Gerber - cyllyll sy'n rhaid i chi brynu!

"Y prif allwedd i lwyddiant yn coginio yn y gegin - cyllell finiog," - dyna oedd y datganiad o un o gogyddion enwocaf Geri Roudsa DU. Ond mae hyn yn ddadleuol, sef yr hyn mae rhai arbenigwyr yn y busnes coginiol. Maent yn dadlau bod ansawdd gyllell yn cael ei ddylanwadu gan nifer o ffactorau y dylid eu hystyried wrth ddewis eich pwnc atodol yn y gegin, ac nid oedd y sefyllfa olaf yn cymryd sgiliau coginio pwy ôl cyllell wielded. Dechrau deall bod y cogydd go iawn yn debygol o gostio cyllell yn y gegin. Mae cogydd go iawn yn cael ei sefydlu, sy'n cynnwys sawl math o gyllyll.

Pobl broffesiynol cynghori cyn i chi brynu eitem hon i ateb ychydig o gwestiynau i chi'ch hun, sef: pam, beth ac o ble? Yr ateb i'r cwestiwn cyntaf yw pwrpas eich cyllell yn y dyfodol. Oes, mae yna raznofunktsionalnye cyllyll, os nad ydych yn gwybod. Mae sawl math, hynny cyn gynted ag y bydd angen i chi benderfynu ar y pwrpas o brynu. Bydd yr ateb i'r ail gwestiwn yn gwasanaethu fel y deunydd a fydd ohonynt yn cael eu cynhyrchu yn eich brynu yn y dyfodol. Wel, y trydydd cwestiwn yn gofyn i chi am y cwmni sydd orau gennych wrth ddewis cyllell i mi fy hun. Gadewch i ni ateb yr holl gwestiynau hyn a llawer mwy gyda'n gilydd!

Hyd yn hyn, mae'r farchnad gwerthiannau o offer cegin , mae yn unig yw amrywiaeth enfawr o gyllyll. Wyf yn eich cynghori i dalu sylw i ddim ond yr eitemau hynny sy'n cael eu gwneud o ddur carbon uchel. Pam? Yr ateb i'r cwestiwn hwn yn eithaf syml i arbenigwr go iawn yn y maes hwn. Mae hyn oherwydd y ffaith bod y llafnau o'r deunydd hwn yn hawdd iawn i'w hogi, a gwasanaethwch hir, ac yn cadw hyd y domen. Ond mae nam yn y llafnau o'r deunydd hwn - byddant yn rhydu yn gyflym. Felly, maent yn cael eu disodli gan llafnau gwneud o ddur di-staen carbon uchel. Gall anfanteision o'r deunydd hwn gael ei briodoli yn unig i'r anhawster malu. ystyried yn haeddiannol yn un o'r llafnau Gerber gorau. Hefyd heddiw allyrru cyllyll a wneir o cerameg, a oedd yn cael y manteision o llawer mwy na'r anfanteision. Crochenwaith yn ddeunydd gwydn iawn (gryfach hystyried diemwnt yn unig), felly nid oes angen o fin aml iawn y llafn. Un o'r gorau cyllyll ceramig hystyried Gerber Gator.

Gadewch i ni siarad am yr hyn gyllyll well brynu. Ar ddechrau'r erthygl hon, yr wyf yn dweud i chi nad oes cyllell cyffredinol, ac i chi, yn eu tro, dylai gael set ohonynt. Rwyf am roi y slogan o un o'r cwmnïau sy'n gweithgynhyrchu cyllyll ansawdd:! «Gerber - cyllyll, hogi dy gariad". Bod crefftwyr Siapan yn gallu gwneud y peth hyn. Gyda llaw, y Japan yn cael ei ystyried yn arweinydd yn y cynhyrchiad o gyllyll da o unrhyw ddeunydd a Gerber-cyllyll oedd unrhyw eithriad i'r rheol hon. Efallai ei bod yn eu ers-daid hen-daid, oherwydd bod y samurai ei hanes, yn edrych am y dur gorau ar gyfer eu sglefrio.

Gyda llaw, yn Japan a'r llafnau cyntaf ymddangos. Maent wedi cael eu defnyddio ar gyfer torri dail tybaco, sydd yn tramor i moreplavtsy ddwyn. Prynu cyllyll cegin fel y Siapan gorau. Ystyriwyd y cyllyll gorau yn y byd o Siapan "honyaki", sy'n anodd iawn i'w defnyddio ac ni ellir ei hogi. Ond mae yna chwedl sy'n dweud bod y cogydd sy'n meistroli berffaith "honyaki" yn helpu meistr chi yn eu maes ac yn gallu ddarostwng holl cyllyll. Meistr, a gynhyrchodd "honyaki" cyllyll nawr wnaed Gerber. "Honyaki" a wnaed â llaw o feistri o ddur uchel-garbon, felly mae eu brathiadau pris. Yr ail ar ôl y "honyaki" yn cael eu hystyried yn awr, wrth gwrs, Gerber-cyllyll. Mae'r cwmni wedi ennill ei hun poblogrwydd yn union oherwydd ei ansawdd cynnyrch, felly prynu cyllell gwell ar gyfer gwneuthurwr hwn.