Gwsberis Black: mathau poblogaidd a'r defnydd

Mae nifer sylweddol o aeron a dyfir yng nghanol Rwsia. Yn eu plith yn ddu gwsberis arbennig o gyffredin, sydd, am y ffrwythau blasus a persawrus o'r enw grawnwin gogleddol.

mathau poblogaidd

O'r Tiriogaeth Krasnodar ac i'r Dwyrain Pell yn tyfu llawer o fathau o hyn aml- llwyn aeron. Gwahanol oddi wrth ei gilydd mewn uchder, nifer y pigau, maint a siâp y aeron, maent yn hynod gwrthsefyll hindreulio ac yn ddiogel cario gwres eithafol a rhew hir. Y mwyaf poblogaidd ymhlith garddwyr yn cael eu "Negus du", "Harlequin", "cyd-gweithredydd" "Shannon", "galw heibio du", "amddiffynnwr." aeron aeddfedu cynnar yn wahanol, "Eaglet".

Goosebumps "du Negus"

Mae'n un o'r rhai mwyaf poblogaidd yn Rwsia. Yn deillio drwy groesi gwsberis Ewrop a Gogledd America, trodd fathau gwrthsefyll llwydni powdrog.

Mae hwn yn dal, grymus yn ddigon llwyn cyrraedd uchder o hyd at ddau fetr. Mae ei egin trwchus cryf gorchuddio â pigau miniog. Maent yn hir iawn, gall fod yn dwbl neu driphlyg. Mae hwn yn bigog, efallai yr unig anfantais y "Negus du", oherwydd mae'n cynhaeaf anodd iawn.

Aeron, ac yn gorchuddio â phorffor chroen bron yn ddu sgleiniog tywyll, gyda haenen cwyraidd, sy'n eu gwneud yn arbennig o ddeniadol pan fo cyfnod o ffrwytho siâp gellygen. Nid ydynt yn fawr iawn - dim mwy na 2.5 cm, cadw'n hir yn y llwyn, tra'n cynnal ei olygfa hardd mewn unrhyw dywydd. Mae eu chwaeth melys a sur fel grawnwin "Isabella".

Goosebumps "Negus du" plesio gynnyrch cyson uchel o flwyddyn i flwyddyn, fel y Mae wedi ymwrthedd rhew uchel.

Yn ystod y flwyddyn, mae'n rhoi twf da iawn o blagur, felly argymhellir cynnal llwyni tocio rheolaidd i atal ffurfio dryslwyni ellir defnyddio'r ffordd honno ac pigog.

Gradd "galw heibio du"

Mae'r llwyni lledaenu gyda egin brown, pigau sydd ond ar yr union gwaelod. Mae'r dail yn wyrdd tywyll o ran lliw, moel, sgleiniog, wrth ymylon y dannedd hir di-fin.

Mae'r aeron o'r amrywiaeth hon yn lliw coch mawr, tywyll, weithiau yn eithaf tywyll. Mae trwch cyfartalog y croen yn llyfn heb pubescence. "Defnyn Ink" yn gallu trosglwyddo i rew minws 40⁰S a gwrthsefyll afiechydon megis Septoria fan a'r lle a llwydni powdrog.

Gradd "Jost"

Mae bron i dri degawd o Orllewin Ewrop, mae llawer o arddwyr yn cael eu tyfu hybrid, a gafodd ei greu gan fridwyr croesi gyda gwsberis cyrens duon. Ei enw oedd "Jost". Rydym wedi math hwn yn unig yw dechrau ennill poblogrwydd.

Mantais llwyn aml-flwyddyn yw ei gwydnwch gaeaf rhagorol, cynnyrch uchel a gwrthwynebiad i lawer o glefydau, gan gynnwys llwydni powdrog. Bron dim pla "Jost" a phlâu, sy'n rheolau allan prosesu cemegol. Ar ben hynny, oherwydd ei gyfansoddiad, mae'n darparu eiddo meddyginiaethol ardderchog. Mae'r gwsberis, aeron du ac y mae ei siâp yn debyg cyrens yn cynnwys llawer ddigon mawr o fitamin C (1000 mg fesul 100 g ffrwythau). cyfansoddiad biocemegol Rich, y cynnwys uchel o pectin yn gwneud y ffrwyth gwsberis "Jost" anhepgor ar gyfer y person fel asiant therapiwtig a proffylactig. Cânt eu hyfforddi cyffeithiau blas rhyfeddol, jam a sudd, sy'n meddu ar yr un a meddyginiaethol eiddo.

cyrens duon a gwsberis posibl i greu hybrid, er bod cadw holl eiddo buddiol o aeron hyn, bron dim anfanteision.

Nodweddion amaethu o eirin Mair

Mae'r diwylliant, o'i gymharu â llwyni mwyar eraill, yn gallu cael ei alw yn hirhoedlog, oherwydd Gall Gwsberis mewn un lle yn tyfu hyd at 20 mlynedd neu fwy. Gyda'r ffaith hon yn cynnwys rhai yn arbennig ofalu amdano. Gan fod y rhan fwyaf o ganghennau gwahanol ffrwytho sydd yn dod o 2 i 7 oed, mae angen i dreulio amser gyda diben rejuvenation docio egin, cael gwared ar y hynaf ohonynt. Bydd hyn yn annog tyfiant newydd.

Ar gyfer mathau o ddiymdrech gwsberis bridd du, yn bwysicaf oll, nad ydynt yn asidig ac yn llawn dŵr. Cyn plannu llwyni yn y twll plannu yn cael ei wneud gan ychwanegu hwmws cwpanau o ludw pren a gwrteithiau mwynol cymhleth yn y swm o 150 g bwydo ar ddail yn cael ei wneud unwaith y mis yn ystod y tymor tyfu, ac eithrio y ffrwythau aeddfedu.

Er gwaethaf y gwrthwynebiad i llwyni gwsberis sychder dyfrio o bryd i'w gilydd yn argymell - 1 amser mewn 2 wythnos. planhigion oedolion Per gwneud yn ofynnol i hyd at 30 litr o ddŵr.

Yn gynnar ym mis Mehefin, y pridd o amgylch y gwsberis taenu angenrheidiol gyda hwmws, mawn neu wellt. Bydd hyn yn lleihau y doreth o chwyn a helpu i gadw lleithder yn y dyddiau poeth.

Gwsberis yn coginio

Mae aeron y planhigyn hwn wedi hir cael ei ddefnyddio ar gyfer cynhyrchu gwahanol jamiau a diodydd. gwahaniaethau penodol mewn sut i ddefnyddio ddu hon gwsberis ryseitiau nad oes rhaid. Mae aeron yr amrywiaethau hyn yn ddelfrydol ar gyfer paratoi jam, jeli, sudd ffrwythau neu ddiod.

Er mwyn coginio'r jam o gwsberis du, mae angen i 1 kg o siwgr ac 1 kg o aeron, y dylid eu rhyddhau o'r cyfnod cyn-doriadau, sepalau a pierce pob un gyda toothpick. aeron Parod llenwi gyda siwgr ac yn aros am ei ddiddymiad llwyr. Os nad yw'r sudd yn ddigon, gallwch ychwanegu ychydig o ddŵr. Yna rhoi ar aeron dân bach a dod i ferwi a choginiwch am 5 munud arall. Pan fydd y jam yn paratoi ar gyfer y gaeaf, ei rôl mewn jariau sterileiddio.