Cynaeafu o aeron pan gasglwyd egroes?

Wrth gasglu egroes? calendr gwerin yn dweud bod yr amser gorau posibl o cynhaeaf yn dechrau o 1 Hydref - diwrnod Arina Shipovnitsy. Fodd bynnag, nid y dyddiad calendr bob amser yn yr amser mwyaf llwyddiannus. Mae llawer yn dibynnu ar yr ardal ddaearyddol o dwf, cyfnod datblygu, egroes, y tywydd, yr hinsawdd a microhinsawdd hyd yn oed lleoliad penodol. Felly, er mwyn ateb y cwestiwn o pryd i gasglu egroes, mae angen i chi ddechrau o'r amodau rhanbarth penodol. Mewn rhai mannau a lledredau yn dechrau cynaeafu aeron yn rhywle ar ddiwedd yr haf.

Wrth gasglu egroes

Y swm mwyaf o faetholion a gynhwysir yn y ffrwyth yn ystod aeddfedu. Casglwch y aeron ar ddiwedd yr haf a thrwy y cwymp. Fel y soniwyd eisoes, mae llawer yn dibynnu ar yr amodau hinsoddol yr ardal. Fodd bynnag, mae yna naws yma. Dylai hefyd roi sylw i'r amrywiaeth o rhosyn gwyllt. Gall halltu amser ar wahanol isrywogaeth yn wahanol. Yn hwyrach na'r amser casglu, y lleiaf yn parhau i fod fitaminau yn y ffrwythau, a faint o gynnydd siwgr.

arwyddion o aeddfedu

Pryd mae angen i chi gasglu egroes? Fel rheol, mae'r ffrwyth ddiwedd mis Awst yn goch neu'n oren llachar. Mae hwn yn un o'r arwyddion eu bod yn aeddfed. Bydd y cynnwys uchaf o fitaminau fod yn solet a ffrwythau mawr gyda sepalau ymwthio allan. Os yr olaf ffitio'n dda i'r aeron, mae'n golygu nad yw'r ffrwyth yn hollol aeddfed. Casglwch ynghyd â egroes calyx a'r coesyn. Tynnwch dim ond ar ôl sychu. Felly egroes cyffeithiau mwy o fitaminau.

diogelwch amgylcheddol

Ble a phryd y gall gasglu egroes? Dylid deall mai dim ond planhigion llwyn addas ar gyfer casglu data a defnyddio wedi hynny, yn tyfu yn yr ardal yn lân. Mae'n well i gynaeafu ffrwyth y goedwig, i ffwrdd o'r pleserau o gwareiddiad. Weithiau nid yw'n ymddangos bod y cwestiwn pwysig yw pryd i gasglu rhosyn gwyllt, o'i gymharu â'r cwestiwn, lle na ddylai wneud. Nid yn elwa a dim ond niweidio un, aeron sy'n tyfu ffyrdd agos, gweithfeydd cemegol a diwydiannau peryglus eraill. Nid mor bwysig, yr hyn y maent yn edrych. Mae iechyd yn fwy drud. Ffrwyth bron unrhyw blanhigyn yn tueddu i gronni tocsinau o'r amgylchedd.

sychu

Ar ôl casglu aeron i sychu, fel arall byddant yn colli eu heiddo yn ddefnyddiol neu'n dirywio. Wneud yn well mewn ardal hawyru'n, gwasgaru ffrwythau ar bapur. Gall egroes zasushivat ac yn y popty. Aeron yn cael eu storio mewn cynwysyddion wedi'u selio. Cyn sychu cnwd angen datrys a thaflu ffrwythau anhylif. Nid Golchwch hwy yn angenrheidiol. Gall ffrwythau Zasushivat fod ar ffurf o'r cyfan neu eu torri yn eu hanner. Bydd yn cael ei gwerthfawrogi bod yr aeron wedi'u sychu yn gyflymach, y lleiaf yw'r golled o fitaminau a maetholion eraill. Mae'r popty wedi'i gynhesu i 40 ° C a gynhelir gydag aeron bobi am tua awr. Yna cafodd y tymheredd yn codi i 60 ° C a sychu Mwy 8-9 awr.

Mae yna ffordd arall. egroes cyntaf i oroesi 10 munud ar dymheredd o 100 ° C, ac yna gostwng y tymheredd i 70 ° C. I sychu ansawdd ffrwythau, mae angen cylchrediad yr aer yn gyson. I wneud hyn yn y ffwrn angen alluogi darfudiad. Os nad hi ar gael, gallwch godi'r drws ychydig.