Asid hydroclorig yn y stumog: y swyddogaeth ac ystyr

Mae secretion o sudd gastrig Mae'n digwydd trwy weithrediad y mwcosa gastrig. Mae'n hylif di-liw, diarogl gyda lympiau bach o fwcws. Unrhyw wyro oddi wrth norm hwn, megis newid y lliw a dwysedd, maent yn dweud bod problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol. cyfansoddiad gymhleth y sudd gastrig gan ei fod yn cynhyrchu gwahanol gelloedd mwcosaidd gastrig. Ei brif gydran yn asid hydroclorig, sydd, yn ei dro, yn wahanol cyfansoddiad crynodedig.

Mae cyfansoddiad y sudd gastrig

Yn ychwanegol at asid hydroclorig yn y sudd gastrig yn cynnwys yr elfennau canlynol

1. Bicarbonates (maent yn niwtraleiddio effeithiau niweidiol o asid hydroclorig yn y wal y stumog).
2. Pepsinogen, gan droi i mewn i pepsin (yr olaf yn ymwneud â'r dadansoddiad o'r proteinau). Pepsin ei rannu yn deulu arall o ensymau, pob un ohonynt wedi ei swyddogaeth ei hun.
3. Mwcws (mae hefyd yn amddiffyn y mwcosa rhag dinistr).
4. Ffactor Castle (ensym sy'n helpu i amsugno _B12).

Fodd bynnag, yn elfen bwysig o sudd gastrig yn dal i fod o asid hydroclorig union. Arno bydd yn cael ei drafod.

Beth yw'r asid hydroclorig?

Mae ei gelloedd cynhyrchu parientalnye y chwarennau gastrig, a leolir ar waelod y corff a'r corff. Yn ei hanfod, y bilen mwcaidd yn cael ei rhannu yn nifer o barthau: un yn cynhyrchu asid hydroclorig, a'r llall - mae'n dyrannu bicarbonates niwtraleiddio. Mae'n werth nodi bod celloedd dynion parientalnyh yn sawl gwaith yn uwch nag mewn merched.

Mae cynnwys asidau eraill yn y stumog ychydig. Felly, os caiff ei ganfod asid lactig, dywedir fod y asid hydroclorig yn cael ei gynhyrchu mewn symiau bach (pH isel y stumog) neu ddim yn cael ei gynhyrchu o gwbl. Gall yr olaf fod yn arwydd o fethiannau difrifol megis oncoleg.

asid hydroclorig yn y stumog wedi lefel crynodiad cryf - mae'n 0.3-0.5% (neu 160 mmol / l). Mae ei gyfansoddiad mor ddwys bod heb y sudd gastrig a sylweddau amddiffynnol bilen mwcaidd, byddai'n llosgi allan ei stumog ei hun. Dyna pam y diffyg mwcws stumog, gan berson gastritis neu wlser dwodenol. Mae'r asid yn bresennol yn y stumog drwy'r amser, ond mewn ymateb i dderbyn bwyd yn cynyddu ei rhif. secretion Gwaelodol o asid hydroclorig (bore hy) yn 5-7 mmol / hr.

stumog yn iach yn cynhyrchu hyd at 2.5 litr o asid hydroclorig y dydd!

Mae 3 cham secretiad asid hydroclorig.

1. Mae'r ymateb i'r blas ac arogl bwyd. Dechreuir a chaiff ei drosglwyddo oddi wrth y brif system nerfol ar gelloedd gastrig drwy'r derfynau'r nerfau.
2. Ar ôl taro y bwyd yn y corff dros gyfnod mawr yn dechrau. Gastrin gweithredu ar gelloedd parientalnye trwy ysgogi cynhyrchu asid hydroclorig.
3. Y cam olaf yn dechrau ar ôl taro chyme (bwyd ei dreulio yn barod) i mewn i'r dwodenwm. Oherwydd gynyddu stumog yn cynhyrchu asid hydroclorig somatostatin - ei blocker.

Pa swyddogaethau perfformio asid hydroclorig yn y stumog?

Yn gyntaf oll, mae'n gwella treuliad, yn lladd y rhan fwyaf o facteria sy'n mynd i mewn i'r bwyd i'r stumog, sy'n arafu i lawr neu hyd yn oed yn atal putrefaction.

Beth yw swyddogaethau'r asid hydroclorig yn y stumog? Isod ceir rhestr o fanylion gan ddatgelu y cwestiwn hwnnw.

• Dadnatureiddiad o'r proteinau (mae hyn yn dinistrio eu strwythur moleciwlaidd) a'u chwyddo.
• Activation o pepsinogen, sy'n cael ei drawsnewid i mewn i pepsin - un o'r rhai mwyaf pwysig ensymau sy'n torri i lawr proteinau.
• Creu amgylchedd asidig lle mae amodau'r treuliad enzymatic yn llawer haws.
• Gwagio'r bwyd o'r stumog i mewn i'r dwodenwm, lle mae treuliad yn parhau.
• gweithredu gwrthfacterol - ni all llawer o facteria yn byw mewn amgylchedd o'r fath ymosodol.
• Mae'r excitation y secretion o sudd y pancreas.

Dylid rhoi sylw arbennig rôl o asid hydroclorig yn y holltiad broteinau. Ystyr proteinau yn y corff yn enfawr. Mae'r cwestiwn wedi cael ei astudio gan wyddonwyr ers degawdau. Fe'i ceir bod yr asid hydroclorig yn y stumog yn ysgogi cynhyrchu pepsin, gan greu amgylchedd ffafriol ar gyfer ei gweithgareddau, yn hyrwyddo chwyddo a denaturation rhannol o broteinau. Yn y ysgogi secretin asid hydroclorig dwodenwm, yn gwella amsugno haearn ac yn cael effaith bactericidal.

Proteinau a asidedd gastrig

Rôl asid hydroclorig yn treulio o broteinau tra'n dal ansefydlog. Fodd bynnag, gwelwyd bod clefydau llidiol y secretiad stumog a'i torri o ganlyniad, treulio proteinau.

Ystyr proteinau yn y corff overemphasized. Mae'r grŵp hwn wedi ei rannu yn nifer o is-grwpiau, pob un ohonynt yn cymryd rhan yn y busnes. Felly, proteinau hormonau rheoli prosesau hanfodol (tyfu ac atgenhedlu), proteinau, ensymau yn darparu prosesau cemegol (resbiradaeth, treuliad, metaboledd), haemoglobin oxygenates celloedd.

Dadnatureiddiad o broteinau (mae'n hwyluso'r broses o rannu wedyn) yn caniatáu i'r corff i ddefnyddio uchafswm eu heiddo. Mae pob protein yn cynnwys asidau amino. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn cael eu syntheseiddio gan y corff, ond mae grŵp o asidau amino hanfodol hyn a elwir yn mynd i mewn i'r corff o'r tu allan yn unig.

Asidedd sudd gastrig

yn agwedd bwysig o'r fath, mae'r pH y stumog yn dibynnu ar asid hydroclorig. Ac os oes wyro oddi wrth y norm, mae gastritis, dyspepsia ac amodau annymunol eraill. Gall asidedd yn y stumog yn cael ei leihau, arferol neu uchel.

Er gwaethaf y "poblogrwydd" o gynnydd mewn pH, yn aml mae pobl wedi eu lleihau neu asidedd arferol. Mae'r olaf yn 0.8-1.5.

Llai asidedd gastrig

asidedd isel yn digwydd yn straen yn gyson a chlefydau llidiol. Mae hyn yn digwydd o ganlyniad i excitation y system nerfol sympathetig, sy'n effeithio'n uniongyrchol ar gynhyrchu sudd gastrig. Gostwng y asidedd dirywio treuliad bwyd a chramp yn y stumog. Bwyd yn parhau i fod yn y ceudod yn dechrau i bydru, gan gynyddu lluosogi o facteria pathogenaidd. Roedd y dyn yn dioddef o flatulence a chyfog. Mae'r olaf yn ymateb i sbasm y stumog. Ar ben hynny, yn weithredol yn torri i lawr y broses o amsugno maetholion a geir yn ein bwyd, sy'n arwain at amharu ar y corff cyfan. Gyda llaw, ar sail y gostyngiad naturiol yn y pH ar ôl 40 mlynedd, mae person yn dechrau heneiddio'n gyflym. Hynny yw, yr asid hydroclorig yn y stumog mewn gwirionedd yn effeithio ar iechyd yr organeb gyfan.

Stumog, gordyfiant synnu o facteria yn cynnwys swyddogaeth amddiffynnol yn dechrau, gan achosi llid yn ymddangos. Mae'n cael ei drin gyda chyffuriau sy'n atal cynhyrchu pellach o asid hydroclorig - ac mae'r cylch yn cael ei gau. Dyn gorfodi yn gyson i ymweld â'r meddyg.

Hyd yn oed llosg cylla, yr ydym yn ei ddefnyddio i gymryd y canlyniad o gynyddu faint o sudd gastrig ei ystyried i fod yn gynnyrch o eplesu asid asetig.

Mewn cleifion gyda gastrig yn dechrau ffurfio yn weithredol asid lactig. Oherwydd anallu y stumog i gynhyrchu digon o mwcws, ei fod yn niweidio'r wal corff. Mewn achosion o'r fath diagnosis - gastro.

Parasitiaid a llai o asidedd gastrig

Mewn stumog iach Ni all parasitiaid fyw (er nad yw hyn yn atal eu lleoleiddio mewn organau a systemau y corff arall), gan eu bod yn llythrennol llosgiadau asid hydroclorig. Ond, cyn gynted ag y mae'n gostwng, parasitiaid cytrefi yn dechrau ffynnu, gan achosi symptomau annymunol iawn. Hyd yn oed mwy cythryblus amsugno maetholion, mae risg o alergeddau bwyd (os parasitiaid "Nid oedd yn hoffi" Bwytewch fwyd).

Mwy o asidedd y stumog

Er gwaethaf marn llawer Gastroenterolegydd, hyperacidity yn llawer prinnach leihau. Y perygl yw bod yn ystod hypersecretion hir o sudd gastrig, mae wlserau yr oesoffagws a'r stumog. Mae cleifion yn bryderus am heartburn a phoen. Mae fydd yn unig yn ddefnyddiol atalyddion pwmp proton - "Omez" a'i analogau. Lleddfu symptomau trwy gwrthasidau - "Gaviscone", "Fosfalyugel" et al.

I wneud diagnosis asidedd o reidrwydd yn berthnasol archwiliad offerynnol, oherwydd ei symptomau'n hawdd drysu gyda gostyngiad secretu.

Ffurflenni penderfynu asidedd y stumog

asid hydroclorig yn y stumog (hy, mae lefel) yn cael ei bennu gan nifer o ddulliau.

1. Synhwyro. Yn cael ei wneud gan ddefnyddio tiwb arbennig, lle mae'r cynnwys y stumog sugno.
2. Intragastric pH-metry. Synwyryddion fesur asidedd yn y stumog yn uniongyrchol.

Ystyrir bod y ail ddull yw'r mwyaf llawn gwybodaeth.

Asidedd y stumog - mae hyn yn rhywbeth nad yw'n talu sylw i'r rhan fwyaf o feddygon, ond mewn gwirionedd mae'n hynod o bwysig ar gyfer gwneud diagnosis a thrin clefydau gastroberfeddol.