Kvass yn y cartref - pob un o'n

Pwy sydd ddim yn gwybod am kvass? Rwy'n credu nad yw'r bobl hyn yn bodoli. hoff ddiod blasus pawb, eisoes yn bodoli ers miloedd o flynyddoedd, yn adnabyddus nid yn unig yn Rwsia, sydd bob amser wedi bod, nid yn unig diod, ond hefyd y sail ar gyfer prydau gwahanol, ond hefyd yn yr Almaen, lle y mae'n perthyn i un o'r cwrw. Kvass - diod hynafol iawn, sôn diodydd tebyg ymhlith yr Eifftiaid yr Aifft hynafol a Groegiaid hynafol.

Yn yr haf poeth, mae'n dianc gwir oddi ar y gwres annioddefol. Wrth gwrs, yn ystod haf ddiod hon yn cael ei werthu ym mhob man, ond a wnaed kvass yn y cartref amodau llawer mwy blasus os mai dim ond oherwydd eich bod chi eich hun wedi gwneud hynny. Ac, wrth gwrs, gan wneud y cwrw eich hun, byddwch yn gallu rhoi dim ond y lliw ei a blas yr ydych yn hoffi.

Hoffwn ddweud ychydig am y eiddo iachau o gartref kvass, oherwydd nid yn unig diod, syched-diffodd, ond hefyd yn gynnyrch defnyddiol iawn i iechyd. Kvass yn llawn fitaminau, asidau amino, gan fod angen i'r corff, yn bactericidal ardderchog a tonic. Y ffaith hanesyddol yw bod ysbytai yn y Rwsia Ymerodrol filwyr yn cael y ddiod am wellhad buan.

Kvass cael ei defnyddio'n eang mewn meddygaeth gwerin ar gyfer ei eiddo iachaol. Mae llawer o sylw priodweddau iachaol o ddiod hyn yn rhoi Academydd B. Bolotov, sy'n rhoi kvass, grym iacháu gwyrthiol wedi'u coginio gartref. Yn ogystal â rhoi llawer iawn o ryseitiau kvass, gan gynnig defnydd o'i popeth gweithgynhyrchu sy'n tyfu.

Sy'n cynrychioli'r fragu o ble mae'n cael ei wneud? Mae'n cael ei sicrhau o ganlyniad i eplesu a trwyth o fara, burum, siwgr a dŵr. Heddiw, mae llawer o amrywiaeth o ryseitiau kvass, er bod y sail parhau heb ei newid. Y rhai mwyaf cyffredin yw y mathau canlynol o kvass: aeron, ffrwythau, mêl a bara. Fodd bynnag, y mwyaf poblogaidd yw'r bara.

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r kvass heini a rhyg a bara gwenith. Gall i drosglwyddo blas penodol yn cael eu defnyddio ychwanegion amrywiol rhesins, mintys, afalau, hopys, ac eraill.

Mae'r kvass rysáit hawsaf yn y cartref

Paratoi kvass gartref angen i gymryd y bara (o ddewis rhyg), 1 cwpan siwgr, 3 litr o ddŵr, 2 lwy fwrdd. llwy fwrdd o resins a 20 gr. burum. Yna, cwblhewch y camau canlynol:

1. Torrwch y bara i mewn briwsion, nid yw maint yw o bwys.
2. Ffrio eich bisgedi yn y ffwrn nes yn frown euraid golau. Os byddant yn llosgi unrhyw beth a fydd strashnogo- liw yn dywyllach ac yn fwy dirlawn. Felly, os ydych am eich diod yn brown cyfoethog yn well i gymryd bara rhyg a ffrio mewn rhai mannau tan y du.
3. Rhowch y briwsion bara mewn padell ac arllwys dŵr berw a'i adael i oeri.
4. Unwaith y bydd y dŵr yn wedi oeri, roi yn ôl y siwgr a'r burum.
5. Gadewch i eplesu mewn lle cynnes am 10 awr.
6. Ar ôl 10 awr straen trwyth drwy cheesecloth a photel, ar ôl eu rhoi yn y rhesins.
7. Rhowch y botel yn yr oergell am 48 awr.

O ganlyniad, byddwch yn darfod i fyny ag yn kvass rhagorol yn y cartref.

Mae'n bwysig cofio nad yw hyn kvass rysáit yn y cartref yw'r unig un, o'r rhain mae nifer enfawr. Mae pob rysáit o ddiod hon yn ddiddorol yn ei ffordd ei hun ac yn llawn o fitaminau a felly mae angen i'r corff asid. Mae'n syniad da i roi cynnig ar ychydig o ryseitiau a chanolbwyntio ar yr un sy'n yw'r gorau ar eich cyfer chi.

Nid Kvas yn anodd i goginio yn y cartref, a hyd yn oed yn fwy diddorol a chyffrous. Mae'r gwaith o baratoi'r ddiod mae hyn yn rhoi cyfle gwych i arbrofi. Newid yr amser ar gyfer y trwyth o kvass, gallwch addasu y dwyster ei flas. Mae hyn yn awgrymu bod, gan ddefnyddio kvass, nid ydym yn unig torri'ch syched, ond hefyd i wella eu hiechyd, tra'n derbyn pleser.