Bwyty "Darbazi": adolygiadau, bwydlenni, cyfeiriad

Yn y brifddinas, gallwch yn hawdd dod o hyd i bwyty gydag unrhyw fwyd a ffafrir o'r byd, er mai dim ond yn angenrheidiol i dymuniad. Ond i bwyty hwn roedd yn dal yn dda a bod angen ychydig o ymdrech: fel isafswm, gofynnwch i'r ffrind neu gloddio Gellir bilio a dod o hyd adolygiadau. Yn boblogaidd iawn, nid yn unig yn ein gwlad, ond hefyd dramor yn lleoedd o fwyd Sioraidd. Mae rhai prydau wedi dod yn internationalized yn syml: barbeciw, grub. Fodd bynnag, nid yn unig bwyd blasus a chofiadwy yn denu ymwelwyr mewn bwytai hyn, ond hefyd y tu mewn lleoedd hyn yn denu eich cysur cartref a lletygarwch arbennig.

cymhellion Georgaidd yng nghanol y brifddinas

Mae un o'r sefydliadau hyn yn cael ei ystyried i fod yn fwyty "Darbazi" sydd, gan ddechrau o'r enw ac yn gorffen gyda'r traddodiadau a'r fwydlen yn unig yw personoliad cenedlaethol y sefydliad Sioraidd. I ddechrau yr enw oedd i fod yn wahanol, ond pensaernïaeth yr adeilad ei hun ysgogodd fel ei enwi yn gywir. Yn Georgia hynafol, yn rhannau dwyreiniol a deheuol ei hyn a elwir yn gartref. Roedd ganddynt babell a osodwyd o orgyffwrdd cam pren - gvirgvini. Felly dyma trawst pwerus sy'n edrych yn ddelfrydol y tu mewn. Yn y bedwaredd ganrif ar bymtheg y stabl yn fan hyn.

Tipyn o hanes

Ddim yn hir cyn bod bwyty "Darbazi" ar Nikoloyamskaya, roedd yr adeilad yn gaffi Eidalaidd, ac mae'r gweddill ar ôl cau'r dodrefn yn cael mynd at iawn y sefydliad ar hyn o bryd. Ychydig dodrefn enfawr ddi-raen berffaith ffitio i mewn i'r tu mewn i'r bwyty. Ategu awyrgylch cyffredinol y lle lluniadau a drefnwyd ar baneli pren yn y brif neuadd. Dangosir arnynt gypreswydden atgoffa'r natur y Cawcasws, ac wedi ei leoli yn y bar, nid yn unig y popty cyfuno mewn cytgord i mewn i'r tu mewn, ond hefyd yn perfformio yn uniongyrchol ei swyddogaeth uniongyrchol. stôf teils, lle y patrwm atgoffa rhywun o'r llystyfiant. Er bod rhai manylion yn cael eu gadael drosodd gan y sefydliad blaenorol, y lle wedi newid yn llwyr.

lleoedd glyd ac yn gyfforddus

Bwyty "Darbazi" (Moscow) cynnwys nid yn unig tair ystafell, ond hefyd yn feranda hardd. Yn y neuadd seremonïol y sefydliad yr hen waliau yn cael eu gwneud o frics, ac mae'n berffaith gyd-fynd â seigiau o borslen, hongian yn yr ystafell. bwyty Hobïau Croesawydd - prydau hen bethau, felly dros gyfnod o amser y casgliad ar y waliau yn cynyddu wrth i'r eitemau addurn arall ychwanegol a. Mae yna hefyd atgynhyrchiadau ardderchog o artistiaid Sioraidd, sy'n dangos gwisgoedd traddodiadol o holl bobloedd yn byw yn Georgia. Sideboards hefyd yn cael eu llenwi gyda llestri hynafol. Mae'r neuadd yn llusern yn hytrach enfawr, a leolir gynt ar un o'r pontydd peterburzhskikh.

Mae'r tawel cartref tebyg

Ategir hyn gan nifer fawr o carpedi rhydd-lint Georgian - pardagi. Yn flaenorol, gallent hongian ar y wal neu glawr y soffa, yn y bwyty, maent yn cael eu lleoli ar y soffas, y llawr. Tablau, llieiniau bwrdd gwyn cysgodol, ffitio berffaith i mewn i'r tu mewn, ac mae gan bob un ohonynt tusw o flodau ffres. Bwyty "Darbazi" yn syndod i lawer gyda'i staff: dim ond dynion yn gweithio yma, yn gwbl ymwybodol o'r holl faterion o cuisine Sioraidd. Pan fydd ymwelwyr yn gadael y bwyty, gweinyddion yn eu hebrwng at yr allanfa heb roi'r gorau i siarad am Georgia, yn ogystal â'r ymwelwyr mwyaf enwog y sefydliad.

I ffwrdd o lygaid busneslyd

I fod mewn ystafell fechan, mae angen i chi fynd drwy y brif neuadd, neu fanteisio ar y feranda, sy'n edrych dros y llys Moscow glyd. Pan mae'n tywydd gwael, cyntedd a gwmpesir, gosod lloriau pren a rhowch y tablau ar y llawr. Mae piano cyngerdd, a gafodd ei chwarae gan pianydd. Gall gwesteion ddangos eu talent yma dim ond os ydynt yn gwybod sut i chwarae. cerddoriaeth Georgaidd yn cael ei chwarae yn y bwyty mor dawel fel ychwanegiad cefndir. Mae swyddfa fach yn y drydedd ystafell, mae'n cael ei gynllunio ar gyfer wyth o bobl. Mae'r ystafell yn cael ei gynnal mewn tôn golau-olewydd.

cuisine Caucasian traddodiadol

Addurno glawr y fwydlen ddelwedd gvirgvini dewis gan fath o symbol ar gyfer y sefydliad. Bwyty ddewislen "Darbazi" Mae gan nifer o rhyfedd oherwydd bod ei berchennog penderfynu - Lily Arutyunova Medzmariashvili. Mae ymwelwyr i leoedd yn gallu dysgu a cheisio gwell prydau Sioraidd, mae hi'n gorchymyn i arallgyfeirio eu cynnyrch. Peidio â dilyn y tueddiadau sy'n bodoli mewn llawer o berchnogion bwytai na ddylai'r fwydlen yn fwy na mwy nag ugain o deitlau, yma mae'n gwneud yn fwy amrywiol ac ehangach. Diolch i sefydliad hwn yn cynnig bwyd cenedlaethol mewn metropolis modern.

Cook, coginio gebzhaliyu yma, yn ogystal â mintys, ychwanegu'r iogwrt a taragon, nid cig eidion wedi'i goginio yn fel arfer, ond defnyddiwch hwyaden. bwyty Chakhokhbili "Darbazi" anrhegion, yn ôl y disgwyl, yr unig o ffesant, kalmahi - brithyll - gwasanaethu'n unig tkemali coch blas. Mae'r holl brydau yn cael eu paratoi yn y sefydliad, y perchennog codi yn bersonol, yn union fel ei bod wedi cwrdd yng nghartref eu gwesteion, felly adneuwyd atgofion o'r gorffennol.

Mae hi o blentyndod i ddeall y gwahaniaethau rhwng y Sioraidd a bwyd Ewropeaidd, felly yn ceisio ffitio yn yr holl draddodiadau, ac yn torri yn ôl ar y fwydlen yn cael ei ganiatáu yn unig. gwledd Georgaidd a'r enwog sy'n cael ei wasanaethu ar y bwrdd yr holl byrbrydau, agorwyd. Yna ewch khachapuri a byrbrydau poeth hefyd yn cael eu gwasanaethu HOMINY yn lle bara ar gyfer rhai prydau, fel pysgod wedi'i grilio, sacivi neu grub. Dim ond ar ôl hyn i gyd ar y bwrdd, dylai roi prydau poeth. Mae'n croesawu ei gwesteion ers y bwyty "Darbazi" ddiogelu hanes a bwyd o'r bobl a ddaeth o'r gorffennol pell.

Mae'n werth i ddod

I roi cynnig ar y plentyn ifanc traddodiadol sy'n cael ei goginio mewn llaeth, gan ei fod yn hir wedi ei baratoi yn Georgia, rhaid i chi fynd i'r cyfeiriad: Nikoloyamskaya stryd, 16 (y bwyty "Darbazi"). Dim ond yma gallwch archebu pastai go iawn "Apelsinnik" a mwynhau dysgl anarferol o ffa gwyrdd - pkhali. Dewis khachapuri, sy'n gallu cynnig mewn sefydliad yn enfawr, dyma eu bod yn cael eu gweini mewn cyfuniad hyfryd o lemonêd. Fel y cynghorir gan y cogydd, ciwcymbr perffaith a basil a gellyg, llugaeron a mefus, a mintys-lemwn. Yn naturiol, yr holl seigiau a baratowyd mewn sefydliad, wedi bod yn addasu i'r brifddinas, felly nid ydynt mor finiog ag y dylai fod ar bresgripsiwn.

"Darbazi" (bwyty) gyfeiriad yn hawdd i'w gofio, felly bydd yn hawdd dod o hyd. Mae Bwyty eithaf patio bach clyd lle gallwch bob amser yn gadael eich car yn ystod ymweliad â'r bwyty. Mae hyn yn moethus mawr, nid yw mor hawdd dod o hyd i fan parcio yng nghanol y ddinas. Yn ystod yr haf, y tŷ yn cael ei ffasâd plethedig gwinwydd yn llawn, felly nid yw'r arwydd bron yn weladwy, rhaid i chi fod yn fwy gofalus. Ond yn ystod y gwyliau haf mewn cwrt tawel, gwyrddni ffrwythlon, yn wobr wych, yn enwedig agosrwydd strydoedd canolog swnllyd Nid theimlir bron.

Lovely bwyty - adolygiadau da

Er mwyn peidio i amau ansawdd rhagorol y prydau wedi'u coginio, gwasanaeth ardderchog ac aros cyfforddus, werth ymweliad "Darbazi" (bwyty), adolygiadau gwych am y peth. Mae'r holl sy'n cael ei gynnig mewn sefydliad, nid dim ond swmpus ac yn hynod o flasus, ond coginio gyda chariad. Mae gan y gofod mewnol yn cyfathrebu a hamdden dymunol. Mae pob gwestai yn ymweld â lle hwn yn bendant yn dychwelyd i'r bwyty eto i roi cynnig ar fwydydd newydd a mwynhau eiliadau dymunol ac awyrgylch gartrefol.

Pwy all wynebu

Ar benwythnosau, gallwch yn aml yn cwrdd cyplau â phlant sy'n dod i ymlacio o fwrlwm bob dydd. Mae gweddill yr wythnos y bwyty yn ymweld gan y rhai y mae'n well ganddynt y bwyd Georgaidd, yn aml ceir pobl cyfryngau, y cyfarwyddwyr ffilm Sioraidd ac artistiaid, yn aml mewn sefydliad yn gallu cwrdd â phobl fusnes sy'n well syrthiodd bwyty dawel ac yn braf.