Planhigion mar Belaya: Disgrifiad, eiddo a defnydd mewn bwyd

Mar Belaya, neu fel arall yn quinoa - planhigyn sydd â enw da cymysg. Ar y naill law, mae'n chwyn, sy'n cael ei nodweddu gan fywiogrwydd anhygoel a lledaeniad cyflym. Ar y llaw arall, mae'n perlysiau defnyddiol sydd wedi blynyddoedd maith o ddefnyddio mewn bwyd. Ac ar hyn o bryd ei salad blasus a baratowyd a'i ddefnyddio fel ateb ar gyfer annwyd.

Mar Belaya: Disgrifiad o'r planhigyn

Mae'n debyg na fydd yn dod o hyd i berson o'r fath yn y rhan ganol a de o Rwsia, sydd erioed wedi gweld y planhigyn hwn ger y tŷ neu yn yr ardd. Mae llawer o fathau Glaswellt, a gallai fod yn llwyn neu blanhigyn gyda coesau a dail.

Mae'r dail yn tueddu i fod â siâp diemwnt, ac mae'r ymylon yn cael eu haddurno gyda eu dannedd heb fod yn finiog. Enw Mar Belaya planhigion yn ganlyniad i ryw fath o gorchudd gwyn ar y dail ar y ddwy ochr. blodau quinoa o ddiwedd mis Gorffennaf i fis Medi. Mae ei paniculate inflorescence, gall eu hyd amrywio rhwng 10 a 45cm. Gall un planhigyn roi am dymor tua 100 mil yn cael eu hadau dygn dros ben. Maent yn cadw eu gallu i egino ar ôl pasio drwy'r oesoffagws o anifeiliaid ac adar. Peidiwch â cholli eu heiddo, ac ar ôl arhosiad hir yn y pridd yn aros am yr amodau gorau ar gyfer twf.

Mae'r niwed y chwyn

Mar Belaya - chwyn, ei gwneud yn ofynnol dinistrio cyson mewn gerddi ac ar gaeau amaethyddol. Yn wir, roedd y gyfradd o atgynhyrchu mewn quinoa yn fawr iawn. Os camau nad amserol a gymerwyd cnydau diwylliannol yn marw. Ar anterth y planhigyn yn gallu bod hyd at tua un metr, gan greu cysgod ar y gerddi.

Trafferth gyda'r goresgyniad o chwyn hwn mewn caeau â chwynladdwyr a llacio pridd. Gall Ar yr ardd lleiniau yn cael eu cynnwys Mar Chernoy ffilm ei bod yn llosgi. Lawntiau, quinoa rhwystredig, mae angen torri gwair rheolaidd, nid oedd amser i aeddfedu hadau.

Defnyddiwch mewn coginio

Mae pobl hŷn yn cofio sut yn ystod blynyddoedd y rhyfel llwglyd Mar Belaya achub pobl rhag newyn. Mae'r dail yn cael eu sychu a'u pobi crempog oddi wrthynt. Mae'r rhan fwyaf aml y maent yn defnyddio hadau y maent yn coginio uwd. Gall prydau Cam-drin cwinoa arwain at golli sylweddau nitrogenaidd yn y corff. O ganlyniad, mae nychdod cyhyrol ac anhwylderau metabolig. Mae person yn dod o iselder, ac mae imiwnoddiffygiant.

Yn Rwmania Mar Belaya ddefnyddio fel halen a phupur ar gyfer courgettes piclo, tomatos a phupur. Yn y gaeaf, mae'n disgyn i'r prydau cig a HOMINY.

Ar gyfer bydd angen paratoi salad fitamin criw o cwinoa berlysiau, moron (gellir ei ferwi), hufen sur, llwy de o finegr a phinsied o halen. Mae pob malu mewn unrhyw ffordd a hufen sur profiadol a finegr.

Mae rysáit arall. Mae angen i ni gymryd suran (60 gram), quinoa (160 gram), tatws wedi'u berwi (4-5 gloronen chanolig eu maint), wy wedi'i ferwi. Mae pob un o'r cynhwysion yn y ddaear ac yn gymysg. Dysgl Gwisgo gyda marchruddygl wedi'i gratio ac olew llysiau.

Crempogau o quinoa a ceirch naddion

Mae'r pryd yn cael ei baratoi gan ein hynafiaid yn y ffyrnau Rwsia. Yn y crempogau 21ain ganrif coginio wedi cael rhai newidiadau. Mae strwythur y rysáit modern yn cynnwys y perlysiau a bwydydd canlynol:

• quinoa;
• danadl;
• winwns;
• naddion neu flawd ceirch;
• 1 wy;
• halen a sbeisys.

Yn y bowlen o cymysgydd i falu holl perlysiau angenrheidiol. naddion ceirch yn cael eu llenwi â dŵr berwedig a trwytho am 10-15 munud cyn chwydd. Mae dau masau yn cael eu cysylltu, ychwanegwch 1 wy a sbeisys. Ar Skillet poeth gyda llwy menyn gosod allan Ffriterau a'u rhostio yn y dyfodol ar y ddwy ochr. Gall y ddysgl yn cael ei gyflwyno hufen sur neu laeth.

Mae'r defnydd o meddygaeth gwerin

Nid yw mar Belaya mewn meddygaeth swyddogol a'r diwydiant fferyllol yn cael ei ddefnyddio. Ond mae llawer o ryseitiau poblogaidd ddefnyddio'r chwyn hwn. Yr hyn sy'n syndod, gan fod y rhan gwyn Mdrya caroten, saponin, fitamin C, asidau organig.

I dynnu splinter a gwella clwyfau, defnyddio quinoa laswellt mâl. Mae hefyd yn golygu yn effeithiol yn trin gwely ewinedd pydru. I baratoi glaswellt medicament dylino ffres mewn morter.

Mae trwyth o'r planhigyn yn cael ei baratoi fel a ganlyn. Cymerwch 4 llwy o quinoa perlysiau ffres, arllwys gwydraid o ddŵr a'i ferwi am 15-20 munud. Oergell cyfansoddiad trin pruritus, clwyfau, ceudod y geg gingivitis poloschat a chlefydau y gwddf. Y tu mewn yn dolur rhydd, cur pen a gwladwriaethau hysterig.

Hippocrates yn ei ddysgeidiaeth crybwyll trwyth o cwinoa fel meddyginiaeth ar gyfer peswch a crygni.

perlysiau ffres wedi'u stemio yn helpu gyda radiculitis. I wneud hyn, mae angen i chi i falu y planhigyn a gwneud cais fel cywasgu ar yr ardal yr effeithir arni a'i adael am ychydig o oriau o amlygiad.

Sudd o quinoa cleanses y llwybr ac arddangosfeydd treulio tocsinau o'r corff. I goginio y deunydd crai yn cael ei basio drwy grinder cig, bod y cymysgedd ei ddraenio. yfed Sudd tu mewn 70 gram gydag un llwy fwrdd o fêl mewn hanner awr cyn prydau bwyd. caledennau sudd trin yn allanol am ei draed.

Casglwch y quinoa mae angen i chi neidio at ei blodeuo. Ni allwch ddefnyddio'r gwair sy'n tyfu ffyrdd agos. Y peth gorau i ddod o hyd pigweed gwyn yn eu bwthyn haf neu yn y pentref.

gwrtharwyddion

Gall yfed symiau mawr o quinoa gwaethygu clefydau cronig y system dreulio. Ni allwch fwyta pigweed mewn afiechydon y system wrinol, coden y bustl, cerrig yn yr arennau.

bywyd silff yn sych amrwd quinoa - 1 flwyddyn. Ar ôl y cyfnod hwn, mae'r defnydd o Marya achosi niwed i'r corff.