Dysglau i poptai sefydlu

poptai sefydlu yn ennill mwy a mwy o fwyd. Deiliaid o blatiau o'r fath yn gwerthfawrogi rhagoriaeth offer hwn o'i gymharu â stofiau traddodiadol. Fodd bynnag, mae farn gref bod sefydlu ei gwneud yn ofynnol ar gyfer ei hun rai prydau anarferol. Mae'r amgylchiadau yn atal prynu popty sefydlu, gan fod Nid wyf am i ran gyda'r set arferol o sosbenni a phadelli. A yw'n wir? A sut y gallwn adael i'r seigiau i fod yn rhwystr wrth ddewis stôf modern?

I ddechrau, mae'r popty sefydlu (neu cooktop), yn wir, mae wedi eiddo penodol sy'n gosod cyfyngiadau penodol ar y prydau cais. Ar llestri popty nwy fflam agored gynhesu ac ag ef i gyd prydau clir, a pro cynnwys. Mewn confensiynol elfennau gwresogi stôf trydan lleoli y tu mewn y disgiau, sydd, yn cael ei gynhesu, cynhwysydd trosglwyddo gwres. A phoptai hyn yn cael eu deall yn dda gan ddefnyddwyr. Yn gwresogydd panel modern gwydr-ceramig a roddir o dan wyneb y panel, ac yn cynhesu yn y llosgyddion, lle mae'r gwres yn cael ei drosglwyddo i'r prydau.

Egwyddor hollol wahanol ar gyfer sefydlu llestri gwresogi popty. Mae'n cynhesu'r waelod y prydau, hynny yw, mae'r gwres yn Nid yw trosglwyddo o rywbeth poeth - panel llosgwr, gyrru y tân. Schematically, mae'r broses yn edrych fel. O dan yr wyneb plât yn anwythydd, sydd drwy gyfrwng y maes magnetig y mae'n cynhyrchu, induces cerrynt trolif ar waelod y prydau. Ar yr un pryd - y gwaelod a dysglau poeth iawn. Yn ddealladwy, os nad waelod deunydd nonmagnetic fel gwydr, ac yna gwresogi fydd. At hynny, nid y plât yn dechrau gweithio. Mae'n ymddangos bod yn dal i gael ofynion arbennig ar gyfer cynhwysydd. Ystyriwch y potiau a sosbenni o ddeunyddiau gwahanol ac yn sylweddoli nad yw popeth yn mor ddrwg ag yr oedd yn ymddangos.

Gan fod poptai sefydlu yn cael panel gwbl llyfn a gwastad (gwydr arwyneb coginio ceramig), mae rheol gyffredinol sy'n berthnasol i llestri gwydr - dylai gwaelod fod yn wastad ac yn llyfn yn ystod gwresogi heb anffurfio a concavities, am ffit glyd i'r plât. gwaelod trwchus gwrthsefyll pob math. Yn ogystal, y gwaelod trwchus chynhwysedd gwres a gwres yn barhaus. O ran eiddo magnetig - hawdd i wirio eich hoff brydau magnet parhaol: offer coginio yn addas, os yw'r magnet glynu at y gwaelod. Wrth brynu siec llestri newydd marcio - gall ar y gwneuthurwyr offer coginio o ansawdd uchel newydd sydd eu hangen i roi label ar blât yn cael ei defnyddio.

enamel Steel llestri. Haearn (dur), prydau enameled cyd-fynd yn berffaith ar gyfer poptai sefydlu. Gall yr hen botiau coginio mewn diwrnod yn cael ei concave mewn i toriad yn y canol, sy'n gallu achosi Hum amlwg neu squeak wrth weithredu y stôf. enamel Modern offer coginio nad yw'n achosi effaith hon, fel sy'n digwydd gyda gwaelod gwastad.

gwneud offer coginio haearn bwrw. Eco-gyfeillgar ac yn wydn, gwaelod gwastad trwchus, c rhagorol dargludedd thermol - delfrydol ar offer coginio haearn ar gyfer sefydlu. Os bydd hi'n dal i fod cotio enamel, mae'n ddwywaith da, oherwydd yn hwyluso cynnal a chadw ac nid yw'n ofni o rydu. Dyma rai breuder a haearn bwrw trwm yn gofyn am drin yn ofalus.

offer coginio dur di-staen. Rhaid i offer gwneud o ddur di-staen namagnitivayuscheysya addas dur di-staen yn bendant anfagnetig cael eu tewychu waelod aloi ferromagnetic (edrychwch ar y magnet). Ar gyfer pob paramedr arall, dur di-staen - y deunydd mwyaf modern ar gyfer offer coginio yn addas ar gyfer stofiau a ffyrnau o unrhyw fath. Mae'n cael ei nodedig gan ymddangosiad hyfryd, diogelwch a hylan, hawdd eu glanhau a gwrthsefyll rhwd (sinciau dur di-staen ar gyfer llawer cyfarwydd). Little fanwl - oherwydd diffyg cotio non-stick, dylai bwydydd ffrio gael ei ledaenu mewn pot dur gynhesu'n barod neu badell.

Alwminiwm Offer coginio. Mae wedi hir cael ei gaffael llestri bwrdd heb gael waelod y deunyddiau ferromagnetic nad ydynt yn addas ar gyfer poptai sefydlu. offer coginio alwminiwm svezhevypuschennoy newydd yn gwirio ar gyfer marcio neu gwiriwch y magnet ac yn gwneud penderfyniad - i ddefnyddio neu beidio.

Dysglau o gopr. Trwy gydweddiad â alwminiwm, copr o Dylai hefyd fod yn gwaelod ferromagnetic. Yna, mae'n berffaith ar gyfer y popty sefydlu yn y gegin. Nodweddion digyffelyb Oherwydd modern prydau copr, fel rheol, yn cael ei gynhyrchu yn addas ar gyfer pob platiau.

gwneud Offer coginio cerameg. oed cerameg da nid oes eiddo o gael eu magnetized felly amherthnasol i'r plât gyda'r cyfnod sefydlu. Ond os ydych yn prynu cynllunio'n arbennig ar gyfer poptai sefydlu, cerameg newydd gyda gwaelod ferromagnetic, gallwch barhau i fwynhau ei nodweddion nodweddiadol - deunydd esthetig a naturiol, thermoregulation ardderchog a gwrthwynebiad gwres, a rhwyddineb gofal.

Llestri gwydr. Mae'n ymddangos, yn dda, dwi ddim yn rhywbeth fel gwydr cymhwyso at y cyfnod sefydlu? Ac eto, mae yna opsiwn. gyriannau cynefino arbennig neu adapters ar gyfer poptai sefydlu yn cael eu cynhyrchu ar gyfer offer coginio anfagnetig. Mae'r ddisg a roddir dan prydau nonmagnetic ei wresogi ac yn trosglwyddo gwres i'r badell. Gyda Gall disg fath yn cael ei baratoi mewn unrhyw ware (nid dim ond anghofio am y gwaelod fflat) - alwminiwm, cerameg, copr a gwydr.

Chwith cyffwrdd diamedr llestri. Y prif ofyniad - dylai diamedr gwaelod fod o leiaf 12 cm, fel arall y plât yn troi ymlaen. Ceir esboniad yn ymwneud â'r ochr dechnegol y mater, ond ni fyddwn yma yn mynd i mewn i'r manylion y meysydd magnetig a thonnau trydan. Os ydych yn cael eu defnyddio i, neu eisiau coginio Asiaidd wok gyda siâp nodweddiadol a gwaelod bach, yna dewiswch yr eitemau yn benodol ar gyfer sefydlu.

Felly, a gwmpesir yn fyr offer coginio (rhestr) o'r deunydd. Ac, o ganlyniad, rydym wedi dod o hyd i unrhyw Nid yw rhwystrau anorchfygol i'r defnydd o bron unrhyw un ohonynt ar blatiau â sefydlu. Dymunwn y caffaeliadau da darllenydd sy'n dod i dŷ cytgord a chysur a bwyd blasus. Gyda llaw, yn mynd at yr ymgyrch ar gyfer prynu offer cegin - sinciau, faucets, ategolion, offer cegin, gan gynnwys llun ar gyfer y gegin a'r wyneb coginio - yn awgrymu i ymgyfarwyddo â siop assortment lein Atlant-S, gwefan http: //www.atlant-u .ru.