Bwrw sosbenni haearn - detholiad rhesymol o wraig tŷ modern!

Un o'r deunyddiau hynaf a ddefnyddiwyd yn y gegin, yn haearn. Sosbenni gwneud o haearn bwrw - yr offer mwyaf cyffredin. Mae'n anodd dod o hyd i'r perchennog, sydd yn y arsenal ni fyddai unrhyw brydau tebyg. Gall sosbenni haearn bwrw i'w gweld yn y bwyty lle gwneud o ddeunydd yma ac roedd yn ymddangos a sosbenni.

Mae haearn bwrw nifer fawr o eiddo yn ddefnyddiol. Yn bennaf - cynhwysedd gwres dda o'r aloi, gwresogi yn digwydd yn raddol ac yn unffurf. Pan fydd y tân yn ffwrdd, haearn yn dechrau i oeri yn araf. Gwresogi hefyd yn digwydd yn raddol, ni all ond yn effeithio'n gadarnhaol ar rai mathau o fwyd ac mae wedi cael effaith fuddiol ar fywyd padell ffrio.

Mewn cysylltiad â'r broses unffurfiaeth yn gwresogi ac oeri, mae'r cyfaint o olew sydd ei angen ar gyfer paratoi prydau bwyd, llai o bron i'w hanner, prydau dod yn fwy defnyddiol a dietegol.

sosbenni haearn bwrw yn fantais sylweddol arall: arbedion amser sylweddol yn y broses o goginio. Pan fydd y stôf wedi troi i ffwrdd, y badell am beth amser yn parhau i fod wedi'i wresogi, hy proses goginio bwyd yn dod i ben ar unwaith. Gwragedd tŷ gyda'r profiad o'r eiddo hwn yn padell ffrio haearn bwrw wedi ei ddefnyddio yn weithredol, gan adael y ddysgl "aeddfedu" ei hun pan fydd y stôf i ffwrdd yn barod.

sosbenni haearn bwrw wedi eiddo non-stick, sy'n cael ei gaffael yn ystod eu cais. Pan ffrio yn digwydd, y pores yn cael sosban fath gorchuddio ag olew, a defnydd hirfaith o'i haen non-stick o ansawdd uchel yn cael ei ffurfio. Os ydych yn cymharu haearn gyda gorchudd Teflon, yr ail yn gyflym yn colli ei eiddo non-stick. Mae gwenwyndra o gynhyrchion newydd hefyd yn parhau i fod yn agored i gwestiwn, yn dadlau am hyn am flynyddoedd.

Mae ymchwil a gynhaliwyd gan wyddonwyr Prydain wedi dangos bod sosbenni gyda gorchudd Teflon yn cael effaith negyddol ar iechyd pobl. Canfuwyd bod yn ystod y gwres, waeth beth Teflon difrodi neu beidio, mae'n dyrannu sylweddau niweidiol a all ysgogi gordewdra, problemau gyda'r galon a thanseilio y chwarren thyroid. Yn ogystal, mae'r cotio Teflon gallu bod yn beryglus i'r naw mathau o gelloedd sy'n cymryd rhan yn y system imiwnedd.

Er gwaethaf y ffaith bod y cotio Teflon hwyluso'r broses o goginio yn sylweddol, y fantais hon yn mynd ar fin y ffordd o ystyried y ffaith bod y sylwedd yn cael effaith negyddol ar iechyd pobl. Gan wybod hyn, mae'n well rhoi blaenoriaeth i padelli ffrio gwneud o haearn bwrw, sydd wedi dim ond manteision.

sosbenni haearn bwrw mewn angen gofal arbennig. Mae hyd yn oed ein neiniau a mamau cyn i chi ddechrau defnyddio padell ffrio, gofalwch eich bod yn golchi o dan rhedeg dŵr poeth a sychu yn ofalus. Yna maent yn syrthio i gysgu ar ei gwaelod a halen yn cael eu rhoi mewn ffwrnais neu ffwrn, yna mae'n cael ei sarnu, ac ynddo'i hun padell taenu y tu mewn haen o fraster neu olew llysiau. Nid yw'r weithdrefn hon yn gofyn am lawer o amser, gall fod yn hawdd fod yn gallu ailadrodd unrhyw wraig tŷ modern.

Er mwyn bwrw Ni sosbenni haearn yn cael eu rhydu, ôl dod i gysylltiad â dŵr sydd ei angen arnynt tywel o ansawdd uchel. Yn ogystal, er mwyn helpu i atal y broses rhwd o olchi â llaw, heb y defnydd o'r peiriant golchi llestri.