Mae'r lolipops ar ffyn pren ar ffurf ceiliogod aur, ffigurau Kremlin ac eraill coch, mawr a bach ei gofio yn dda gan y rhai y mae eu plentyndod wedi'i chael ar y Sofietaidd a'r degawdau cyntaf yr amser ôl-Sofietaidd. Hyd yn oed yn awr, yn y ffeiriau, yng nghanol y ddinas fywiog ac mae'r traeth yn y trefi gwyliau gallwch ddod o hyd gwerthwyr sy'n gwerthu hyn caramel ddisglair.
lollipops cartref
Cwestiwn dilys: "Sut i wneud Candy yn y cartref?" Yn wir, eu bod yn y cartref-gwneud, gan fod nwyddau hyn masnachu "gyda dwylo" Sipsiwn a nain-pensiynwyr. Mae eu melysion yn aml "gorliwio", hy wagio'r tu mewn, i arbed cynnyrch, y mae'r danteithfwyd gwneud. Ac os gallent wneud - ac felly gallwch chi. Y prif beth yw dim ond er mwyn dod o hyd i ychydig o ryseitiau da, sut i wneud candy yn y cartref! Ac, wrth gwrs, yn gweithio "rhestr". Os ydych yn llwyddo i gael gafael ar y mowldiau perthnasol - pob lwc, yn union ar eich ochr. Os nad yw - defnyddiwch y rhai sy'n rhaid i chi ei arllwys iâ, cynwysyddion o flychau o candy, bach torwyr cwci. Addas hyd yn oed ar gyfer argraffu ar bapur plaen, dim ond cyn-iro. Ac eto - ffyn pren. Yn hytrach, byddant yn toothpicks da, rhannu yn rhannol ffyn ar yr hufen iâ, lolis rhew, neu unrhyw byrfyfyr. Nawr yn dweud wrth y rysáit cyntaf, sut i wneud candy yn y cartref. Am ddeng losin bach, bydd angen i chi: siwgr - 8 llwy fwrdd o ddŵr - fel 4, finegr 6% - 3 llwy llifyn (bwyd) neu hebddo. Dye wanhau mewn ychydig ddiferion o ddŵr. Ef, hefyd, yn cymryd cryn dipyn o RePaint gwahanol iaith pan fyddwch yn gwledda ar y cynnyrch gorffenedig! Ar hyd y ffordd - cyngor defnyddiol ar sut i wneud candy yn fwy blasus cartref. Yn lle cymryd ychydig o llifyn unrhyw jam tywyll (surop ohono), neu aeron, sudd ffrwythau. Gyda'ch sudd Candy yn fwy ac yn ddefnyddiol. Mae'r pot tenau â waliau yn cael ei lenwi gyda siwgr, dŵr yn cael ei ychwanegu - dim ond yn cynnwys y siwgr, heb fod yn fwy. Os RAGDYBIO sudd, yna yn syth arllwys. Pot bet uniongyrchol ar dân mawr i ferwi'r surop. Mae'n digwydd yn gyflym iawn. Gallwch atal nad yw'n cael ei losgi. Pan fydd y finegr yn cael ei ychwanegu at y wyneb y ewyn, neu'r siwgr yn dechrau grisialu. rysáit nesaf, sut i wneud candies, yn cynghori eisiau Candy gyda swigod aer y tu mewn - parhau droi. Dim ond eisiau i glirio - gadewch llawer o candy gyfer y 5-7 munud nesaf heb unrhyw ymyrraeth. Ac y tân i wneud o leiaf. Ar ôl 7 munud, trochi y badell yn un ffon, math arno ychydig bach, "fragu", yn cynnal ychydig eiliadau i wirio - rhewi e? Os do - y sosban tynnu oddi ar y gwres, ychwanegwch y surop a llenwch y mowldiau. Gadewch i'r caramel caledu ychydig, yna rhowch y ffyn. Pan fydd y Candy gwbl oer a caledu, gellir eu rinsio dan ddŵr i roi ddisgleirio sgleiniog. Neu rhoi ychydig o hadau cnau coco, siwgr, pabi. Dyma sut i wneud candy "ceiliog" a llawer o rai eraill - yn dibynnu ar argaeledd fowldiau!
Lolipops o'r sudd
Gallwch coginio'r Candy, gan ddefnyddio dim ond dau gynnyrch - siwgr a sudd. Yn yr achos hwn mae'r cynnyrch yn cael eu cymryd o'r gymhareb 1: 2. Hy llwy de o sudd - 2 siwgr. 2 lwy fwrdd sudd - 4 siwgr, ac ati addas yn berffaith ar gyfer y rhain ffrwythau sitrws ddibenion - lemwn, orennau (sudd ffres), pomgranadau, ceirios, cyrens. Ac maent ar yr un pryd yn gweithredu fel colorants ac fel asiantau blas. gallwch wneud dau Candy a hyd yn oed tri-lliw ar yr egwyddor o jeli.
arbrofion Llwyddiannus chi!