu i bron pob brydau, maent yn cael eu disodli gyda siwgr, hyd yn oed yn ei ddefnyddio wrth goginio gwahanol seigiau cig.

Beth sy'n cael ei wasanaethu ar fwrdd ar wyliau?

Ond mae'r dathliad Macovei hysbys ac yn dathlu nid yn unig yn Rwsia. Yn Georgia, Wcráin a Romania hefyd yn cydymffurfio â'r traddodiad Uniongred a dathlu yn eu ffordd eu hunain. Ym mhob tŷ y tabl o reidrwydd yn cael eu bwydo grawnfwyd blawd corn gyda'r ychwanegiad o fêl a babi. Mae'r pryd yn cael ei dorri gyda chyllell, oherwydd ei fod yn drwchus iawn. Diodydd hefyd yn cynnwys mêl a the llysieuol.

Felly, os bydd y feistres eisiau plesio eu hanwyliaid cegin gwreiddiol, dylech gofio y bydd yn ddefnyddiol iawn 14 Awst gwyliau Macovei - ei fod yn ddiwrnod arbennig. Felly mae angen i chi baratoi prydau blasus ac iach. Dim ond am roi un darn o gyngor: Cyn i chi ychwanegu Mack at y toes, dylid ei falu yn gyntaf ac socian mewn dŵr. Juiciness a blas a ddarperir.

Esboniad arall ar gyfer yr enw

Mae Cristnogion Uniongred wedi ei esboniad ei hun y digwyddiad hwnnw, sy'n ymroddedig i'r gwyliau. Dylai gyfeirio at yr Hen Destament. Honor a chofiwch y merthyron sanctaidd, y saith brawd Maccabean a wrthododd dderbyn y ffydd baganaidd, oherwydd ffydd yn unig yn y Gwir Dduw. Mae'r brodyr, ynghyd â'u mam Solomon, ac Eleasar yr athro y diwrnod hwnnw yn cael eu rhoi i farwolaeth. Ar y diwrnod hwn, mae pobl yn dechrau i arsylwi bythefnos llym Rhagdybiaeth gyflym. Felly, y diwrnod o 14 Awst yn cael ei ystyried i fod, ac yn cael ei ddathlu fel diwrnod sanctaidd Macovei.

Y dyddiau hyn mae'n un o'r digwyddiadau mwyaf i gredinwyr Uniongred. Ym mhob eglwysi a temlau o reidrwydd yn dioddef Cross sy'n rhoi bywyd, addoli ef ac yn gofyn i gael gwared ar bob math o glefydau ac i faddau pechodau. Ar y diwrnod hwn torheulo ddiwethaf ceffylau a bwystfilod eraill, tra eu bod hwy eu hunain torheulo mewn afonydd a llynnoedd er mwyn ennill nerth ac iechyd.

Szulik - cacennau blasus ar gyfer plant ac oedolion

14 Awst - y wledd Macovei. Mae'n plesio teisennau blasus, yn enwedig y plant. Anarferol Szulik, fel y soniwyd yn gynharach, gallwch coginio a gweini. toes Lean yn barod ac yn ffres. Mae'n addas ar gyfer pobi yn y popty ar gyfer ffrio mewn padell. Paratoi toes burum fel a ganlyn. Bydd angen i un cwpan o ddŵr, 1 llwy fwrdd o siwgr, 1 llwy de o halen, tair llwy fwrdd o olew llysiau, blawd tri cwpanau ac 1 llwy de o furum chi.

Mae angen i ni tylino toes. Rholiwch allan, wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i anfon ar gyfer pobi yn y popty. Dim ond un rhan o'r wag hyn a elwir yn Mae hyn yn. Nawr mae angen i chi baratoi dresin hadau pabi. Cymerwch 200 gram o hadau pabi. Un gwydraid o ddŵr a siwgr. Mack cyn-falu mewn grinder. Mae pob rhoi mewn sosban a dod i ferwi. Yna ychwanegwch y pabi, ac yna 5 munud ar wres isel. preform does Ispechonnye arllwys i mewn saws coginio. Dyna i gyd, y ddysgl yn barod. Nawr gellir ei weini yn ddiogel.

Yn olaf, mae fach

Nawr eich bod yn gwybod pan ddaw'r gwyliau Macovei. 14 Awst bydd yn digwydd. Mae'r gwyliau yn dal i fod yn Rwsia yn un o'r rhai mwyaf "melys". gwesteiwyr groesawgar trin gwesteion, ffrindiau a pherthnasau yn cael eu nid yn unig yn casglu mêl ffres. Mae nid yn unig yn dod o hyd i nwyddau merch! Wedi'r cyfan, mae angen i chi gael amser i fwyta, yna bydd y swydd yn dod. Mae plant ac oedolion gyda phleser mwynhau'r gacen had pabi, sgons a chacennau. At y bwrdd yn cael eu gweini crempogau ar Macovei gwyliau. 14 Awst o gwbl llenwi am pasteiod taenellodd hadau pabi. Pot clai reidrwydd bwydo mêl melys o fathau gwahanol.